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大米文学www.damiwx.com提供的《农女当家》 农女当家 第76节(第2/2页)
。跟平时炖猪蹄不同，她还自己调了酱料，所以肉质看起来并不白刺拉拉的肥腻。
让赵二石把猪蹄盛出来以后，崔玉又指挥着赵小山把剩下的猪肉汤盖好冻到墙根底下。猪蹄可是好东西，不仅美容养颜抗衰老，还容易消化。而且汤汁还可以冻成猪肉冻，平日里当凉菜吃也美味又新鲜。
鸡是之前赵二石洗干净剁成块的肉，这会儿倒是能直接上手做。崔玉先用葱姜蒜跟酱汁儿把肉块腌上，然后在小灶上添火抄了一下。看着肉色泛白发香了，这才又下了辣椒段跟土豆炸，最后把炒锅的肉块倒进去一起翻炒。
而大锅里的老鸭汤，这会儿也被赵二石撒了泡好的黄豆进去一起炖。临出锅时候，他还按着媳妇的要求放了一把粉丝进去。
“婶娘，我放好桌子了。”赵小山拉着朵儿站在灶房门口，笑着说道，“老奶说让我来看看有什么能帮忙的。”
“正好，你把刚刚装了盘子的烧鱼端回去。在等一下，咱们就能开饭了。”崔玉挥了挥手，利索的把鸡块盛出来。因为这里调料不全，所以大盘鸡的做法也被她简易化了，好在闻着味道还是很好的。
见自家哥哥去干活了，朵儿颠颠儿的也跟进了灶房，凑在崔玉身边巴望着。崔玉怕人多家伙多的烫到她，也不敢大动，想了想就随手夹了一筷子酱炸土豆块塞进她嘴里。
“婶娘，好吃好吃......”朵儿等着一双黑白分明的大眼，一边伸手扇着嘴巴，一边嚼着。
看着小闺女眉飞色舞的表情，崔玉心里一乐，叫了赵二石抱起朵儿，然后探身吧唧一口亲在她小脸蛋上。然后就要端了鸡肉去正房。
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