乔安安小吃店[美食]: 1、鸡汤面

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    一场秋雨过后,树叶落了大半,人们都裹上了冬衣。

    清晨,乔满轻手轻脚地开门回家,拎着袋子去了厨房,推开了厨房的窗户。

    她从袋子里拿出一只土鸡,洗净和姜片一起扔进砂锅里,大火烧开小火煨着,就开始有条不紊地和面、洗菜、擀面条。

    这是她来到这个世界之后做的第一顿饭,也是她和安安的温居饭。

    为了庆祝她们有了自己的家,乔满特意四点起床去了菜市场,挑了最新鲜最好的土鸡,准备做个鸡汤面。

    她昨天就看见安安直勾勾地看着街角的炸鸡,她没给买。

    这小孩长期没吃肉,猛然吃油腻的炸鸡肯定会生病,还不如做点清淡的,循序渐进。

    今天这只鸡是她特意挑的,没选老母鸡,专门挑的肉嫩的。

    杳杳白雾蒸腾,清晨的阳光打在乔满身上,此时,这一幕让站在厨房门口的安安看呆了。

    两天前,小姨从爸爸家接走她时,她没什么感觉;昨天,小姨给她买新衣服、带她吃了好吃的小馄饨、还专门给了她一个房间时,她有欣喜、更多的是惶恐。

    今早,看到酷似妈妈的背影、闻到香浓熟悉的鸡汤味时,她忽然眼睛热热的,喉咙也像是塞了好多好多的棉花,想叫声“小姨”都发不出声音来。

    还是乔满发现了身后有人,她转头看见瘦瘦小小的女孩贴着门框站着,黑瘦的小手还紧紧地扣着门框,短发枯黄蓬乱,黄黄黑黑的小脸满是委屈。

    乔满又在心里把梁振东这个渣爹骂了一遍,转身笑着对小女孩说:“安安快洗脸刷牙,早上吃鸡汤面好不好?”

    安安用力地点头,炸着两条小胳膊飞去了厕所。

    十分钟之后,厨房的餐桌上摆着一大一小两碗面,浓郁油黄的鸡汤上撒了一把小葱,切得细细的面条被整齐地码在碗里,每人的碗边还插着一个鸡腿。鸡肉嫩滑软糯、鸡皮多汁软烂,看得人食指大开。

    安安眼睛盯着碗里的面和鸡腿,眼睛都觉得不够用了,浓浓的鸡汤香味还不听话地一个劲儿地往她鼻子里钻。

    乔满一直在观察着安安,发现她再怎么馋也不敢动手拿筷子,在心里叹了口气:要是雅姐知道她女儿被渣男养得营养不良、整个人都畏畏缩缩,肯定会气得从末世回来亲自弄死她前夫那个渣男。

    不过她现在回来了,以后有的是时间好好收拾他。

    乔满收起思绪,给安安把袖子卷了起来,摸了摸她蓬乱枯黄的短发说:“慢点吃,小心烫。”

    安安抿着唇,认真点头,犹豫了一下,笨拙地拿筷子夹着鸡腿,想要往乔满碗里放,眼中全是不舍。

    乔满拦下:“不用给我,你看小姨碗里也有鸡腿。以后好吃的难吃的,我们都平分,好不好?”

    她算是看出来了,安安让菜这个习惯也是在她渣爹家养成的,在心里又给梁振东这个渣男加了一笔账。

    安安用力点头,对着乔满羞涩地笑了一下,赶紧低头沿着碗边吹了吹,喝了一口鸡汤。

    就这一口,让她大眼睛立即亮了几分,又不顾烫嘴多喝了几口,然后迫不及待地夹起一筷子细面塞进嘴里。

    乔满在和面时特意和的软和了些,又切得很细,就怕安安消化不了。

    见安安这么喜欢,乔满才放心地自己吃了一口面,第一口下去她就感叹:果然,这个世界就是比末世资源丰富,这还只是普通的新鲜食材,就能有末世优质食材八分的口味了。

    她生在末世,在末世活了十一年,吃得都是最底层的食物,直到被乔雅捡到。乔雅像妈妈又像姐姐,把像个野狼似的她养成了现在这个样子。

    乔雅教她厨艺、教她生理期怎么度过、教她怎么交朋友,带她和伙伴们一起战斗,换取了食材就给队员们加餐。

    那个时候,她才知道,原来末世不是没有资源,也不是没有新鲜食材,只是到不了他们手里。

    她经常听乔雅说她的世界,普通百姓也可以买到新鲜蔬菜和肉,那时的乔满还不理解,也觉得不可思议。

    乔满抽回思绪,转头就看见安安鼓着两个腮帮子,像只小鼠一样在咀嚼食物,没忍住,“噗嗤”一声笑了。

    “你慢点吃,每人和你抢。”

    安安努力咽下嘴里的面条,黑瘦的脸颊还泛着害羞的红,亮晶晶的大眼睛看着她忽然开口:“小姨,好好吃!”

    今天是她把安安接回来的第三天,也是安安第一次开口和她说话。

    乔满忍住想要揉搓她脸颊的手,“好吃你就慢慢吃,剩下的肉和汤我放冰箱里,晚上给你做鸡汤小馄饨。一会儿吃完,我们就先去学校,把你的转学手续办了,再给你买点学习用品。”

    安安忽然顿住,犹豫了一下,小声开口:“小姨,我能不能把名字改回来?”

    “改成什么?”

    “姥爷以前给我取名叫乔晏宁,妈妈没了之后,我爸给我改名叫梁婷了……”

    乔满明白了,她听乔雅说过,她那个前夫是上门女婿,这是等乔家没人了,就背信弃义,给孩子改了名字。

    “好,我们先去改名字。”

    安安眨巴眨巴眼睛,眼眶热热的,低头开始吃面。

    今天这个鸡汤面真香啊,她从来不知道鸡汤怎么能这么好喝,鸡腿也好吃,面条也香,吃到胃里暖和和的,安安觉得她今天走路都有劲儿了!

    直到两人出门的时候,安安还在回味今早这顿饭。

    -

    十月的天已经冷了,屋子里还没供暖,屋子里比外面冷。阳光好的时候,幸福小区的空地上就长满了老头老太太。

    傍晚,他们下棋的下棋,聊天的聊天。

    张奶奶问李奶奶:“大梅子她儿子四楼那个房子租出去了?”

    李奶奶的女儿住熊梅家对门,掰着白菜叶子说:“租出去了,是一个年轻女人带着个小女孩。女的二十多岁,说是个厨子,小女孩看着顶多四岁。我就说年轻姑娘不会养孩子,自己收拾得挺利索,人也漂亮,那孩子面黄肌瘦的,头发枯黄跟稻草似的,脑袋大身子细,还像小萝卜头。我看着都觉得心疼。”

    这时,在一边下象棋的许老头忽然转过头问:“那孩子是亲生的吗?我原来办过好多类似的案子,有一帮人贩子专门拐小孩,打断了腿脚或者养坏了,然后拉到大街上要饭抢钱。”

    这话一出口,李奶奶也不败白菜叶子了,张奶奶也不调收音机了,下棋打牌的都放下了手里的东西。

    有人说:“咱这可是公安家属院,真是人贩子也不敢吧。”

    又有人说:“那是二十多年前,现在咱这早改成幸福小区了,谁都能住。”

    “可这里有不少退休的老公安啊,片警刑警都有,也就年轻人搬走了,附近的人都知道啊。”

    这时,张奶奶忽然问李奶奶:“你说她是厨子?”

    一直沉默的齐大妈忽然插话:“应该是厨子,这点她肯定没撒谎。”

    其他人不解:“你怎么知道?”


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