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大米文学www.damiwx.com提供的《网红在大杂院》 180-200(第13/21页)
会饿肚子。
下午就和雷哥做交易这一件事，都熟门熟路了，所以空闲时间大把。
“好啊。”
唐磊加快了蹬车的速度。
——————
唐磊准备大展身手做裤带面。
凉水和面，加盐加鸡蛋。
加这两样就是为了增加面的筋性，其实还可以增加一些碱面，只不过家里没有。
面要和的软一些，不用揉光滑，直接第一次醒面十分钟。
做裤带面没有多大的难度，就是要多次醒面，醒好了就成功一大半。
时间到，再揉几分钟面，这时候面很好就揉光滑了。
然后第二次醒面，还是十分钟。
之后将面条揉长，切小段。
每个小段揉成小长条。
然后就是抹油，用纱布将小长条盖住，这次醒半个小时。
“张嘴。”
唐磊很是听话张嘴，被慧慧投喂了一块油条。
食物进肚子才觉得有些饿了。
唐磊想到了牛奶，“下午我在家做些牛奶面包和饼干，蛋糕暂时做不了，缺淡奶油，等以后牛奶多一些，咱们将黄油、淡奶油都做出来，到时候就可以做蛋糕了。”
孙慧慧有点小遗憾，她更想吃蛋糕，不过面包、饼干她也爱吃。
好饭不怕晚嘛。
“你不是说还可以做姜撞奶，还有双皮奶么？”
这俩应该有牛奶就能做吧。
唐磊点头，“能做，能做。那个要不我们现在煮一点。”
这个牛奶是鲜牛奶，要喝就得煮开杀菌才行。
孙慧慧点点头，“好啊，一会用它来泡油条来吃，肯定差不了。”
唐磊又想抽嘴角，不得不说，在乱点鸳鸯谱这块，慧慧同学是很有慧根的。
比如羊汤、咸鸭蛋配韩式拌饭。
现在又有了牛奶泡油条。
上边那个已经证明了味道不差。
下面这个应该也错不了。
人家是乱配，结果却是不赖呢。
这也算天赋异禀了。
第一百九十三章 铁油桶
唐磊看着表宣布， “最后醒面时间到！开始抻面了。”
将醒发好的长圆条再拉长一些，然后摁扁，用擀面杖擀宽， 没听错，不是擀长，是擀宽，然后一手拿着面一头， 快速往两头拉动。
本来还很宽的面快速变长变细。
不过整体上还是比较宽的。
裤带面就做好一根了。
他做的面剂子还是有点小，有的店都能一根裤带面盛一碗的。
“慧慧，要不要试试。”
孙慧慧上前，学者唐磊的动作， 直接成功，“也不难嘛。”
唐磊夸赞道，“也是你手巧，我看水开了没有， 可以下面了。”
将长面条下到水里， 他赶紧做卤子。
点上壁炉， 他要用炒锅。
放点荤油化开， 扔十几颗花椒和一片香叶， 炸香后将它们捞出， 放半碗肉馅和土豆丁。
肉馅慧慧空间有现成的，而且是腌制过的， 可以直接用。
土豆有干净削好皮的， 直接再切成丁。
将肉馅和土豆丁进行翻炒，直到土豆八、九成熟， 再加酱油、蚝油，还有油炸过的豆角和辣椒粉， 还是要翻炒，让它们融合，再加一碗水煮开，最后放自制味精。
这卤子就做好了。
那边慧慧已经再煮第二锅裤带面了。
唐磊赶紧过去帮忙，找来两个大汤碗，这就很有在面馆吃面那味了。
他的碗里放两根裤带面，慧慧碗里放三个，想了想又给加了一根。
然后淋上卤子。
献宝一样捧过去，“慧慧，吃面。”
孙慧慧闻了一下，“香！”
两人蹲着捧着大碗开始嗦面。
虽然孙慧慧的面量是唐磊的两倍，两人却是几乎一起吃完的。
孙慧慧抹了把嘴巴，“别说，还挺好吃，卤子还有剩不？”
唐磊也在擦嘴，“还剩不少呢，你没吃够，我再给你拌一碗。”
孙慧慧起身摆手道，“不吃了，饱了，就是将剩下的裤带面都煮了，然后拌了放空间，还能吃两顿。”
唐磊痛快的答应了，“行，我们一起弄。”
两人合作，很快将剩下的裤带面都弄好了，这次直接用盆装的，收进了空间里。
孙慧慧说道，“我去午休了，然后就去找雷哥了。”
唐磊立马颠颠跟上，“我也午休。”
大中午的能搂着媳妇困觉，这才是真享受。
午休后，孙慧慧推着自行车走了，唐磊选择留在家做背篓。
他算是发现了，背篓有多少个都不够用。
所以他闲暇时间多做一些。
唐磊将收音机打开一边听新闻一边编背篓。
编累了就去看会书。
时间就过的很快，也是如今天短了，唐磊看着他编织的三个筐，又看向窗外，已经完全天黑了。
“慧慧也快回来了。”
唐磊起身开始收拾屋子，又去院里晃悠了一圈、两圈。
“斯…还挺冷。”
他决定今晚烧壁炉，真怕晚上突然降温。
搬了几个木段进屋，点燃壁炉。
“温度升得好快。”
唐磊用手给自己扇风，他穿的是自己的棉睡衣，站在壁炉旁边都要出汗了。
看来这个冬天他们不会挨冻了。
这时候他听到了大门的动静，赶紧跑了出去，“慧慧，回来啦。”
孙慧慧停好自行车，看到了正屋的火光，“你点壁炉了？”
唐磊苦着脸，“现在温度还是有些高了，点上壁炉就热了。我本来是怕夜晚突然降温，可现在看，真要点壁炉的话，咱们都盖不住大棉被。”
孙慧慧笑问，“那你的意思是让我收进空间。”
唐磊也只能点头，“好慧慧，赶紧收了吧。”
孙慧慧不再逗他，进屋将壁炉里烧着的木段收进空间。
“对了，这次雷哥帮找到了一个铁油桶，你看看能不能用。”孙慧慧说着就从空间掏了出来。
唐磊围着转悠了两圈，深绿色的有些斑驳的大铁油桶。
比划了下高度，到他下巴了。
“能用，就是得修改一下。”唐磊指着盖子，“这个得切割下来，然后凿一下，让它伸展一些，然后可以扣住铁桶
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