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大米文学www.damiwx.com提供的《古代美食经营手册》 70-80(第2/15页)
几日的晾晒析出的糖份甜得他眉眼弯起。
软糯的果肉混着流心咽下去，唇上不经意间沾了果浆，看得许祖母直乐，拿起帕子给他擦拭嘴角。
祖孙俩就这么吃着流心柿饼喝着茶，美美的度过了一段美好时光。
韩立的心情就没有那么美好了，一个四寸的柠檬巴巴露亚还被韩朵给抢走了一大半，根本没有吃痛快。
于是第二天去学堂里还颇为怨念，许子阳瞧见了一时有点好笑。
韩立看到许子阳就想起来了，连忙问：“那流心柿饼怎样？”
“不错。”许子阳回味了一下那柿饼软糯的口感，其中流心的果肉口感他尤为喜欢。
韩立见许子阳都表示喜欢了，于是颇为期待，一下学就拉着许子阳跑去李氏甜品铺。
“老板，给我来一盒流心柿饼。”
“不好意思啊，流心柿饼已经卖完了。”李阿禾今天已经是好几次说这个话了，因此颇为熟练：“流心柿饼量比较少，所以已经卖完了，不过后头我们会上架柿饼，虽然不是流心的，不过口感也很不错。”
韩立闻言，像是被霜打过的白菜一样蔫蔫的：“怎么就不多做一些？”
“抱歉，流心柿子不好存放，所以数量比较少，不过后期应该还会再上的，郎君您到时候可以来看看。”
听到后头还会再上架，韩立的心情才稍微好了一点，不过还是很悲伤。
他蔫蔫的从甜品铺里出来，本来对于流心柿子还可有可无的心态一下就发生了转变，现在就特别特别的想吃它！
“喏。”许子阳将手里的东西递给韩立，韩立疑问的接过：“这是什么？”
说罢，将手里的帕子打开，就见一个圆鼓鼓，黄澄澄的柿子出现在眼前，韩立的眼睛立马亮了起来：“这就是那个流心柿饼？”
许子阳颔首点头，这是昨天许祖母见他喜欢，就将剩下的俩个流心柿饼分给他，他想着按照李阿禾的介绍，应该是没有多少存货，于是便拿帕子收了起来。
要是韩立今天买到了就自己吃掉，要是没有买到嘛，那就刚好一人一个。
韩立现在高兴的不得了，手里拿着流心柿饼不能揽住许子阳，于是拿肩膀撞了撞他：“好兄弟！”一幅哥俩好的模样。
流心柿饼是好吃的，特别是这种失而复得的时候，那味道更是上了一层楼。
拿着帕子擦了擦嘴角，韩立回味了一下刚刚尝到的味道，怨念的说：“你说，李老板怎么就不多做一些，真是有钱都不知道挣！”
被人吐槽的李老板此时正在后院，忙着收柿饼呢。
差不多晒了十来天了，此时的柿饼果肉糯软，外表的霜层厚密，比流心柿饼的颜色要深上不少，少了软糯，多了一丝嚼劲。
李婉清见柿饼差不多了便踮着脚将成串的柿饼从竹竿上取下，她解下麻绳，将一个个柿饼取下码进洗净晾干的陶瓮里。
瓮底被她事先铺一层晒干的柿皮，将柿饼一圈圈整整齐齐码进去，每码一层，便薄薄撒上一层晒干的柿皮。
最后，她取出一块干净的布巾蒙住瓮口，再压上一块青石板，将陶瓮挪到阴凉干燥的厢房里。
这样的柿饼可以放上许久，而且因为再次窖藏，柿饼的霜层会愈发洁白，果肉也会凝成了琥珀色的膏脂，更具口感。
留下俩竹竿的柿子饼没有收进瓮里，李婉清对李晚穗说：“先把这些柿饼卖了，再去卖瓮里的柿饼。”
李晚穗表示明白，然后和李麦秋、李守稻等人将柿饼手下，一个一个的码在李满粮送来的礼盒上。
这些礼盒将会成为李氏甜品铺的新品售卖。
第72章 打架
柿饼礼盒的火爆程度比李婉清想的还要好, 因为放在瓮里可以多存放一些时日，所以码头上不少的船商会来买上几瓮的柿饼，自己吃不完, 转手在下一个地点卖了也能倒挣一笔钱。
毕竟这个柿饼他们还没有在其它地方听说过, 要不是李婉清限量, 他们还会买的更多。
除了柿饼以外，他们还在快餐店打包了不少的卤货，带着卤汁一起，这是打包给他们自己吃的，毕竟航线路上长夜漫漫, 就着卤货下酒很能打发时间。
于是, 李婉清这段时间挣的可谓是盆满钵满, 李家村的村民也挣了不少，毕竟李婉清的柿子可是从他们村里来的。
周惠芬一早就到了快餐店，没去处理送来的菜蔬, 而是走到后院去找李婉清。
李婉清还在吃早饭呢, 刚刚李舒阳和李婉瑶闹着要吃板栗，她看也没有剩多少板栗了，于是便炒了给他们带去，所以吃早饭的时间就晚了一点。
正喝着豆浆呢，周惠芬就来了，李婉清也没起来，就着豆浆咽下了嘴里的包子：“大伯母, 来吃点东西啊。”
“不了，早上在家里吃过了。”最近李守稻和李麦秋俩人把她炒菜的活给接了过去，周惠芬身上的担子一时轻松了不少。
“我来是想问你柿子还要不？”
“要啊。”最近柿饼卖的挺好的，再多的柿子都吃的下, 不过：“大伯母，村里的柿子还剩多少？”她卖柿饼也有段时间了，不知道村里还剩下多少柿子。
“我来就是要跟你说这个。”
“村里的柿子没剩多少了，最多再摘两趟就差不多了。”周惠芬拉开一张椅子坐下，喝了一杯茶水后说：“不过隔壁村也有不少柿子，听说你收柿子，所以来托我问问你还收不收柿子。”
这隔壁村也有柿子啊，李婉清原来并不知道，很好，这边的货源就快没了，那边又有了新的货源出现，李婉清心里美滋滋：“收，就按照两个柿子一文钱的价格收购。”
周惠芬听到李婉清这话也没多说什么，不过心里还是挺开心的，因为李婉清在村里收购的价格是一文钱一个柿子，要知道现在的鸡蛋也就卖三文钱一个。
柿子又不值什么钱，在往常都是没人要还糟心的东西，李婉清一文钱一个的收购，他们全村上下都高兴的不行。
就连和李婉清有点矛盾的李铁柱一家也高兴，因为他们家里也种了一棵柿子树。
不过隔壁村就别想要这个价格了，肯两个一文钱的收，他们村就躲被窝里乐吧！
“那就要多麻烦李虎哥了。”现在李虎已经成为了她手底下的一大管事，像收购菜蔬这类的活都是李虎管着的。
“有啥麻烦的，这是他应该做的。”周惠芬手一挥替她儿子应下了，李婉清是李虎的妹妹，做哥哥的帮妹妹干点活是应该的。
而且，李婉清还给了李虎不少工钱，一个月八百文，这要是往常，一家子劳作一年也就差不多挣下这么多钱了，现在李虎一个月就有这么多的工钱，换往常是想都不敢想的。
所以周惠芬一点意见都没有，给了这么高的工钱，你的活也得干的多啊，多干点活，回头攒点钱娶媳妇。
李婉清将事情交代给周惠芬后就不管了，她这大伯母一家都非常的靠谱，事情做的都清清楚楚的，给她省下了不少事。
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