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大米文学www.damiwx.com提供的《我在九十年代开牧场》 190-200(第12/13页)
姚新泉莞尔，“咱俩也彼此了解了一段时间，我们无论是性格上还是生活习惯亦或者其他方面都没有什么太大的矛盾，我们也有感情，我没有拒绝的理由不是吗？”
师月江咧着嘴笑，用力点头。
看着弟弟这幅傻样子师星野只觉得眼睛疼，“那小姚你跟家里亲戚约一下时间，咱们看是提前见一面还是怎么呢？”
姚新泉摇了摇头，“就一起吧，大家也都有事，我没那么强的仪式感，日子是我俩过出来的，主要还是让大哥跟他们都互相认识一下。”
师星野笑着点头，这些事情肯定是尊重他们俩的意见，他们要是想大办，那就回北京，再把亲戚都接过去，在那边找酒店办，还有专门的婚庆公司，人家就是吃这碗饭的，肯定能搞得好。
要是不愿意，那就两家人见个面吃吃饭，也挺好的。
见师月江跟傻了一样，姚新泉心里好笑又不免觉得甜蜜，她推了对方一下，“做不做饭了？”
“做，做！我来做！”他嘿嘿笑着把姚新泉往外推，师星野没忍住又翻了个白眼，跟傻子一样！
姚新泉拍了他一下，“就弄个火锅又不费事儿，早点收拾完早点吃饭不比什么都好？”
师月江用力点头，“行，来，收拾”，可大脑到底一片空白，他有点茫然地看向姚新泉，“那我现在要干嘛？”
师星野实在看不下去了，他拍了下头，“你出去以后别说是我弟！”
姚新泉也懒得理这个憨憨，进厨房忙了起来。
铜火锅已经放到了桌子上，师月江跑去仓库里把之前特意买回来的碳拿了回来，这还是上次为了烧烤买的，不算无烟碳，但至少烟不算多。
“把厨房的窗户稍微开个缝儿，别到时候一氧化碳中毒了”，姚新泉道。家里别的窗户全都用塑料布封上了，只有厨房的还没有。
灶台上的陶盆里浸着一条花鲢，鱼是昨天姚新泉两人从冰窟窿里钓上来的，此刻鳞片已经刮净，鱼鳃处渗着淡淡的血丝。
姚新泉本想自己处理的，结果师星野接过了刀，他用刀尖顺着脊骨剖开，鱼肉便如花瓣般绽成两扇，露出雪白的肌理，随后又横着刀片鱼。
鱼片晶莹剔透地摆在盘里，姚新泉见了不免觉得诧异，“大哥你连片鱼都会啊！”
师星野哼笑一声，“你可别小瞧我，我要不做生意，我去杀鱼都能赚个盆满钵满！”
姚新泉忍笑给他比了个大拇指。
另一边师月江则在切羊肉，家里的羯羊和牛都已经卖了，因为今年育肥比去年早，11月中旬的时候再养已经不划算了，所以她干脆找马老板来收走了，小赚一笔。
今年多留了几头牛羊，也都宰了，冻在外面，师月江现在就在切冻好的羊肉。
肥瘦相间的后腿肉冻得硬实，刀刃刮过时带起细碎的冰晶。肉片切得极薄，摊开来能透出青瓷底上的缠枝纹。羊油凝在肌理之间，像琥珀色的雪花，看着就好吃！
第200章
锅里放了些羊排进去煮锅底,姚新泉在一旁准备别的菜，等弄得差
不多了后姚新泉让他们自己调蘸料。
她打开一瓶韭菜花酱递给师星野，“这是人家做了送给我的,尝尝,蘸羊肉好吃”。
这是老马自己做的,他会捣腾羊,也会吃羊,弄的韭菜花酱特别够味,姚新泉不算特别喜欢吃清炖的羊肉，可蘸上这个韭菜花酱之后也觉得羊肉好吃了。
师月江本想帮他哥调，但他哥白了他一眼，自己端着小碗去调了蘸料。
配菜早已备好,水灵灵的白菜帮子掰成巴掌大的块,冻豆腐切作方方正正的小块,表面布满细密的孔洞。香菇和木耳在温水里泡发了，还泡了一把红薯粉条。
“豆腐是之前买了好几板，都端到外头冻起来了,要吃鲜豆腐就得咱们自己做了”,冬天事情不多，做做豆腐打发时间。
乳白的汤面凝着金黄的油花在铜锅里被炭火催出细密的气泡,师月江把汤里的葱白捞了出来,这东西煮久了就会散掉,在锅里糊的到处都是,恶心巴拉的。
食材一样样下锅，鱼片一沾沸汤便卷了边，由透明转为雪白，羊肉片浮在汤面上,冻豆腐吸饱了汤汁，沉在锅底像一块块吸饱了水的海绵。
雪光透过窗户，将屋内映得透亮。铜锅周围蒸腾着白雾，将三人的面容都模糊了。师月江先动了筷子，夹起一片颤巍巍的鱼肉放到姚新泉碗里，姚新泉朝他抿嘴一笑，师星野看得无奈，这可还有活人呢！
鱼肉极嫩，几乎不用咀嚼，舌尖一压便化作鲜甜的浆液，带着蘸料的浓香滑入喉中，姚新泉微微眯起了眼睛。
羊肉则是另一番风味，肥油早已融化，将瘦肉浸润得油光发亮，咬下去时汁水迸射。
冻豆腐则最是惊喜，蜂窝状的孔洞里蓄满滚烫的汤汁，咬破的瞬间烫得人眯起眼，却又舍不得吐出来。
被霜打了的白菜带着一股子甜味，白菜帮子在汤里煮得透明，甜味完全释放。粉条最后下锅，透明的薯粉吸足了汤汁，滑溜溜地缠在筷子上。
三人吃得额头上冒汗，却没人停下筷子。
师月江想了想跑去拿了三瓶冷藏的啤酒出来，姚新泉摆了摆手，“我不想喝这个，你给我倒杯酸奶吧，算了我自己去，再切点水果放里面，也算是甜品了。”
师月江拦了一下，“你坐着，我来就行。”
师星野撬开瓶盖喝了一口，刚吃完热的又喝冰的激得他眯起了眼睛，却又觉得爽快。
“我看你俩日子过得好我心里也高兴”，师星野感慨，今年他跟师月江的联系比往年多了许多，哪怕隔着千山万水，在电话里他还是能听出师月江每天日子都过得很痛快。
姚新泉笑着咽下嘴里的肉，“家里留了大哥的屋子，你没事儿就过来玩，钱是赚不完的。”
师星野笑着点头，不管来不来，他心里是高兴的。
他夹了一块儿羊骨头啃了起来，心里却在考虑订婚该给姚新泉什么东西，“喜饼、龙凤烛这些东西你们要吗？我们家没讲究这些，我来之前也没准备，也没跟你商量，你如果”。
他话还没说完姚新泉赶紧摆了摆手，“不用麻烦，太麻烦了，不讲究这些的”，在她看来这不就是两家人一起坐着吃个饭认认人嘛？
师星野笑着点了点头，也是因为大概知道姚新泉的性格，这些话他才会直接问，要是容易多想的小姑娘他肯定不能直接问，不然人家得以为自己是不想准备了。
这些繁琐的东西她不要，但别的首饰五金之类的还有其他聘礼都得准备，这是基本的礼数。
他也没问两人准备多少合适，他就这么一个弟弟，准备多少都不为过。
师月江端了一大盆酸奶碗过来，里面放了些苹果、梨子，冬天的水果少，他就算想放也没得放。
三人一人挖了一大碗，都觉得吃了油腻的火锅后颇为清爽。
炭火渐弱后，三人也吃得差不多了，也没再添新炭，收拾得差不多后师星野先去洗漱了，得给两个小年轻留点儿私人空间。
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