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大米文学www.damiwx.com提供的《从烧火丫头开始的发家路》 90-100(第15/17页)
接着一块,吃得不亦乐乎,口中还兴致勃勃地夸赞着肉质的鲜美:“这味道可真真是不错,鲜嫩紧实得很。”
苏芷寒忽地想起一桩事,她手持公筷,在盆里翻找起来。随着她的动作,肉块逐渐拼合,最后形成一个熟悉又陌生的形状:“果然。”
蒋珍娘早已停下手里的动作,瞪圆了眼看着菜碗里的东西,没忍住发出一声惊呼:“这,这不是娃娃鱼!?”
话音落下,周遭数道视线齐齐投来。站在附近的店小二小跑上前,赶忙问道:“两位娘子,可是有什么问题?”
“小二,你是不是上错菜了?这东西根本不是娃娃鱼啊。”
店小二先是一愣,旋即笑道:“这位娘子莫要开玩笑,小的给您两位端来的,千真万确是咱们家的特色菜,娃娃鱼!”
“那你们是偷工减料了?”
“哎?这位娘子,这话可说不得啊!”店小二瞬间变了脸色,连连摆手:“咱们铺子经营多年,向来诚信为本,可从不做见不得人的事。”
“那就奇怪了。”苏芷寒轻笑了一声,扬声说道:“难不成是炖在锅里的娃娃鱼,能自己消失,又或是死而复生?”
原本就往这边探头探脑的食客,这下子愈发好奇了。尤其是隔壁那桌同样点了娃娃鱼的汉子,闻声更是站起身过来查看:“喂,小娘子,你是说他们偷工减料?”
“没错。”苏芷寒点点头,只指向菜碗教汉子们查看。
要知道这娃娃鱼的价格可不低,不少食客点归点了,吃的时候还肉痛呢。
四名汉子亦是如此,他们往菜碗里看了一眼,先是一愣,随后齐刷刷变了脸色。
脾气最暴的那人更是一把揪住小二的领口:“混蛋东西,你们还敢占老子的便宜?”
“不是不是——”
“这位客观误会了。”
“老子误会个屁!赔钱!”
“……”掌柜见铺里吵闹起来,赶忙匆匆上前,满脸堆笑道:“几位客官,可是有哪里不满意?”
“掌柜,他们说咱们店偷工减料!”店小二的脸涨得通红,见状赶紧提示。
“几位大哥,还有两位娘子,这话从何说起?”掌柜脸色一沉,朗声说道:“咱们铺子怎会做出这等事?莫非是有何误会?还是说……几位是故意闹事?若是再这般胡搅蛮缠,可别怪我报官了!”
“嘿,你这掌柜怎说话的?”蒋珍娘柳眉倒竖,勃然大怒:“你问也不问清楚,开口就是咱们诬陷你?要我说怕是你们心虚吧?”
“就是就是。”
“什么态度啊……”
“我刚刚点的娃娃鱼,不要了。”
周遭食客听着蒋珍娘的话,纷纷开口吐槽:“真晦气,怎到这等铺子来用饭。”
“不,不是,我不是这个意思。”
“咱们家做生意十几年了,是出了名的诚信……”
掌柜话还没说完,苏芷寒便笑了。她抬手指向摆在跟前的大碗,再次询问道:“掌柜,还有这位小二,你们看一眼碗里的菜,再确定我点的,以及你上的都是娃娃鱼?”
“当然是!”掌柜看也没看,便毫不犹豫地接话。倒是店小二瞧了一眼,顿时支支吾吾起来。
苏芷寒笑了:“那麻烦店家说一说,为何这碗里竟是不见娃娃鱼的头与脚?”
这话一出,掌柜面色微变。
店小二当即改了口:“这位娘子,应当,应当是我们上菜上错了……”
“咱们给您换一份?”
“对对对。”掌柜定睛瞧了一眼,伸手便给了自己两耳刮:“是我误会两位娘子,都是小的的错!这是咱们店里上错了菜,小的这就让人去换一道……这道菜就算小的请两位娘子用!”
第100章 掌柜滑跪得迅速,不但立马为……
掌柜滑跪得迅速, 不但立马为自己刚刚的行为道歉,而且还免去了苏芷寒的费用。
这般的态度让食客也稍稍改观, 先前的议论声也渐渐止住。不过苏芷寒环顾四周,却是笑了笑:“真的只是偶尔上错了菜吗?”
掌柜的笑脸,陡然僵住。
过来凑热闹的汉子先是一怔,而后顺着苏芷寒的视线看到自己桌上的那一碗‘娃娃鱼’。
他瞬间变了脸色:“卧槽?”
汉子大踏步返回到自己的位置上,操起筷子,三下五除二清点起菜晚里的肉块来。
一段一段,一块一块。
汉子清理到一半, 便忍不住嘀咕起来:“喂, 你们吃到头和脚了没?”
“没啊, 吃的都是身子肉。”
“闹, 好多骨头类……”
“这位客官。”掌柜见状不妙,赶忙解释道:“那娃娃鱼的头部和脚部口感欠佳, 粗糙得很, 我们铺子做菜时向来是不用的,炖煮时都会提前取出。”
“两位娘子那份是咱们用错了料, 不过其他的肯定不会有错。”掌柜说罢, 又看向身侧的店小二, 店小二连连应声,懊恼不已:“正因如此,小的才会不小心搞错了的。”
紧接着, 掌柜又补充道:“这件事的确是咱们的疏忽,您看这样可好,我给在场的大家都打个折,只收一半的钱。”
不过比起刚刚,这回场内的反应显得冷淡许多, 甚至还有人继续起哄,朝着苏芷寒喊话:“小娘子,可还有别的证据!”
“当然还有。”苏芷寒笑了笑,抬步走向四周。店里点娃娃鱼这道菜的客户不在少数,好些人闻声都开始清点起自己面前的骨头。
很快,苏芷寒回到隔壁桌前,帮那名汉子将菜碗里的肉块逐一夹出,顺带连旁边嚼碎的骨头都没放过。
“从刚开始吃的时候,我便觉得这味道熟悉又陌生,而后更是注意到一件事。”
“娃娃鱼体表本应有一层胶质,肉质软糯弹牙,而这鱼肉本身却略显清瘦,口感紧实……当然这点,掌柜也可以说是你们的灶人将外皮去除的干净,又或是娃娃鱼本身比较瘦。”
“可这一段段……”苏芷寒不紧不慢地将挑拣出来的一截截肉块拼接起来,越拼越长。
随后,她动作一顿,又在一旁拼出另一条肉块。只见两者肉皮上的花纹竟是截然不同,一边呈现条纹状,而另一边则是纯黑色。
苏芷寒停下动作,将拼接好的肉块展示给掌柜、店小二与周遭食客看,直言道:“我转了一圈,诸人菜碗里的都是这个……什么不小心弄错了,怕不是你们铺子一直以来便用蛇肉来代替娃娃鱼吧?”
铺子里安静片刻,紧接着一片哗然。凡是点了娃娃鱼的食客铁青了脸,迅速翻找起菜碗里的肉块,无一例外拼接成那般模样。
至此,所有人都愤怒了。
数名暴脾气的食客站起身来,怒气冲冲朝着掌柜与小二奔来,为首几人或是攥住掌柜的衣领,又或是挥舞着拳头“好家伙,真特么不要脸啊!”
“居然敢拿蛇肉来骗咱们——”
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