在富婆身边到处摆摊: 40-60

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好的菜刀。她眼中闪过冰冷无情的光,看向了老板:“我来了。”

    老板吞咽了一口口水,总觉得孙淼看起来杀气腾腾的,老板一开始还在想孙淼一个年轻小姑娘,到底能不能杀鸭子,但现在一看,人家也是心狠手辣的主。

    孙淼把提前准备好的大盆子放在了地上,往里面点了清水和盐,接着操着菜刀剔掉鸭子脖颈处的毛。老板看她这熟练的架势,看得津津有味的时候,就看到孙淼手起刀落划开了鸭子的脖子。她手脚利索,没让鸭子感到一点痛苦,连“嘎”的声音都没发出来,就归了天。

    老板都不自觉的缩了缩脖子,感觉脖子这块凉飕飕的。

    而后孙淼开始放血,她眼神认真,看着大盆子,好像在看自己的情人。

    一只鸭子放完血,紧接着就是第二只鸭子。老板自动自发的给孙淼拿了鸭子过来,就看到孙淼跟机器一样在那边操作。

    孙淼在忙着杀鸭子的时候,老板也没停下来,把鸭子送到机器里面剃毛,而后让家里人帮忙取出孙淼要的部位。

    孙淼放完自己需要的血之后,就站在旁边等了起来,过了一会儿,才拿到自己买的东西。她将大盆子抱起来放到了餐车自带的冰柜里面,把其它东西放到旁边,就开着电动车走了。

    等回到家以后,孙淼先处理了一下鸭血,确认没问题之后,才抄起菜刀,对剩下三只鸭子动手。

    第48章 这里不让摆摊(捉虫)

    鸭子似乎感觉到了死亡将要来临,梗着脖子扑簌着翅膀,孙淼本来想直接在院子里面动手的,结果看到了邻居家的小妹妹就在旁边。

    这段时间,孙淼也知道了小妹妹的小名。小妹妹的父母都管她叫开心,大名肯定不是这个,但这个朴素的名字代表了她父母最质朴的心愿——想要她开心快乐一辈子。

    开心站在旁边,孙淼也不好直接对鸭子下手,只能拿出糖果哄着开心回去,还答应晚上请她吃好吃的,开心才高高兴兴拿着糖走远了。孙淼拿着鸭子和盆子,到了屋后面没人的地方,才麻利的动手。

    这点血,孙淼也没浪费,全都装了起来。然后娴熟的拔毛、分块,等全部做完之后,再把处理剩下来的东西装进厚实的塑料袋,准备一会儿再扔到垃圾站里面。

    这之后,孙淼就开始进行下一步:煮鸭汤。

    这个汤是鸭血粉丝汤要用的,可以说,一份鸭血粉丝汤鲜不鲜,全看这一锅汤吊得怎么样。孙淼的刀工极佳,拿出了一柄系统提供专门剔肉的剃刀,三下五除二就把鸭肉剔得干干净净,只剩下鸭骨头来。

    这些鸭骨头,孙淼直接放进了大锅里,然后开炖。

    这之后,就需要时间来发挥功能了,经过漫长的炖煮之后再进行过滤,重新加入调料熬制,如此才能煮出诱人的高汤。

    孙淼在这过程中也没闲着,而是做了其它事情,比如制作粉丝之类的工程。制作粉丝的话最后一道工序需要很长的时间,那就是——晒干。天气好的情况下也需要二十四小时,孙淼怎么也没那个时间等它晒好。

    现代科技则将这一过程大大缩短了时间,系统给孙淼提供了烘干箱,就是在这周摆摊结束之后,会把烘干箱给收走。

    金陵鸭血粉丝汤用的粉丝是出产于当地的红薯粉丝,红薯粉丝晒干之后有些微泛黄,闻起来还有一股淡淡的甜味和清香,孙淼买了红薯回来,清洗、磨粉,都一点点来。

    她买了很多红薯,因为接下去七天,她也不可能每天都大早上起来做粉丝,所以要提前把粉丝全给做好。

    一个个小步骤都不错,才能让最后的成品达到大师级别的水准。孙淼从早上就起来干,中午随便吃了点,下午继续干。中间还把做鸭货的卤汁给做上……也亏得她锻炼了六个月已经是熟手,不然也不可能这么一心多用。

    等到下午太阳下山,孙淼才算收工。

    做了这么多活,孙淼站起身的时候只觉得自己的腰都酸痛,她揉了揉自己的老腰,闻到了家里面小厨房传来的卤汁味道。老鸭汤其实也很香,但卤汁味道重,将老鸭汤的香味盖了过去。

    这会儿功夫,屋里的大锅上正在煮制鸭货,香味更是直接飘了出来。孙淼一直估算着时间,时不时还进屋看两眼,确定差不多了,就将卤汁里面的鸭货给拿了出来,放到不锈钢的盘子里,盖上保鲜膜,放到了冰箱里面冷藏。

    这会儿功夫,正好大院里的邻居要么下班刚回来,要么正准备起床去上班。孙淼做的卤汁太香了,直接盖过了周围所有人家做菜的香味。尤其是开心家,别人不好意思来问,但是开心和孙淼关系好,她妈妈也有那个胆子过来询问下。

    “哟,小孙,做什么呢?闻起来真香。”

    “做了点卤鸭货,上午还答应开心的,我冰镇一会儿更好吃,一会儿给你们送过去。”

    “这怎么好意思呢。”

    “没事,就当先帮我尝尝味道了。”

    开心妈最后也没拒绝,空气里还飘着诱人的香气,她闻着都不由吞咽了一口口水,她点点头,感谢了孙淼。

    孙淼晚饭就吃了自己做的鸭血粉丝汤,味道和空间里的还是有些许差异的,毕竟系统提供的鸭子确实好,哪怕有些鸭子参差不齐但那也是为了锻炼孙淼挑鸭子的能力。

    她后面总能挑到最好的,做出来的鸭血粉丝汤也越来越好。这批发市场里面商贩卖得,就肯定没有系统空间好。

    到了9点,孙淼感觉鸭货卤得差不多了,拿出来给开心家送过去一些,其它的则留着准备明天卖。开心听到孙淼来送吃的,高兴坏了。她从椅子上下来,蹦蹦跳跳来到孙淼跟前,还给她送了棒棒糖。

    “给我的呀?”

    “嗯!”

    开心重重点了一下脑袋,孙淼不由笑了起来:“谢谢开心。”

    开心爸妈在尝了味道之后,还特意给孙淼发了消息,详细夸奖了这次鸭货有多么好吃,孙淼一定能够大卖特卖。孙淼表示了感谢,又收到了房东的消息。

    她总是在院子里面做菜,这回就被人报告给房东了。孙淼想了想,打字回复房东:“不好意思,我会注意的,尽量不打扰到别人。我这儿今天煮鸭子剩下一些鸭肉,煮的软烂没什么味道了,人是肯定不能吃的。我记得我看到过你家养的狗,如果不嫌弃的话,我把这些鸭肉送给狗狗吃。”

    孙淼想了想,还特意补充了一句:【一开始没加调料的时候放的,也没有放盐,狗狗吃没事。】

    俗话说拿人手短吃人嘴软,孙淼这招讨好小狗狗,也顺便拿捏了房东。房东挺爱狗的,一听这话立马上钩:【那多不好意思啊,麻烦你了。】

    【不麻烦,我明天出门的时候把东西放在塑料袋里,放到你家门口。】

    搞定了房东之后,孙淼却忍不住叹了口气:“租房子就是这样,要是有自己的房子就好了。”

    系统鼓励她:【房子会有的,你追到苏瑞希,甚至还有大别野。】

    没等孙淼说它,系统就跟猜到孙淼要怼它一样,提前发布了任务。任务都是大差不差的,这次的摆摊时间也是早七到晚七,只是地址换了个位置。

    那地方叫做

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