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大米文学www.damiwx.com提供的《识食物者为俊杰[美食]》 20-30(第12/16页)
第二十八章-双椒牛肉
到达地下车库后, 戚许还捧着那杯热咖啡，时现怎么看怎么扎眼。
他一边帮戚许推着行李箱，一边貌若无意地说道：“晚上喝咖啡，会睡不着的。”
戚许看着手中的热咖啡：“可是不喝会很浪费唉。”
毕竟是星巴克呢。
时现顶了顶腮, 微微别过了头。
这个咖啡宁可失眠也非喝不可呗？
家里的冰箱在临走前已经把蔬菜和水果清的差不多, 只剩一些耐放的蔬菜。
好在冷冻层里的肉还有些余量, 戚许打算做个双椒牛肉。
她在做饭前架好拍摄器材, 这才开始细细讲解。
戚许认真研究了短视频平台上的美食博主的大致方向, 有做漂亮饭的、有做上班族一人食的、有做省钱小菜谱的，戚许虽然摸不准自己是什么赛道, 但却发现这些美食博主好像都默认大家会做点饭。
于是她打算先试试做事无巨细地“0基础速通”赛道。
“宝宝们”
戚许的声音响起, 本就在和丁永嘉发着消息的时现顿时停了停手指, 侧起耳朵向厨房的方向。
她在叫谁宝宝？
“宝宝们, 今天教大家做一道双椒牛肉，香辣下饭。”
“这个牛肉，顺着这里就是牛肉的纹理, 很多宝宝在第一次切牛肉的时候会觉得切不好, 其实可以试试逆着纹理，这样比较好掌刀，看，就这样, 就能片好薄片。”
时现的心这才松了一下, 原来是在拍视频。
“这个勺子，我用的是我的手机壳来做参照物, 大概是这么大的勺子，大家可以感受一下用量。”
“切好的牛肉丝，以这个勺子为例, 是这么多的胡椒粉、然后生抽、然后酱油、然后淀粉。”
“接下来搅拌就可以了，不喜欢手上沾上味道的可以戴一次性手套，用手更能抓匀，然后倒油，倒油是为了锁住水分，不用担心后面成品会太油的。”
“锅里倒油，油热下锅，五分熟捞出来备用，唔，就是透过酱色还是能看到肉红这个状态就是五分熟啦。”
“接着刚刚的锅，下小米辣、蒜末、皱皮青椒、红辣椒，炒出辣味就放进入牛肉继续炒，然后加些盐与生抽，用料我还用这个勺子做例子。”
“就可以出锅啦，试试吧！”
时现从来没听戚许一口气说过这么多话，今天听着她一边做饭一边碎碎念着，有种别样的可爱。
他一边想着，一边露出自己都不曾注意到的微笑，只是在目光瞥到餐桌上那杯星巴克时，笑意忽然就停滞了。
戚许洗好手后摁下结束拍摄的按钮，顺便把厨台整理了一番，这才端着菜上了桌：“时现，吃饭啦。”
时现起身面无表情地去厨房乘了两碗饭。
从时现在车站接到自己后，两个人就这样不尴不尬地相处着，戚许也觉得今天的时现看起来火气大大的。
竟有一丝在球台上生人勿近的对抗感。
可能？是太疲惫了吧。
戚许这样想着，也默默地低下了头，不想让时现感到心烦。
时现看着桌边的那杯星巴克，实在是想问到底是怎么样的朋友，但见戚许只是埋头吃着饭，倒又不好意思开口了。
最后还是戚许主动问：“时现，你明天几点去训练。”
时现顿了顿，说道：“额，我们今天才通知大年初八才开训。”
其实一直都是大年初八，只是时现觉得初八太久了，想早些与戚许见面，干脆骗她说初五。
戚许却没露出任何惊讶或是气恼的表情，点了点头说道：“你去年一直在连轴转打比赛、训练，过年多休两天是好事儿。”
时现的心底隐隐漫起一阵愧疚，毕竟因为自己的一点点私欲反而让戚许没能多在家呆几天，可她还是在替自己着想这件事。
时现抬起头：“那我们明天，去看电影怎么样？”
戚许有些意外，时现这是在约自己吗？
一个没咬住，一股浓烈的辛辣味直冲鼻腔，瞬间，呛辣感急剧蔓延，喉咙也受到了牵连，一阵火辣好似有火苗在里面乱蹿。
戚许被呛得止不住咳嗽，时现也放下了碗筷，绕到戚许身后帮她拍着背。
生理性泪水不受控制地夺眶而出，模糊了戚许的视线，脸也涨得通红，时现见状连忙递过去一杯温水，戚许接过后灌了两口，这才把刺痛的灼热感压下去。
“谢谢。”戚许说道。
时现见戚许停了咳嗽，才坐回到对面，关切地问道：“怎么呛到了？”
戚许感觉喉头的辣意再次袭来，想到牛奶可以镇辣，于是顺手拿起桌边的拿铁咖啡喝了两口。
时现眸中的光在一瞬间暗了下去，却又听到戚许跟没事人一样说道：“就是太辣了。”
吃过饭后，戚许就已经开始导入视频进平板开始剪辑。
时现本想说现在已经很晚了，他看着客厅里的表，已经指向了十二点，但戚许正坐在沙发上剪得认真。
嗯，还时不时喝一口那个咖啡。
时现觉得自己的心头酸溜溜的，于是只叮嘱道：“也别剪得太晚，早点休息。”
戚许正剪到配乐淡入的关键帧，头也没抬地说道：“嗯嗯，我知道啦，你也去休息吧。”
说完，又顺手拿过咖啡啜饮了一口。
时现感觉自己就像一拳打在了棉花上，看了她一眼也只能无奈地回到自己的房间。
打开手机，聊天还停留在饭前与丁永嘉的聊天页面。
[丁永嘉：别的男人送一杯咖啡而已，这种闷醋都要吃啊？]
[丁永嘉：那我别活了，关傲雪大年初二直接跟四个好朋友去三亚玩了，还有男有女呢。]
[丁永嘉：算了，不一样，关傲雪又不是我女朋友，戚许可是你的合法老婆。]
时现咬了咬后槽牙。
那有什么不一样，其实是一样的。
原来这就是吃醋的感觉，时现苦笑，这种感觉一点都不好受。
[时现：新年档有什么爱情电影吗，我明天和戚许一起去看电影。]
[丁永嘉：你爹的，你秀密码呢？]
[丁永嘉：滚滚滚！你不是最讨厌看爱情文艺电影了吗？]
发完这句消息，丁永嘉也不想再回时现的讯息。
戚许剪好视频已经是凌晨两点，她又重看了一遍配的字幕，确保画面没什么疏漏，这才点了发送键。
她的短视频虽然很早就实名认证过了，但一直都只看不发，说起来这还是戚许发布的第一个视频呢。
发完视频后，戚许起身伸了个懒腰，这才回到了自己的房间准备睡觉。
但戚许明显忘了那杯咖啡的杀伤力。
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