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大米文学www.damiwx.com提供的《我靠小食店复原失传美食（系统）》 60-70(第6/15页)
制作馅饼原料的牛肉也是有讲究的。
牛身上的肌理构造、肉质都和猪、羊这种同样是在地上走的动物不同，所以在做馅料时要选用的牛肉部位也和猪、羊不同。
今天制作牛肉焦饼，要用的就是牛腿肉。它位于牛颈肉的后部，肉质尝起来没有上脑、脊背、米龙这些牛肉那般肥嫩，比较起来肉质偏老一些，但也正是因为它的紧实口感，让牛腿肉更适合用来制作焦饼的馅料。
再顺着步骤往下数数，要做好牛肉焦饼，增强饼的酥脆口感和牛油的香气，还得提前把牛油酥先做好。
这个做起来也简单！把准备好的牛油放到锅里加热融化之后，再往里按比例加入菜籽油，将这两种油搅拌均匀之后晾凉等着它凝结就行。
其他的步骤就和做个普通馅饼一样了。
牛腿肉洗干净剔除里面的筋肉，抄上菜刀剁成细粒。再一气儿加入准备好的各种调料和酱汁，芝麻油、熟菜籽油、醪糟汁、豆瓣……全往里加就行。
然后准备好做馅饼面衣的烫面，等面团的温度降下来之后和牛油酥卷好搓好成起酥面。
程星然先计算好自己和岳锋一顿早饭要吃的份量，现在先把他们两早饭要吃的牛肉焦饼做出来就行，剩下的等临卖了再煎，不然提前做好的牛肉饼口感和香气都差点意思。
他找了一口大大的平底锅放上菜籽油加热，边做边估摸着岳锋到达的时间。
有了小八小九和洗碗机这三员大将帮助之后，程星然在店里要干的活大大减少了，除了关心关心做菜和系统任务之外，其他的基本都不需要操心和动手。
程星然和岳锋两人工作都挺忙，但是再忙恋爱也得谈么，他们两人就约好每天尽量早饭和夜宵都一起吃。
吃什么都不要紧，最重要的是和心上人聊聊天对对眼相处一会么。
早起和睡前都能看到自己心爱的人，不管是干活还是睡觉心情都是美滋滋。
随着平底锅里温度逐渐升高，菜籽油和牛肉饼的饼皮接触在一起发出“滋滋”的响声，原本白色的馅饼表面慢慢变成金黄色，一股浓郁而复杂的香气从锅里一路升腾散发出来。
牛肉味、牛油味、芝麻味、小麦味几样混合着在热油的作用下飞快地扩散了出去，就像有个充满了香气的炸弹直接在小食店里引爆了一样，以他们餐馆为圆心，浓烈的香气直接汹涌地弥漫了出去。
小食店所在的这条街的街口刚刚跑过几个大清早起来晨跑的，本来听着音乐跑得好好的，差点被这股霸道而诱人的香味香得栽个跟头。
先看看这香味是从哪儿来的，再继续跑也一样吧。
更何况不吃早饭才更不健康呢！
几人不约而同停下脚步，用力抽动了几下鼻子。周边都是这股子香气，一时之间他们居然找不到这香气的源头在哪里。
站在街口慢慢往里走，只感觉整条街都笼罩在这股直让人流口水的香气里，只想站着多吸几口进肺里，好像整个人的感官都被调动起来了。
艹！
怎么会这么香啊！这可怎么锻炼的下去！
这一条街也没什么复杂的摆设，就普普通通笔直的一条路，他们这么笼统地看一眼，别说找着什么餐馆了，现在就连一户开着门的人家都没见着。
总不能这味道还是哪一户住户自己做来当早饭吃的吧？！
求求千万不要啊！不然那不是要馋死他们几个了！
几人也没心思继续跑步了，各自不死心地在这条街上走了两个来回，就期盼着不知道哪家店铺快点开门。
“吱呀～”
程星然把餐馆大门打开，他和岳锋两个人加起来一顿早饭一口气干掉了五块牛肉焦饼和两碗馄饨。
牛肉焦饼酥脆香鲜，外酥里嫩，小馄饨汤汤水水，鲜润适口。这两个搭配在一起，先一口咬掉半块酥饼，在嘴里包得满满的细细咀嚼，刚刚把馅饼咽下肚子就连汤带馄饨灌上一大口进嘴里接上，别提有多美了。
岳锋算得上除了程星然自己之外对他制作的美食比较有意志力的人了，这一顿美味的早饭下来，也是吃得他筷不离手，赞不绝口。
“对了，星星，差点忘记和你说了。”
“小八小九当作样本生产的机器人已经能够批量生产了，过几天可能就有新闻报道和采访出来。”
“我在采访中可以提到你的小食店吗？”
“当然可以啊。”
程星然都不觉得这个是个什么问题。
岳锋专门给他做的机器人，现在批量生产了，还能上新闻，岳锋也没准备藏着掖着，打算提到他们餐馆，这其中难道会有什么不好的地方吗？！
他心里又是自豪又是开心！
阿锋牛逼！
岳锋继续说：“我是担心后续可能会有机器人爱好者专门到店里来看小八小九，到时候耽误你的生意。”
“小八小九他们两是和生产线统一制造出来的机器人不一样的，他们是我专门给你做的。”——
作者有话说：下一本写写药膳类的小说也不错啊，我有点心动。
虽然去医院有点麻烦，但是大家如果有疑问还是早去医院看看，心里好歹有底了一些。
第65章
晨跑路过的那几位才没心思看人家小情侣怎么样告别呢！
现在他们自己是又饿又馋啊！
他们几个其实互相也不认识, 最多也就是因为每天来来回回都是他们这几个人在这段线路晨跑，跑步时间又差不多，就混了个脸熟。
跑步碰到过这么多次了, 聊天还是头一回。
几人之中一位穿着运动中裤, 手臂上还绑着个运动臂包的小平头大哥, 看着程星然两个小情侣在店门口一副粘粘糊糊的样子, 都不好意思抬眼往那边瞧, 生怕和他们两有眼神接触。
他小跑了几步, 走到旁边一位穿着荧光绿运动上衣的小青年身边, 也不知怎么的, 声音都放低了，好像生怕程星然他们看过来。
“你说……我们寻摸了这么久的香气是从那家传出来的不？”
运动臂包大哥悄咪咪用手比了一下方向，“他们大门一开，我闻着整条街的香味都更浓了, 我猜就是那边吧。”
荧光绿小青年看着大哥这副像是躲着谁的样子，心下也犯嘀咕。
要不是他们几个在这条路线上都跑了一年多了, 就光看运动臂包大哥现在这样，他都得离他远点。
不就找个美食么？！
最多也就是他们几个馋了点, 怎么搞得像是有多见不得人似的？！
大老爷们贪吃点不丢人！看来大哥还是有偶像包袱啊！
荧光绿小青年配合地压低了嗓音, 表示赞同：“我也觉得是从那家传出来的香味，大哥你注意到了没？”
“就站门口那两个男的, 他们两个嘴唇上都泛着一层油光呢！”
“我不是说他两吃完东西不擦嘴啊！你
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