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大米文学www.damiwx.com提供的《古代美食经营手册》 100-110(第4/17页)
全都润在汤里，鲜而不腻，一口汤一口笋，满口都是冬日的清润滋味。
这一口火腿鲜笋汤下去，把蒜蓉粉丝虾霸道的味道给压了下去。她拿起筷子夹起一块白切鸡吃了起来。
莹白的鸡皮裹着粉嫩的肉，皮肉间凝着一层薄薄的半透明的鸡汁冻，看着就诱人。
将鸡肉往旁侧的蘸料碟里一滚，鲜辣的姜香混着酱汁的咸鲜裹被一起送进了嘴里 。
牙齿轻咬，鸡皮爽脆弹牙，轻轻一抿便在唇齿间化开，内里的鸡肉嫩而不柴，肌理间锁着的鲜汁混着蘸料的香溢出来，一点不腻。
沙姜的辛香清冽，料汁的鲜醇衬着鸡肉的本味，不抢香也不压鲜，把那股子鸡肉的的清甜给衬托的越发明显。
一口咽下去，只觉得口腔里还留着满口清鲜，她忍不住又夹一块，觉得这白切鸡跟叫花鸡有的一比，一个吃的是鸡的鲜，另一个吃的则是鸡的香。
李婉清没有装饭，而是朝着那盘饺子下手：“让我尝尝你们的饺子做的怎么样？”
第103章 打铁花
此话一出, 李阿禾姐妹俩忍不住看了过来，眼里满是期待，这饺子可是她们全程负责的, 不知道能不能在师傅这里得到一个不错的评价。
刚出炉的饺子还带着热气, 李婉清夹起一块吹了吹便送入口中。
牙齿轻咬, 擀的薄薄的饺子皮便应声破开，鲜润的汤汁溢满了口腔，白菜的清甜混着猪肉的醇香，馅心剁得细腻却不软烂，咸淡调得刚好, 饺皮煮得筋道不粘牙, 一口下去满口鲜爽。
她慢慢嚼完, 抬眼看向一旁攥着衣角、满眼期待的两个徒弟，嘴角勾着笑意点头：“你们这饺子，调馅的味道拿捏得挺好, 饺子皮也擀得匀, 外薄内厚的吃着口感很不错。”
俩人一听这话，眼睛瞬间就亮了起来，脸上的紧张尽数散开，李阿禾笑得眉眼弯弯：“师父您觉得好就行，不枉费我们姐妹俩一下午的折腾。”
天知道为了擀出这外薄内厚的饺子皮，废了她们多少功夫，饺子馅的调料也尝了好几次才调出一个满意的。
好在, 功夫不负有心人，此刻李婉清的肯定就是对她们姐妹俩最大的鼓舞。
“大姐，你好了没啊？”
“快点，快点。”
李舒阳和李婉瑶抱着烟花炮竹站在院子门口, 等着屋里的李婉清出来。
“好了好了，这就来。”李婉清将提前准备好的红包塞在了他们的枕头底下，伸手拍了拍枕头，确保红包能露出一角出来后，这才起身从房间出来。
“来了来了，我们走吧。”李婉清走上前去，看着他们都已经穿着新衣，忍不住眼前一亮：“别说，这新衣服一穿感觉大家都好看了不少。”
“师傅你也好看！”李晚穗看着从屋里走出了的李婉清，在烛火的映衬下，一个穿着天青色短袄的女子出现，半明半昧的灯火下，她的脸显得越发好看。
站在那里眉眼弯弯的笑着看你，在她的身上你感受不到那种强势的，具有冲击的美，而是一种温婉、恬静的气质，如同水一样温柔的包裹你。
就像画上的仕女一样，恬静美丽。
“我们走吧。”李婉清上前牵起李婉瑶的手，朝着外面走去：“火折子带了没？”
“带了带了。”旁边的李舒阳立马接话，生怕李婉清又要回头，他的步伐迈的很大，显然是已经迫不及待了。
李舒阳为什么这么迫不及待呢？
因为他们现在要去月湾码头放烟花！
华阳县有个传统，在每年的大年三十晚，家家户户都会集中到月湾码头附近点烟花，放炮竹。
其实最开始的大年三十夜大家伙都是在家过的，顶多在街头巷尾的放点炮竹，热闹热闹。
结果有一次因为有人点放不到位，屋里着了火，碰巧那晚刮大风，火星子吹的到处都是，也就好在年三十大家都在家里，这才及时发现了，扑灭了火。
虽然没有人员伤亡，不过损失还是挺大的。而且好好的大年三十发生了这种事，着实让人心里高兴不起来。
后来为了再防止出现这样的事情，县衙干脆让老百姓们都去月湾码头上放，刚好那里有个观景台，场地还挺大的。
一整条海岸线在那里，随你怎么造。
后来去的人越来越多，慢慢的就成了华阳县的传统，甚至偶尔有几任县令还在他任期的时候安排了表演，供大家伙看。
华阳县现任的县太爷杨守华就是个注重民生的，今年风调雨顺，县里收成好，也没有什么大灾大难的，县衙了的钱库充足的不行，所以他就大手一挥，大年三十这一天在月湾码头上安排了节目。
告示早早就贴了出来，别说李舒阳期待了，附近的几个乡里的好多人都特地赶过来看，反正今天没有宵禁，怕啥？
等李婉清几人赶到的时候，月湾码头上此时已经是一片人头攒动。
“好多人啊～”李婉瑶忍不住感叹。
只见一条海岸线上，熙熙攘攘的站着很多人，许多小摊贩都顾不上年三十，趁着这个热闹摆起了摊子做点生意。
远远看去，一条海岸线上，星星点点的烛火在那里照亮，时不时有个烟花被点燃，发出一声惊响在天空上炸出了一朵漂亮的烟花。
李舒阳找了个空地，将自己带来的烟花放在了那里：“大姐，我放喽。”
“放吧放吧。”李婉清眉眼弯弯笑着点头，不过还是叮嘱道：“用火折子的时候小心点，别烧着了。”
“嗯！”
“哥，我和你一起。”李婉瑶跑上前去，她也想体验一把放烟花的感受。
李舒阳打开火折子，嘴巴对着里面吹着吹，将火折子里面的火星子吹燃了起来，然后兄妹俩一人伸出一只手握着火折子，对准了烟花的那一只长长的引线。
“斯啦啦～”
引线被点燃，火星子顺着引线不断蜿蜒而上。
李舒阳和李婉瑶立马跑开，手里还紧紧的堵着自己的耳朵，等到两人跑到李婉清面前时这才转身回头看。
此时的引线已经跑到了终点，点燃起了烟花。
“嘣～”的一声。
天空炸出了一朵漂亮的烟花，金黄金黄的很是好看，漆黑的夜空就像是一个任人作画的幕布一样，将这朵烟花衬托的更加美丽。
当然，这只不过是李舒阳和李婉瑶自己觉得。
因为他们的烟花早就被旁边的其他烟花所掩盖，好几朵掺杂在一起，根本就分不出来哪朵烟花是他们放的。
在前世见惯了烟花秀的李婉清也觉得此时的夜景很是美丽，虽然这个时代产能还很落后，做不出那种能够变换形状的烟花。
但是这种最简单、质朴的小烟花，一朵一朵在天空中绽放，就像春天里随风摇曳的小雏菊，不惊艳，但是带着一种别样的美丽。
放完烟花后几人就手牵手地朝着观景台走去，没办法，人实在太多了，不牵手很快就会被人群冲散。
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