乔安安小吃店[美食]: 4、卖包子

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    菜贩子们三四点把一车车蔬菜拉到菜市场门口,等着二道贩子们囤下之后就走了。二道贩子再转手卖给其他人,真的等到了摊贩手里,被顾客买走,都不知道过了几道手了,菜价也自然高了起来。

    从菜贩子那里买的菜自然最便宜,但乔满吃不了那么多货,从二道贩子手里买下最划算了。

    又拉又背着菜回来才是四点,乔满把几颗白菜洗好剁碎,又发了面,胡萝卜擦成碎丝,发好的木耳剁碎,有炒了鸡蛋,调了个素三鲜的馅料,抬头看了一眼时间,已经六点了。

    她又赶紧去菜市场买肉。

    这时候的肉最新鲜,用三肥七瘦的前腿肉剁馅儿,混着霜打后的白菜,油润香甜,却不腻人。

    乔满只打算做两样馅的包子,猪肉白菜和素三鲜。

    她卖的都是赶去上学上班的,味道不能大、不能太油腻,让人吃完觉得不舒服,所以只能选择温和的、无异味的馅料搭配。

    乔满这边忙得如火如荼,楼下201却频频传来叹息。

    熊梅往常都是九点就睡了,早上五六点就醒,昨天晚上她辗转反侧好久才睡,今天凌晨又醒的很早,一直叹气。

    弄得老程五点醒了,打开灯看着媳妇瞪着双眼吓了一跳:“这五百块钱把你闹的,你不会一晚上没睡吧!”

    他家是缺钱,他和老伴退休金都不高,积蓄也用来支援儿子女儿了,他们还得存点养老看病的钱。

    五百块钱对于他们老两口来说确实不算少。

    不过这要是因为五百块钱把人熬没了可不值当。

    程向东正准备劝老伴两句,熊梅忽然开口:“这都几点了,你说小乔怎么还没来蒸包子呢?”

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