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大米文学www.damiwx.com提供的《我在苏轼府上当厨娘》 100-110(第13/15页)
她用竹箸夹了一个放在嘴里尝了尝，味道大不一样！！
里面有肥肉丁，熟馍，桔饼，芝麻，杏仁等物，一言以蔽之，它长着烧麦的外表，却被五仁月饼的馅料原料占了半壁江山，但口感更鲜香软糯，与五仁月饼的口感截然不同，就很神奇！
李老伯见她好奇，不由介绍道:“此道点心名为石榴烧梅，取榴结百子，梅呈五福之意，我们农家不常吃的，烧梅，烧尾，一般用来给赴京赶考的举子饯行用的，讨个好彩头。”
圆娘微微抬头，讶异道:“原来如此，看来我今日有口福了。”
她想了想又道:“我家里也有进京赶考的兄长，老伯可否将这道点心的做法教与我，我回家做给兄长吃，价钱好商量。”
李老伯摆了摆手道:“左不过一道讨彩的小点心，说钱就见外了。”说着，他取来纸笔，将做法一一写在纸上，交于圆娘，圆娘感激不尽。
一顿农家宴，主客尽欢。
临辞行前，圆娘特意要了一盘豚卵带走。
知雪不解道:“小娘子，这玩意儿味道大得很，你要它作甚？”
圆娘笑道:“它自然有它的妙用。”
在一旁累到面壁的郎中眉毛微动，实在搞不懂这小娘子葫芦里卖的什么药？！然而他临下车前得了一笔丰厚的报酬，他看圆娘的那种异色眼光才转为正常。
圆娘淡然一笑，只作不知。
饕餮小筑前，知雪搀扶着圆娘下了车，砚青把马车赶到后院的牲口棚子里。
方伯佝偻着背，守在门口等候圆娘归来，一见圆娘的影儿他立马站起身来问候，待圆娘和知雪进了门后，他卸下门口的木板，正式关门打烊了。
任嬷嬷见了圆娘，忙问道:“小娘子吃过了没？给您下碗鱼汤面如何？”
圆娘摆摆手道:“嬷嬷不必忙活，我们在李老伯家已经吃过了。”
宛娘正在柜前算账，她将算盘拨弄的劈啪作响。
半晌后，她将账簿一合，说道:“圆娘，你果真料事如神，今天的收支差强人意。”
圆娘喝水的动作一顿，问道:“这么快？可是月升楼那边出了什么谋划？”
“月升楼推出凡去月升楼吃烤鱼的人，每桌必赠两壶上好的女儿红。”宛娘说道，“此消息一出，爱不爱吃烤鱼的都跑去月升楼凑热闹。”
“一条烤鱼比咱们低十文不说，还赠两壶上好的女儿红？长此以往，他不得赔死，此计必不长久。”圆娘分析道。
“可……王家不差钱啊。”宛娘道，“现在好好一座月升楼都快成散财童子了。”
圆娘微微一笑道:“豪富之家，等闲是挥霍不散的，除非是子孙后代一时想不开去想做些买卖，那王知州本来就是王氏旁支，他这么热衷给王锦出口恶气，不过是想在王珪跟前露脸，分得一杯羹罢
了。”
宛娘摸了摸下巴道:“月升楼可是黄州城最大的酒楼，一日的流水十分可观。”
圆娘接道:“是啊，赚的时候可观，赔的时候亦十分可观。哦，对了，宛娘，今天咱们家的烤鱼，哪种口味最受欢迎？”
“爆辣口味的，配上咱们家的啤酒，卖的很好，与第一天不相上下。”提到这个，宛娘心情立马舒畅了，“虽然月升楼也出了辣味烤鱼，总不如咱们家的烤鱼过瘾，有几位钟爱辣味烤鱼的食客，略微在月升楼动了两筷子，就命人将烤鱼打包回家，自己拎着两壶花雕酒继续来咱们店里吃，哎呀，也不知道月升楼的东家会气成什么样的。”
知雪摇了摇头说道:“真真是偷鸡不成蚀把米。”
圆娘单手支颐，望着今日的账目，叹了一口气道:“看那月升楼的决心，不将我们置于死地不罢休。”
“咱们就这样坐以待毙吗？”宛娘问道。
圆娘笑了，单手敲了敲账本道:“当然不，赶明儿我就送他们一份大礼。”
次日一早，圆娘从泡菜坛子里取了几块泡姜，拎刀剁碎。
宛娘走过来，好奇的问道:“圆娘，你在做什么？咦！”她忙用帕子捂住口鼻，继续道，“这是什么味儿？”
圆娘一边忙活一边说道:“来而不往非礼也，那月升楼的东家送了我们这么多的大礼，我们岂能不回礼？”
宛娘睁大眼睛，似有所悟道:“哦，原来如此，不过，这篮子里装的是什么？”
圆娘神秘一笑，并未作答。
宛娘忽然意识到这是圆娘昨日从李老伯家拿回来的，回想到圆娘之前去李老伯家干了什么，她忽然明白过来，此为何物！她由衷的竖起大拇指，赞叹道:“还得是你！”
知雪在一旁清洗豚卵，边清洗边口中念佛号:“阿弥陀佛，小女子愿一生吃素！”
宛娘笑道:“你这丫头平日里不是最爱吃肉了么？怎么忽然转了性？！”
知雪瞄了圆娘一眼，悄声说道:“昨日若是三娘您跟着小娘子出去，保准您回来也得改吃素，咳咳……三娘，你是没见过真正的猪圈，一百多头猪挤在一排棚子里，那味道……啧啧，绝了。”
圆娘回过头来问道:“你们偷偷嘀嘀咕咕什么呢？”
知雪哑然，迅速低头洗豚卵。
宛娘给圆娘备好了餐盘，放在灶台上。
圆娘笑道:“且看我给你们露一手头刀菜！”
砚青从厨房经过，忽然感觉冷嗖嗖的，他裹紧外衫，落荒而逃。
圆娘把知雪洗净的豚卵改刀处理好，然后热锅热油，将豚卵放入爆香，紧接着倒入之前剁碎的泡姜，翻炒几下，添入一点点的盐、糖和酱油，待豚卵依据刀切的纹路卷成花后果断盛出，刚刚异味还十分严重的豚卵瞬间香气四溢。
圆娘将菜放入食盒中，她招手叫来砚秋，吩咐道:“月升楼重新开张，咱们也没祝贺过，到底有些失礼，你速将此物送去月升楼，专门跟他们伙计说这是饕餮小筑东家送给月升楼东家的贺礼，不成敬意，望月升楼能够收下。”
砚秋点点头道:“定不负小娘子所托。”
圆娘又嘱咐道:“送完就赶紧回家，不要留在月升楼看热闹。”
“好嘞！”砚秋应道，他想了想，顿住脚步，问道，“小娘子，万一月升楼的人问此菜是何物所制，我该怎么回答？”
圆娘道:“这是不可多得的三珍之一，你说月升楼的东家尝过便知。”
砚秋素来是个机灵的，听圆娘这么说，他迅速点了点头道:“小的知道该如何应对了。”说着，提起食盒风风火火的走了。
第110章
月升楼内,伙计拎着一方精致的食盒跑到天字一号齐楚阁儿，口中还不停念叨着:“主子，那饕餮小筑的东家服软了！给您送了一道菜来恭贺月升楼开张大吉,肯定是求您大人大量放过她。”
说着，他将菜肴端上桌,摆在王知州的面前。
而此时，王知州正在和同僚一起用膳，今日黄州通判刘书君将要卸任，王知州做东为他饯行,所以整个府衙的大小官员都来了。
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