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大米文学www.damiwx.com提供的《从烧火丫头开始的发家路》 70-80(第1/16页)
第71章 揽活 牙人这行虽然不及士大夫般权势显……
牙人这行虽然不及士大夫般权势显赫, 也不及商贾那般阔气富贵，但相比较面朝黄土, 日日劳作的农户，还有那些为奴为婢，又或是剃头屠户的行当，工作相对要清闲不少，同时收入也算不错，足够养家糊口。
姚郎闻言，心下顿时动了帮苏芷寒一家揽席的心思, 然而嘴上却是说道：“人铺子生意兴隆得很, 想来也没这等心思。”
“要是没这心思, 那她们何苦跟着你去彭员外府做菜, 又为何要给你两份钱。”
姚家媳妇望着桌上银钱，越看越觉得这是一个好主意, 忙继续劝说道：“寒姐儿可是侯府里出来的, 你且想想那日席面上的膳食，道道都是教我们一桌人惊叹的美味。”
“再来你还跟着去彭员外府。”
“你说说, 你觉得寒姐儿的手艺如何？”
“自是不亚于酒楼灶人的。”
“那不就得了。”
姚家媳妇瞥了郎君一眼, 改口道：“刚好寒姐儿也不嫌弃你是个新手, 虽然你现在没得门路，但好歹做这事时也能摸索其中诀窍，学点儿本事, 即便未能成就大事，亦可去牙行里当个学徒什么的。”
“瞧你说的，怎对我毫无信心！”姚郎听到这里，反倒是心生不悦。他撑起身体来，忿忿然道：“你且看着, 日后我定然再寻一处席面活来，让你瞧瞧我的厉害，也让蒋娘子和苏娘子宽心，好教她们放心把揽席的差事交给咱们。”
虽然他嘴上说得信誓旦旦，但等回了屋里躺在床上，姚郎那是辗转反侧，满心忧愁。
上回他拿到彭员外府上差事，是在坊间打听到的。而后他得知郑管事好赌好酒，这才使了个套儿，得了郑管事的感激和同意，让苏芷寒进去做了汤羹。
可这正经席面……哪里容易寻得。
次日清晨，姚郎便出门打探消息。没花多少时间，他便从市井闲汉口中打听到，就在卖鱼桥旁的草营巷，有户卖烛的人家要办席面，愿出两贯钱寻个得力灶人。
姚郎心中微动，正欲举步前往时，忽闻身侧有人发问：“既然有这些钱，何苦寻觅灶人到家中，倒不如去酒楼点一桌下等席面来得轻松便捷。”
“这你们就不懂了。”坐在一旁饮酒的郭屠夫听闻，当即摇了摇头，对着身边众人解释其中的门道：“那酒楼之中，价码几何？请个灶人，看似成本高，实则既省钱又显得富贵。”
外头的酒楼，价目皆是明码标价，上席、中席，下席所用的盘碟碗盏都各不相同。人一去，便能一眼瞧出主家所请的是何等档次的席面。
若是富户人家，又或是外地来京尚未落脚之处的人，前往酒楼设席面自然是再好不过。
可对于在京中置有宅子，或是有固定住处的人家而言，与其将价格直白地摆在众人眼前，遭人议论，倒不如请一位灶人至家中操办，这般更为划算。
“在酒楼之中，两贯钱连一场下等席都置办不下，有些宾客还会嫌主家小气，瞧不上眼，只因给他们安排的是下等席面。”
“可若是在自家屋里待客，又有灶人操持席面，宾客无从知晓菜品的价钱，既能尽显体面，又不失富贵。”
“尤其适合咱们这些小门小户的。”
“我家女儿女婿回来时，我便已打算好了，定要请一位灶人到家里来操办席面。”郭屠夫已喝得半醉，大着舌头与旁人说道，得到诸多闲汉的惊呼声。
“我听闻你家女婿是个读书人哩。”
“若是能高中举人，往后你和你家娘子也能跟着女婿去，过上好日子了。”
姚郎听着周遭七嘴八舌的话语，亦是眼前一亮。毕竟比起那素未谋面的烛户，他与郭屠夫过去常常来往，颇有私交。
姚郎瞧了郭屠夫一眼，旋即前往街角正店，打了二两中等的散酒。他提着酒水折返归来，正巧见着郭屠夫摇摇晃晃地走了出来，连忙抬手晃了晃手里的酒水：“郭大哥，我们俩再去旁边喝一杯呗。”
“嘿，瞧你这小子！”郭屠夫瞧见姚郎手中的酒水，眼眸骤亮，大笑着伸手揽住姚郎的肩膀，“那还等甚，跟大哥我回家去，咱们接着痛饮！”
说罢，拉着姚郎便往家中走去。回到家中，郭屠夫摆上二两烧肉、半盘糟鸡肠，二人相对而坐，举杯对饮起来。
酒过三巡，姚郎面色微红，轻咳一声，缓缓说起正事来：“郭大哥，您当真打算请灶人操办席面？我听人说，请灶人的价钱可不便宜……”
姚郎本欲旁敲侧击，打听郭屠夫心中的价位。哪曾想话一出口，郭屠夫便如打开了话匣子一般，发起了牢骚：“姚哥儿，咱们交情深，我才与你说这些话的。”
“请甚的灶人，我哪有这个钱！”郭屠夫叹了口气，将酒杯重重一放：“再说了给我家女婿做饭，那简直就是对牛弹琴。他知道个啥？人瘦得跟麻杆似的，连酒都不会喝，整日就晓得之乎者也，我看就是读书读傻了。”
“也就我家那两个娘们，非说他有出息，好得不得了。依我看呐，他别说考上举人，往后能去磨豆腐就算不错了。”
郭屠户横眉竖眼，越说越是激动，拽着姚郎大吐苦水：“我家那口子说要花钱请灶人做席面，好给女婿在同窗间涨涨脸。”
“嘿！她怎不让女婿自家爹娘干这事儿，非得要咱们家出钱？还不就是瞅准了我家就一个女儿，拿女儿拿捏咱们夫妇俩。”
“我跟老婆子商量，说省下这笔钱，去店里买几道菜，热一热不也是一桌席面嘛。你说，我这话可在理？”
还没等姚郎回答，外面便传来郭屠夫家娘子的声音：“你这人，怎的说话？女婿是与咱们家亲近，才把这事儿交给咱们办的。”
“我瞧你们呐，就是被猪油蒙了心！”
“呸！我看你是老糊涂了，见不得人好！”
眼见着郭屠夫夫妇你一言我一句，谁也不让谁，越吵越大声的架势，坐在一旁的姚郎甚是尴尬。
他原来还想与郭屠户叙叙旧，凭借往日的交情，劝说他请苏芷寒来做那日的席面。
可见着眼前这般景象，他是万万不敢提这事了。毕竟姚郎亲眼见识过苏芷寒的手艺，打从心底觉得自家娘子出的主意可行。
既然可行，那头一桩席面便要再三斟酌，要寻个稳妥的主顾，将苏芷寒推荐出去。
至于像是郭屠户这般，家里闹矛盾，指不定会突然变化主意的主，那是肯定不能接的。不然出了个差错，到时候钱没赚到多少，名声也没落下，还害自家与蒋家母女离了心。
思来想去，姚郎还是下定决定，准备去那卖烛的人家探探究竟。他一路辗转，寻到了那户卖烛的铺子前，刚开口表明来意，铺子老板便连连摇头，满脸不耐烦，连搭理都懒得搭理他。
姚郎还欲再问，却被铺子里的仆佣一把拦住。那仆佣双手用力，直将往外头推搡，嘴里还嘟嚷抱怨着：“你是哪家牙行的？怎不晓得规矩？”
姚郎只说自己是帮人来打听，登时得了仆佣嫌弃：“我说你怎的不懂规矩，原来是个不入流的
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