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大米文学www.damiwx.com提供的《汴京食滋味》 21、微辣索饼(第2/2页)
满索饼的陶碗，递给了身边的妇人。
男童瘪了下嘴，泪水在眼眶中打转。又无可奈何，只能安静站着。
那妇人却喜不自胜，小心接过盛得冒尖的索饼，举起筷子，耐心地拌了又拌。
碗中的索饼根根分明，挑起来后，裹满了鲜红的酱汁。一口下去，虽触感微凉，却很快涌上一股独特的辣意，分毫不呛人、不辣嗓，与那交织的甜味一起，将舌头暖暖地包裹。
她被惊艳到了，夹起半块鸡蛋，蘸了点儿碗壁上挂的酱汁。
妇人曾以为，水煮蛋本身没什么味道，其风味完全取决于这拌索饼的酱汁。没想到咬了一口下去，却惊讶地抬起头来。
这鸡蛋分明是煮蛋的外形，蛋白却带着蒸蛋似的嫩滑口感。里头的鸡蛋黄亦是潮湿、软绵，像蒙了层微甜的水雾，呲溜一下就顺着舌头滑到了内膛。
妇人情不自禁地加快了进食的速度。身侧的男人见她一副要把舌头吞下去的模样，就知道这碗索饼，定是一等一的好吃。
难怪摊子前排队的人这么多。手里就剩一碗了，这要是再折回去排队，能不能排上还真难说。
他低头看了眼身旁站着的小娃娃，高举陶碗，不让手臂被他抓去，另摆出一副惋惜之态：“哎，宝哥儿，爹爹忘记跟你说了。这索饼是辣的。你吃不了辣，剩下的这碗，还是给爹爹吃吧。”
宝哥儿气得鼻子都皱了，哇地一下张大嘴，哭得那叫一个伤心。
这样类似的事情，一晚上在摊子前发生了不下五桩。但今日的江知味，的确没有闲暇再如过去那样四处探看，亦或是吃瓜、喝茶了。
她这一晚忙得跟八爪鱼似的，头一回体会到收钱收到手抽筋的感觉。
因爆辣火焰索饼多添了那两勺她自制的芥子辣，一晚上挑战成功的也就寥寥数人。与微辣索饼相比，每份就多了一文的进账。
别看只小小一文，积少成多，不用数都知道，今晚的营收指定奔着一贯五去了。
江知味好几次收着收着，就忍不住笑出声来。食客还纷纷道这摊主小娘子是个爱笑之人，没人想到，她笑在挣得盆满钵满，笑她那个在钱山上打滚的美梦，好像有望实现了呢。
她喜滋滋地把盛索饼的空桶收了，正打算叫两小只回家睡去，就见到了昨夜里见过的那个疯驴郎君。
倒不是她爱给人起绰号，只是这人的出场方式太特殊了。关键长得还挺特别，这种又帅又丧的特殊气质，很容易让人记忆深刻、过目不忘。
今日他没骑驴子，是和那位矮他两个头的肉脸书僮步行来的。还是如昨日那般，打发了书僮排队，自个儿仙气飘飘、衣不染尘地站在人群外，一脸深沉地朝江知味这头看来。
江知味被看得怵头，权当没认出他，摆出一副标准笑脸，笑眯眯地将目光转向书僮：“客人想吃点什么？”
把她身前的三样东西都指了一遍，连池掏出个钱袋来：“小娘子，三样各来两份。都是一份要辣，一份不要。”
江知味飞快地帮他把吃食盛好，又往那疯驴郎君身上一瞟：“六个碗你怕是拿不过来吧？要不然喊你家郎君进来帮忙？”
“不用。”连池伸出右臂，将六个碗稳稳当当地搁在上头，“我从前在食店里做传菜，最多的那会儿，要在胳膊上摞二十个碗嘞。只六个而已，不算什么。”
后半截话出口，才让江知味收起一脸惊恐。
她目送书僮向人群外走。目之所及，没见着疯驴郎君的人影。再一看，那郎君还在原处站着，只是身量莫名矮下去了一截。
仔细一瞅，江暖不知什么时候跑到了他脚边。他正半蹲下身，与江暖这小毛头说话呢。
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