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大米文学www.damiwx.com提供的《八珍楼（美食）》 110-120(第9/18页)
挂好啦！”段无恒从窗户这里露个头出来，吓江玉棠一跳。
从前八珍楼的跑趟是老爷子和白岑，至少老爷子和白岑走得都是正常的楼梯，出现在正常的门这里，但段无恒就随意了。
有时候是从二楼滑下来，有时候倒吊着出现在窗口：“都收拾好啦！”“还有什么东西？”
或者，大半个身子从厨房窗口翻进来：“这边近！”
八珍楼这么长时间，从没有哪一个人像段无恒一样，将八珍楼上上下下每一条可能用到的路线跑了个遍，而且自己还乐在其中。
“端菜出去吧。”王苏墨吩咐了声。
“好嘞！”段无恒直接从窗户这里翻进来。
也只有段无恒有这个条件，翻进来，也不影响江玉棠洗菜，但江玉棠还是提醒：“下次走门。”
段无恒抱着菜盆子嘻嘻哈哈出去了。
王苏墨是让他把菜盆子拿到火堆那边去。
今天烤肉，肯定不能在八珍楼上烤，在火堆那边，老爷子都支好了，段无恒清楚的，但没有直接去，而是抱着菜盆子三步并做两步上了二楼，然后从二楼侧坐着楼梯的扶手，接着冲力直接蹦到火堆旁，给老爷子溅了一身灰。
“草上飘！！”老爷子气恼。
老爷子是八珍楼唯一一个坚持叫他草上飘的人。
无他，单纯不喜欢叫段无恒这个名字。
隔着窗户，王苏墨几人都能听见。
段无恒同老爷子嘻嘻哈哈追逐了一翻，又叮叮咚咚帮老爷子弄东西去了。
不止王苏墨，所有人都有一种感觉，自从段无恒来了八珍楼，八珍楼里就仿佛住进了三千只鸭子！
还是跑得飞快，喜欢蹦跶，到处闯祸，要多吵有多吵的三千只鸭子！
但这三千只鸭子体力太好，感觉八珍楼挂牌时没个十桌八桌都不够他张罗的。
总之，粗粗的铁签子串满肉，搭在火堆加上，油一刷上，呲呲作响，那骨子烤肉的焦香味一股脑儿窜了出来。
“哇~”三千只鸭子率先叫唤出来。
王苏墨试着转动铁签，这样就可以让肉串的一圈均匀火烤。
法子可行！
而且，光着一根铁签子上串满的肉就够整整几大碗的，满满当当，在火上烤得呲呲冒油，少许洒上些食盐，火光下甚至能看到晶莹的颗粒在油花子上被烤化，汁水浸了盐的味道，让人忍不住想来上一口！
“这铁签子不错啊~”白岑忍不住感慨，“怎么就这一个？”
如果是专门用来烤肉的，王苏墨肯定不会只做一个，莫不是样品？
王苏墨悠悠道：“你看它眼熟不？”
白岑眨了眨眼。
使劲儿看了两眼，没看出来。
王苏墨提示，平日里怕马车溜了，用石头砸进土里的那根铁签你还认得吗？
白岑：“……”
白岑无语：“你拿它烤肉？”
王苏墨眨了眨眼：“尝试嘛，好像还真行，下次路过打铁铺子，多打几根，哪天专门挂牌做一个烤肉场，不炒菜，就烤肉，生一大堆火，烤了直接往每桌送，怎么样？”
又开始天马行空了，白岑好气好笑，但好像确实听着就挺有意思。
“那菜怎么点？”他当真了。
王苏墨描述：“菜单按串来，一串一串烤，烤了装盘送上去，直接就能看得到，还是热乎的。”
唔，来自烤肉的烟火气，好像真的被她这么一描述，竟然在想象和憧憬中入味了。
白岑忍不住笑。
一旁，段无恒好奇问：“赵大哥，这是什么？”
另一旁不是大铁签子了，是木签子。
木签子好弄，找了树干，赵通的刀工很快出来一堆，木签子也能烤，注意火候就行。
“蜂蜜。”赵通平静：“我看厨房里有蜂蜜，蜂蜜是甜口，不知道刷上一层，鸡翅会不会多一层焦香？”
左右他是挺期待的，段无恒也是。
赵通抽刀，在鸡翅上划了几道口子，这样油、盐、蜂蜜也都更入味。
老爷子的火堆和架子搭得很妙。
王苏墨描述了雏形，老爷子在雏形的基础上又自己发挥了一次。
总之，现在王苏墨和白岑这一方可以烤肉，烤无数多的肉。
赵通和段无恒这里烤鸡翅，烤青菜，还有馒头。
江玉棠和翁老爷子坐一方。
江玉棠是米饭胃，烧烤再好吃，不吃上米饭主食压一压，她都不怎么舒服，当火堆这处不好焖饭，那就索性煮一锅粥，这么熬粥还是头一次，也新鲜。
江玉棠自己乐在其中。
翁老爷子问起，江玉棠如实说米饭胃的事，翁老爷子也感慨，他也是，一顿不吃米饭主食胃就不舒服。
江玉棠凝眸看他。
来八珍楼有一段时日了，时间越长，她越发觉得，好像外祖母描述的人同取老爷子不怎么像，但同翁老爷子更像。
而且，她和翁老爷子好像在很多事情上有相同点，或者共同的喜好。
譬如眼下，翁老爷子陪着她熬粥。
她也陪着翁老爷子温酒。
好菜好肉怎么能没有好酒？
想想这大坛子酒可是陪着八珍楼闯过迷魂镇的酒，有沉淀的酒……
江玉棠帮忙一起温酒。
一旁，取老爷子自己坐了一处。
恍惚间，好像忽然八珍楼就热闹了，从前只有他和丫头两个人，吃顿饭都冷冷清清的。眼下热热闹闹的火堆，七嘴八舌说着话，烤肉的烤肉，煮粥的煮粥，温酒的温酒，好像八珍楼越发有了温度……
不是挂牌营业时那种温度，而是平日里吵吵闹闹，但吃饭时一大家子的温度。
“嗯~”
这么夸张的声音，除了白岑就是段无恒！
但这一声是段无恒的，段无恒激动宣布：“这是我吃过最好吃的鸡翅！”
最好吃的鸡翅，然后一串只有两个，一人一个都不够！
段无恒：“……”
失策了，应该自己悄悄吃的！
但来不及了，白岑已经过来抢了。
又是他！！
“欺负小孩儿！！”段无恒闹心。
白岑笑眯眯道：“这怎么能叫欺负呢，这叫告诉你人心险恶。”
取老爷子好气好笑。
段无恒追着白岑绕着火堆跑，要他还鸡翅，白岑一边跑，一边囫囵吞枣，哎哟，都没吃出什么味道就吃完了！
段无恒生气了：“哼！”
既老爷子之后，八珍楼再来一员生闷气大将！
王苏墨将烤肉递给白岑：“喏，去哄，没看到小屁孩儿生
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