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大米文学www.damiwx.com提供的《乔安安小吃店[美食]》 40-45(第10/13页)
回来的。这次又想学做什么啊?上次那菜团子你学会了之后,那魏老爷子怎么说?”
马大姐愁眉苦脸:“还能怎么说,就说做的不对,不是那个味呗。姐,这次我还得求助你,我记得你拌的凉粉好吃,我这不是又找你支招来了。”
“大冬天,魏老爷子要吃凉粉?这老爷子……身体也真够好的。”沉阿姨还是没把话说的太难听,“我能把佐料告诉你,都是家常做法,这也没啥。不过你上哪找凉粉去啊,现在也没地方买啊。”
马大姐听到能做就高兴了,摆摆手说:“没事,魏家有厨师,让他们做好之后我再拌就行。”
沉阿姨一脸一言难尽:“我真不明白了,他们家有厨子,怎么还得你一个干家政的来做饭?这有钱人就是不一样哈。对了,琪琪不也是厨师吗?”
马大姐一提女儿就烦躁,“别提她了,一提我就生气,人家才看不上这中式家常菜。行了,你教我都放什么东西、放多少就行。”
两人在厨房进行了一番无实物教学,马大姐送算将配料烂熟于心之后就赶紧告辞了。
临走的时候她摸摸然然的小脑瓜,看着孩子吃豆腐吃得糊了一嘴、惨不忍睹,叹了口气,往桌子上放了二百块钱:“姐,给孩子买点好吃的吧,别让孩子光吃豆腐了。我婆婆没牙了都不爱吃这个。然然,姨姥走了,让你姥姥下回带你去姨姥家吃大餐啊。”
她说完就赶紧走了,沉阿姨拿着钱在后面都没追上她。
倒是她一出门就碰见刚回来的许大爷了。
许大爷拎着两个塑料袋,看见马大姐要走,还诧异了一下:“这么快就要走啊?正好,你拿着吧,我刚买的桂花糖粥。”
马大姐着急走,也没听清怎么回事,接过来说了声“谢谢姐夫”,就着急回家了。
……
许大爷去哪了呢?
就这么会儿功夫,许大爷觉得意犹未尽,又溜回小吃店找了乔满。
他去的时候,乔满还在后厨忙活。
陈英陈主任走了,乔满打电话跟齐冬梅和熊梅商量了一下,还是决定把这个线给刑警支队的食堂老板范长卿搭上。
反正食堂老板的包子和粥也是从她们那进货,都一样的。
她们为了爱心食堂再购置设备和人员炒菜,实在是犯不上。
范长卿当然一百个乐意,他正好在公安局的食堂,没过几分钟就来了。
两个人谈得不错,范长卿临走的时候还特别不好意思:“小乔老板,原来多有误会,以后有事你说话就行,我保准帮忙!你什么时候正式开业啊,我得给你送几个大花篮!”
他们走后,黄凌还问乔满:“老板,这应该是好事吧,怎么咱们还把好事往外推啊?”
“齐姨她们不适合和政府打交道,范老板一直做机关食堂,已经很习惯了,知道他们有什么要求。”乔满看了一眼门口,小声说,“你以为这钱这么好挣吗?”
黄凌似懂非懂,不过很快她就不纠结了——安安和李硕两个小崽儿抱着一只脏兮兮的流浪狗回来了,黄凌差点尖叫出声,赶紧带着这两个小孩出去了。
这时许大爷也进来了,他还想和乔满买点豆腐丸子,结果都没了。
“现在还有什么啊?”许大爷不甘心。
“除了牛肉面没别的了,今天的南乳猪脚饭也卖没了。”乔满歉意笑笑,“您刚才是没吃饱吗?”
许大爷吃的都打嗝了,但他就是觉得不过瘾。
他讪笑两声:“家里来客人了,不想做了。”
这时,他鼻子抽动,“什么味这么香?”
“我刚给我孩子们做的鸳鸯桂花糖粥,应该是桂花糖的味。”
乔满说着就去了后厨,这粥是糯米熬的,得时刻搅动,不然就得糊底。
况且说是鸳鸯糖粥,就得有两个色,她得照看着两口砂锅,一锅加了她自己做的豆沙和赤小豆,熬成红豆粥;另一锅就是白粥。
这两个孩子中午就喝了粥,下午加餐的甜品还要喝粥,他们真是真是一点都喝不腻。
乔满端着两锅粥出来的时候,许大爷还没走,正跟俩洗干净消毒好的俩小孩聊天呢。
乔满真是无奈了,这许大爷今天就非得买点东西回去是吧。
她招呼俩小孩拿碗,几个人呼啦啦都围了过来,就连许大爷也不见外地站在小孩后面瞅。
安安问:“小姨,这就是双色桂花糖粥吗?我们是不是要准备两个碗啊?”
乔满:“不用,来,我给你们变个魔术。”
她拿起两个大勺子,红白各盛出一勺,然后缓缓注入安安的小碗里。
糖粥黏稠香甜,渐渐都注入了安安的小碗里,泾渭分明,中间还让乔满拉成了曲线,,又在白粥那边画了朵小花。
最后上面淋上了一点桂花糖蜜,米香伴着桂花香,好看又好闻。
安安看得眼睛都直了,她都不舍得吃了。
李硕赶紧拿着自己的碗,“小姨小姨,我的呢我的呢!你能给我在碗里做一个变形金刚吗?!”
乔满无视了客户的无理要求,给李硕在红粥那边拉了一个简笔画的小鸭子,也给他高兴坏了。
等终于轮到黄凌的时候,许大爷赶紧抢话:“小乔老板,你这个粥卖吗?”
“卖!”乔满也干脆。
“许大爷您……”不讲武德!
黄凌悻悻:好吧,顾客是上帝。
许大爷得意挑眉:废话,总共就熬了这么多,再不买都没了!
·
马大姐拎着这碗糖粥,马不停蹄地赶到了魏家。
魏老爷子这两天又和儿子生气了,她又得跑那边送饭做家务。
好在魏总和张总明事理,这段时间给她开三倍工资,她干活都有劲了。
不过魏总和张总也有要求,她得让老爷子开心,赶紧消气回来。
这不是,昨天她边干活边和老爷子聊天的时候,老爷子就提起来去世的老伴了。
“她拌的凉粉太好吃了,我这辈子再也吃不到了。唉,其实我也知道不可能吃到了,就是想着再吃一口家常拌凉粉。”
这还不简单!
马大姐厨艺不行,但她可以摇人啊!
马大姐在厨房里忙活的时候,魏强和张亚茹提前回来了。
魏强扶着张亚茹,“你没事吧?跟你说这次不用你喝不用你喝,我来就行了,最后你怎么还是喝了。胃又疼了吧?”
张亚茹摆摆手:“就是没吃什么东西就喝酒闹的。老权那个人精哪能放过我,你没看我不喝他始终不松口吗。我没事,你让厨师给我煮个白粥就行。”
魏强把张亚茹扶到沙发上躺下,“你在这休息一会儿,我给你拿药。”
他去一边倒蜂蜜水,忽然看见桌上的塑料袋子。
塑料袋装着一个餐盒,里面明显是一碗粥。
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