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大米文学www.damiwx.com提供的《大院来了个霸王花[七零]》 60-80(第26/31页)
一瞬间的，徐玉清的脑子里滑过了红烧牛肉面, 酸菜牛肉面，泡椒牛肉面……
突然有点热血沸腾啊！
激动的心, 颤抖的手，徐玉清开心的眯起眼, 不过要弄这些牛肉还需要把其他的东西处理好呢。
不着急。
她把比较外面的菜拖到车厢口，驾驶员刚好过来, 轻松的抗了起来。
徐玉清还没喘匀气呢，见状赶紧回去拖出来。
这里几个?人?, 除了她, 就没有弱的，就连身材最?娇小的林琪琪，那五十斤重的白面照样轻松抗起。
对比她拖出来都累的不醒的样子……徐玉清握紧了拳头，她没办法靠体力, 就靠手艺！
她要征服所有人?！
他们三个?人?轮流抗, 很快的, 就剩肉了，这肉徐玉清是真的不行了，她跳下车, 跟着高敏去里面。
厨房旁边, 有个?房间, 现在那里加了两?个?架子，看起来是新打的架子, 此时此刻，那些怕坏的面粉都堆在了架子上。
除此之外, 还有好几样菜，徐玉清有些吃惊。
有新鲜的胡萝卜，当然，看得出来也放了一点段时间了，不过比起家里地窖里看到的那根，这些简直就是小鲜肉。
不仅如此，居然还有很多洋柿子！洋葱！
徐玉清真的有些惊喜了，她欢喜的绕了两?圈，激懂的想大笑三声，可是笑到嘴边，最?终还是忍住了。
等会免得被人?家吐槽是脑子有病。
“玉清！”
叫声传来，徐玉清回过神来，应了一声，赶紧往外走去。
“怎么了？”
“张营长有话说。”高敏说道，下达的指令，徐玉清才是管事的，自然只能叫她。
就算红姐在，也得叫她。
徐玉清看向?高敏所说的张营长，他就是刚刚那个?驾驶员，看起来很不寡言笑的样子，人?也淡淡的，“张营长您好，我是徐玉清。”
“徐同志你好，物资里的猪下水不好运输，加上目标大，就统一给了军区食堂，由他们那边送过来。”
张营长淡淡说道，得到了徐玉清回复后，礼貌的打了个?招呼，就直接上车开走了。
正好也是这时候，张秀红他们回来了。
三人?远远看只感觉像一个?怪物，粗细不一的柴枝捆在一起，前后各一个?，又大又粗还很长，几乎看不到脚，徐玉清一转身，看见三个?不知道什么鬼的东西走过来还吓了一跳！
倒是高敏已经熟悉张秀红这番做派了，一看见那移走的柴垛子，连忙上前帮忙。
林琪琪也不甘示弱，两?人?一起帮着张秀红接下来就走了，留后面的两?个?男兵痛苦对望一眼，继续往前走。
回到院子，徐玉清也上前搭了把手，“这也太多了吧！”她满是吃惊的说道。
这一个?柴垛子挤的满满当当的，用不知道什么草，怪有韧性的，挤压的满满当当的，一个?柴垛子都可以?烧好久了。
不过，显然是徐玉清低估了这里废柴的能力。
此后的每一天，都得上山砍柴火，砍的刘大任和张和平那叫一个?痛不欲生。
柴火有了，就可以?开始干了。
徐玉清首先得开锅！
猛火把锅烧热，两?头猪，满满的猪油膘，徐玉清大手一切，手起刀落，一块漂漂亮亮的猪油就下来了。
高敏好奇的看着徐玉清的动作?，她不是炼油吗？怎么只切这一小块？
就连刘大任等人?也好奇了起来，刚好现在没什么活了，几人?跟着徐玉清的动作?，走进灶台，张秀红无奈的叹了口气，犹豫半晌，最?终也还是走进去了。
徐玉清把 手里巴掌大的猪油膘切成?四份大小约摸一样的，留在旁边备用，厨房里那么多人?，她喊上刘大任张和平帮着烧火。
把四个?铁锅洗干净，烧干水分，肥肉块下锅，拿着铲子贴着锅挤压着肥肉块，高温的作?用下，很快的，猪油出来了。
徐玉清的动作?很快，甚至因?为两?个?灶台相隔不远，她还能同时拿着两?个?铲子，左右开弓。
张秀红也看懂了，还有两?个?锅没弄，她走上前，学着徐玉清的方法开始忙活。
不过她没办法像徐玉清一样弄两?个?锅，手好像不听?使?唤一样，那肥肉块老是和铲子搭不到一起。
不过这时候，林琪琪也上前来了。
三个?人?，四个?锅，徐玉清淡淡的笑着，把肥肉块抹满整个?锅，高温的作?用下，让锅里吸饱油份，这样以?后就会好用很多。
肥肉块渐渐变小，徐玉清停下手，喊刘大任和张和平停火。
“行了，就这样就好，我们先去处理肉，一会再洗干净这锅就好了。”
“行！”
高敏兴奋的说道，她吸了吸鼻子，这油香味，真是令人?着迷。
几人?又来到院子。
院门?被关的紧紧的，院子中央两?头猪，半头牛，着实令人?震撼，他们就算当兵后不缺肉吃了，但是也没见过这么多肉啊！
而?且还有牛肉。
在场的，没吃过牛肉的人?就有好几个?。
徐玉清走上前，为了不沾到泥，张营长在底下垫了一层干稻草，才把这猪扛下来的。
她拿着刀，对着猪好一顿比划。
先把腊肠给做了，其他的肉后面再处理，她切下后腿肉，分开蹄子，两?条猪四条腿，满满当当的肉堆叠在搪瓷盆里，颤颤巍巍的。
除了腊肠，还有五花肉，五花肉拿来做腊肉。
刀被磨的锋利，手起刀落，一条条五花肉被丢在搪瓷盆里，轻松的和切豆腐一样一样的。
张和平吃惊的看着徐玉清的动作?，“我个?乖乖！你咋做到的，切肉和切豆腐一样的！”平时看着也没什么力气啊，怎的一拿起刀来，气势都不一样了。
徐玉清没回应，神秘的笑了笑，两?头猪很好切，三下两?下就切完了，“敏敏，你帮着去烧点开水，晾凉了洗肉用！”
高敏快速的应了一声，连忙进去烧水，林琪琪好奇的问了，“玉清，为什么要烧水晾凉啊？直接凉水洗不好吗？”
徐玉清摇摇头，“肉比较多，我们只能烘干，生水洗肉容易长霉，为了小心点，还是用熟水比较好。”
林琪琪恍然大悟，佩服的看着徐玉清。
肉切好了，剩下的肉被徐玉清分成?几个?大块，几人?一起搬了进去，这稻草徐玉清也舍不得丢，刚好能弄脏架子。
免得架子上又油腻腻的，天热了就臭了。
肉类码放好，开始准备下一程序了，现在已经差不多十一点了，猪肠子还没送过来，徐玉清皱着眉头，无奈的先去处理肉类。
水很快烧热
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