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大米文学www.damiwx.com提供的《主母操劳而死，换亲后宠夫摆烂了》 130-140(第3/10页)
阵剧痛，损失的财物定然不少。
然而，他渴望听到真相，那些被糟蹋的番麦，并不会因为江蓠的掩饰而减少，这不过是自欺欺人的把戏。
“直言不讳，若你再说谎欺瞒，等我康复之后，便要逐个数清，你报的数目与实际相差几何，我就重重责罚你多少！”沈钧钰语气冷硬地说道。
江蓠听闻此言，立刻紧张地夹紧了臀部，“世子，那我就据实以告！总共毁坏的番麦计有七百三十八株。”
沈钧钰一听到这个数字，顿时心痛得脸色都扭曲了，他咬紧牙关，恨声道：“立即召集村里的猎户，将方圆二十里内的野猪悉数猎杀！”
江蓠闻言，眉头微微蹙起，“如今正是阴雨连绵之际，偶尔放晴，村民们还要忙于农活，哪里有空闲去四处追杀野猪呢？”
沈钧钰眼中闪过一丝愤怒，那些番麦可是他半夜偷偷外出守护的宝贵作物！
那些粗壮的茎秆，定然结出了丰硕的果实，本可以成为优质的种子，让更多的农户种植，却被这群贪婪的畜生破坏了。
沈钧钰目光中满含痛惜，那些与夫人共同辛勤栽种的番麦，让他心疼不已。他咬紧牙关，愤愤地说：“传话给庄子上的猎户，捕获一头野猪，赏银十两！不论多少，我通通收购！”
江蓠见少爷仍然无法平息心头的怒火，心中明了，此事绝不能让少爷冷静下来，“遵命，世子。我这就去下达指令！”
庄子上的这些人，都是曾在沙场上历经生死考验的勇士。他们一听世子开出了十两银子一头野猪的丰厚赏金，纷纷放下手中的家务活计，化作一群饿狼，以世子的田地为轴心，向外扩散，寻觅野猪踪迹。
不过一个上午的功夫，庄子上便已经送来了五头壮实的大野猪。
江蓠抹了抹额头的汗珠，向沈钧钰报告：“世子，截至目前，我们已经猎杀了五头野猪，五十两银子的赏金已经分发完毕。是否还要继续进行？”
沈钧钰果断回应：“当然要继续，正是因为四周野猪繁多，才会侵害我们的庄稼。若现在不加以清除，将来它们还会继续糟蹋我们的农作物。那些番麦正值生长的关键期，如何能承受这样的破坏。”
江蓠露出一丝苦笑，“世子，我并非心疼那些银两，只是那些野猪已经命丧黄泉，如今天气酷热，我们根本无法消耗掉这么多的野猪肉，很快它们就会腐坏。这该如何处理这些野猪肉呢？”
“这……”沈钧钰微微一怔，他满心只考虑着如何守护那片珍贵的番麦，却未曾深思如何妥善处理这些突如其来的野猪，“便交给章屠户处理，将肉分发给庄上的居民。”
“遵命，世子！”江蓠领命后，匆匆忙忙地着手安排一切。
然而，刚踏出屋门，江蓠便目睹几个庄户合力抬着两头硕大的野猪而来，他的心中不禁涌起一股热血，面色瞬间变得苍白。
野猪真的如此之多，捕捉起来竟如此轻而易举吗？
章屠户得知世子的吩咐，立刻召唤家中儿孙，开始忙碌着烧水准备宰杀野猪。
晏菡茱抵达时，正巧遇见村口处正在忙碌宰杀的章屠户，以及面露愁容的江蓠。
白露瞥见江蓠，眼中闪过一丝喜悦，提起裙摆轻快地跑过去，“江蓠哥，捕获了这么多野猪，本该是件喜事，你怎么反而显得心事重重呢？”
江蓠见到白露，原本沉重的心情顿时明朗起来，“白露，世子夫人是否已经抵达？”
世子虽能下达命令，但对于后续的处理办法却显得无所适从。然而，世子夫人却不同，她经验丰富，智慧卓绝，定能想出巧妙的应对之策。
晏菡茱听到外头的喧嚣声，轻轻掀开车帘，只见外头正上演着一场生动的宰猪戏码。
如此刺激且充满趣味的一幕，仅限于马车中观赏岂不辜负了这等乐趣？
她示意袁嬷嬷取来木屐，小心翼翼地穿在脚上，然后缓缓步下马车，准备亲自审视这场生动的场景。
如果不是按捺住内心的冲动，晏菡茱简直想一把夺过章屠户手中的屠刀，亲自上演一出庖丁解牛的好戏。
“世子夫人挂念世子，早餐过后便匆匆赶来了。”白露如此答复，一见晏菡茱步下楼梯，急忙上前搀扶。
晏菡茱硬生生压下了内心那一股想要操刀解猪的强烈愿望，声音轻柔地询问：“这儿的野猪怎么这么多？”
江蓠恭谨地解释：“夫人，昨晚这些野猪糟蹋了咱们的番麦。世子立刻下令，要求将周围二十里内的野猪全部捕杀。为了激励村民们参与猎杀，每捕获一头野猪奖励十两银子。”
“今早才过了一半，就已经捕获了七头野猪，这根本不是咱们能吃完的。世子吩咐下来，将这些野猪宰杀后分给村民们。”
话音未落，又有几个村民抬着三头野猪走来，江蓠的面色不禁有些尴尬，心想野猪的数量实在太多，宰杀和分配都成了难题。
晏菡茱注意到这一幕，美目中闪过一丝俏皮的灵动，轻声笑道：“江蓠，不必担忧，只管收下便是。我开个清单，你便去城里购置些盐、生姜、大蒜、葱和干茱萸。”
江蓠一时愣住，疑惑地问：“生姜、葱、大蒜我们庄子里自给自足，这几日正准备收割生姜，庄子里的盐也还有十几斤，干茱萸的数量是否充足？”
晏菡茱挥了挥手，打断了他的话：“肯定不够。这些野猪肉我们吃不完，若是用盐、生姜、大蒜、葱和干茱萸腌制一番，再烤制成干肉，风味独特，而且保质期更长。”
她略一思索，又追加了一句：“为何，这些野猪不直接运送到城里出售呢？”
第134章 腌制/探望
由于野猪肉的腥膻味浓烈，肉质又糙又柴，村民们并不懂得如何腌制以去除腥气，除非腹中空空，否则无人愿意品尝这道野味。
在庄子里，当江蓠提出无偿赠送时，庄户们却毫无兴趣，他们反而觉得观看杀猪的场面，要比品尝野猪肉来得更有趣味！
尽管京城周边遭遇了洪涝灾害，但都在可控的范围内。许多受淹的村庄已经得到了粮食的救济，因此村民们并未陷入饥饿之苦。
即便是那些贪官污吏，在这个非常时期，也不敢胡作非为。
毕竟这里是天子的脚下，一旦查实，必将遭到严厉的惩处，乃至株连九族，无人敢轻举妄动。
尽管江蓠心中充满疑惑，但他还是命令侍卫前往城中购置数百斤食盐和干茱萸粉。
江蓠还向庄户们收购了生姜、大蒜和青葱。
庄户们心中不禁生疑，这位世子夫人究竟有何妙手，能否将这粗粝的野猪肉变得美味可口？
晏菡茱只是动动嘴唇，其余的工作都交给了庄户们来完成。
他们先将野猪肉上的筋膜和肥油剔除，切成如指头般粗细的细长条，每条约一拃长，然后放入大瓷盆中。接着，他们撒上适量的盐，加入拍碎的大蒜、切碎的青葱和姜片，再倒入少量的酒和酱油，以及茱萸粉，共同进行腌制。
“世子夫人，这需要腌制多久呢？”江蓠好奇地问。在加入如此多的调料后，野猪肉的腥气似乎已经大大减轻
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