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大米文学www.damiwx.com提供的《在法尔法庄园的岁月[西幻]》 100-110(第2/14页)
饭好吃的除外,本性冷酷是围场生物的底色,他却真心实意地赞叹着:“人类奇特又矛盾,您知道,不是所有生物都拥有思维,但我们更多会遵从本心,人类则在挣扎中欺骗,又为欺瞒而挣扎,不是特别的好,不是特别的坏……我不敢说我特别了解人类,我想,也许是他们总能走到一起吧。”
“走到一起?”魔鬼轻笑道。他心里却感叹着——在挣扎中欺骗啊。
“您知道的。”鹅怪说:“我们鹅怪没有种群的概念,遇上其他的鹅怪,也没有——那个词叫什么来着?义务,没有义务伸出援手。”
“那现在呢?”魔鬼问:“在你和人类混迹了如此——啊,也对,总不可能比你独自生活在城堡里的时间更长了。”
“您指其他鹅怪吗?我的回答还是那句话,其他鹅怪都死活和我可没有关系!”安瑟瑞努斯斩钉截铁道:“……不过,人类的话,我想,我的容忍度会高一些,他们对于美食的创造力太叫鹅惊叹了。”
因某件事而团结,因某件事而分裂,然而,大概除了狭隘、固执和偏执,阻止两颗灵魂交谈的,不是语言、宗教和习俗……给想谈话的人搭个台子吧!其他人你也管不了那么多,让人类去解决吧,法尔法诺厄斯!
很难说这么想的法尔法代究竟是看开了,还是彻底摆了,有契约在手,乱子是起不来的。
随即,他还是趁没有什么人在,非常孩子气地抱怨道:“没有什么清空那些老顽固想法的魔法吗?”
“您说什么?清空想法的东西没有,清空记忆的东西倒是——啊呀!水涨了!”
鹅怪听到冒泡的动静,急忙去掀锅盖,非常遗憾的是……展现在他们面前的依旧是半生不熟的果子。
法尔法代无心瞄了一眼他捞上来的,眼熟到不行的果子,歪了歪脑袋:“……咖啡豆?”——
作者有话说:众所周不知咖啡因为太苦在以前被称作撒旦の苦涩发明(等)
反正最后都真香了啊哈哈哈哈
第102章 咖啡
法尔法代能想起什么、产生什么念头,全凭那点微不足道的印象,而随着他在这里生活得越久,他能记起来的事物也越来越少,像骤雨拍打到窗户上,模糊、压抑出了一副完全看不清的远景。
咖啡,他将手撑在临时搭建的露天灶台上,他不记得有关这种饮品更多的——诸如哪里产出又如何种植之类的来龙去脉,亦没有这方面的精湛技艺,好在他还记得一些更重要的……
更为重要的是——
“……所以那是什么?”
鹅怪还在琢磨要不要另改一种做法,比如将果子剥出来,或者用糖来综合酸味的时候,他差点没在转头的瞬间被领主下一大跳。少年的声音突然间掺入了一道挥之不去的疲惫,不是出于这无聊的等待,不是碍于手头未竟之事的烦恼,他再次耐心地问了一遍,法尔法代从未觉得头脑如此昏沉。
“清空记忆的方法是什么?”
“您不知道?”鹅怪反问,这倒是稀罕了。学识吧,也就那么回事儿,人有所知,必定就有所不知,而有些事情,人们将其称为秘密,秘密是小范围的、排他的、私人的、被牢牢掌控的。
鲜少理事,连放牧蟒蛇的本职工作的鹅怪,只用监管食品,钻研美食的安瑟瑞努斯在那一刻,就这样洞察到了一个有关领主的秘密,但下一秒,法尔法代指了指那锅被煮得惨不忍睹的豆子:“我用这个的烹饪方法和你换。”
安瑟瑞努斯问言,立马把刚才的疑虑抛到了九霄云外,“真的吗?我就说没有做不好的食物,只有不得当的料理方法,这需要怎么做?我还想试试当做香料!”
是的,他就是如此好收买的一只鹅。
按照领主的指示,首先是处理豆子,考虑到这里没有太阳,最原始、最简单的日晒处理法显然有点困难——至于月晒有没有用,这没人知道,不过好在接近绿雾季,总有那么几个时辰热得叫人想跳河。他们就先分了一部分出来做实验,剩下的用水洗法。
“这个有点麻烦……先放入水中选果,撇去浮在表面的豆子,然后分离果皮和果肉。”
法尔法代依稀记得这里似乎有一个什么机器,这个年代没有先进的机器,于是只能靠人工来分离,好在现在已经不缺人工了。鹅怪扭头就喊了两个年轻人来剥豆子,“接下来呢?”
“……”法尔法代看了一眼那一小盆咖啡豆,行吧,不愧是最费事的水洗法,光剥的步骤就得耗费半天:“之后用水冲泡,发酵一夜……为了更好的去除上面附着的果胶,大概,接下来是……用水洗清,洗到果胶被去除。”他越说越快:“放入缸里搅拌是个不错的选择。”
他又补充了一点关于筛选的部分,还有不同风味的区别,鹅怪记得相当认真,他还能举一反三:“处理方式的不同,风味也会不同?”
“算是吧。”他勉强道,他已经记不太清楚这一部分了,在更多时候只讲究口味的现代,他能额外掏出这些就不错了,要不是家里有人喜欢喝,他哪会……
啊。
他眨了眨眼睛,到底是谁喜欢喝呢?一个人类的家庭组成无非就是母亲啦、父亲啦、兄弟姐妹还有祖父母,他家有多少人,长什么样,有什么爱好,那真是一点儿都记不清了。
剩下的就是先烘焙,再研磨,最后——喔萃取的部分有些麻烦,鹅怪是会为了一份伟大的美食不辞辛劳地去炼金室找一套仪器,就是最近炼金术士们还在熬夜赶项目,没有多余的设备给他搞咖啡。
法尔法代在预演了老头大战大鹅三百回合以及可能产生的后果后,果断把萃取这部分先吞了,并告诉鹅怪可以煮,最好能加入一些肉桂之类的香料。
“加入糖和奶饮也可以。”
材料上是难不倒鹅怪的,法尔法代只呆到他们剥完豆子就离开了,匆匆忙忙的,像要逃离什么似的。
庆典照例在办,但鹅怪却把主厨的位置让给了早已出师的爱瑟尔和艾丹,自己跑去折腾咖啡去了。由于领主的描述太过含糊,中途简直是翻车大赏,只有酸味的咖啡豆、闻起来像臭袜子的咖啡豆、化作一滩泥泞的咖啡豆……所有废掉的咖啡豆统统被铲去地里当肥料去了
聪明的鹅怪会寻找帮手,于是厨房那边一有空,全围在一起研究如何做咖啡和煮咖啡,这等研究精神不亚于那些彻夜苦读的学生。
转眼间就到了七月,赶在法尔法代快把这件事忘记干净之前,一杯热腾腾的、醇厚的棕色饮品代替茶水,摆到了他的案头,他一边念念有词,一边伸手端过杯子:“要求增加负责撰写商业文契的文员……啧,挂在商会还是挂在政府呢?让他们自由竞争比在公家吃白饭好些……这咖啡也太苦了吧,怎么不放糖的?”
他说完才意识到手里拿了杯什么。
“您要糖吗?”女仆问。
“不……现在暂时不了。”
他抿了一口那杯格外苦涩的咖啡,他没想到鹅怪真的把这玩意做出来了。
实际上,领主在大部分时间里都是不太支持人们喝酒的——他并非完全禁止酒类的流通,只是明令禁止酒后闹事,不知怎的,灵魂似乎要比肉.体更加易醉,也有很
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