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大米文学www.damiwx.com提供的《换亲后嫁给探花郎》 4、西湖醋鱼(第1/2页)
小鸽子眼中充满了好奇，林知了见状抱起他。掌柜刘德全匆匆出来，脸上堆满了笑容：“这是小店的新菜，正要请袁公子赐名。公子，这鱼味道如何？”
男子满面嘲讽：“你也好意思问？我含着醋跳进西湖里抓起鱼啃一口也不过如此！”
林知了被口水呛了一下。
此刻恰好落针可闻，以至于她的轻咳显得尤为突兀。
男子猛然转向林知了：“你不信？”
林知了因此看清楚男子的衣着打扮，玉冠束发锦衣华服，不是官家子弟也是富贵出身。林知了不想节外生枝给自己树敌，便乖乖回答，“听到袁公子的形容，小妇人突然想到一个菜名，感觉很适合这道菜。”
刘掌柜遥遥拱手求她别火上浇油：“小娘子——”
“你让她说！”袁公子打断刘掌柜。
林知了忍了又忍才没笑出声：“西湖醋鱼！”
刘掌柜震惊。
袁公子见刘掌柜这样顿时不可置信：“你当真有意叫这个名？”随即一脸叹服，“贴切！”
“这，小人只是想想。”刘掌柜不敢承认，倘若没有更妥帖的名，叫西湖醋鱼又何妨。
袁公子烦躁地抬抬手：“我劝你趁早打消这个念头。这个菜别再让我看见。”
刘掌柜亲自试过，没有那么不堪啊。
袁公子没有等到他的回答，称不上俊美的面孔变得尤为生动：“你还不舍？哪个缺心眼的蠢货吃你的鱼！”
刘掌柜忍不住嘀咕：“人跟人的喜好不一样啊。”
袁公子本能反驳，转念一想兴许真有人不信它有多难吃，“你不想挨打被掀桌，日后叫客人自行决定。”
刘掌柜没想到他会妥协，赶忙问道：“可以卖？就叫西湖醋鱼？”恐怕慢一点袁公子后悔了又告到东家面前。
袁公子抬手指着林知了：“她说的！”言外之意，再有客人气得跳脚莫要提他，他丢不起这个脸。
刘掌柜冲他行礼后来到林知了身边，林知了抱着弟弟坐下：“掌柜的有何指教？”
刘掌柜见她面前只有一份蟹酿橙，“指教不敢当！敢问夫人，这道菜如何？”
林知了没想到他会过来，多少有些诧异：“叫我说真话啊？”
刘掌柜耳边瞬间响起“我手拿螃蟹爬上树咬一口橙子也不过如此”，顿时不敢听她直言不讳，“娘子点菜了？”
“栗子炖鸡、清蒸鲈鱼和羊羹。”林知了据实以告。
那名手持折扇的袁公子徐步而来，“怎么不叫她说下去？”
袁公子和酒店东家能搭上话，刘掌柜因此不敢拒绝，对林知了说：“夫人请讲。”
林知了：“蟹是蟹，橙是橙，滋味极好，泾渭分明！”
刘掌柜面露喜色，转而一想，笑容凝固。
林知了的语气极好，小鸽子没听出来，乖巧地点头附和：“酸酸甜甜的好吃。”
“那你多吃点。”林知了把弟弟放到里侧椅子上，整份蟹酿橙都推到他面前。
此时袁公子也反应过来，用扇子敲打刘掌柜：“前日我便说过，新鲜的食材只需简单烹调。时下蟹正肥，清蒸便可。如今可是信了？”
伙计端着清蒸鲈鱼过来，但不敢靠近。
袁公子侧身，伙计放下鱼就匆忙躲去后厨，担心神仙打架凡人遭殃。
林知了准备吃鱼，见二人没有离开的迹象，心下奇怪，“刘掌柜等着奴家点评呢？”
袁公子自来熟：“你先尝尝。”
林知了馋了一辈子，也没心思在意谁盯着她。何况这是一条秋季的鲈鱼，肥美弹牙啊。她夹起白嫩的鱼肉，果然同她前世最后一次吃到的鲈鱼一样鲜美。
刘掌柜看到林知了的样子悬着的心落到实处。而袁公子注意到她好像有点遗憾，又发现其梳着夫人髻：“大嫂但说无妨。”
林知了见刘掌柜不敢反驳，确定袁公子身份不凡，便大胆直言：“我认为蒸熟后淋上热油更好。”
刘掌柜没听懂。
袁公子抚掌：“原来如此！怪不得我一直觉得这道菜差点什么。”看着刘掌柜的样子，“没听懂？我——”想起让他如鲠在喉的“西湖醋鱼”，颇为记仇地说，“我不告诉你！”
林知了想笑，可这家竹林酒家非家财万贯之人开不起，她也得罪不起，便低头夹起鱼腹肉塞到弟弟口中。
刘掌柜看看袁公子又看了看低头不语的林知了，袁公子打定主意不讲，他又不想向寻常小妇人弯腰，干脆没话找话，“小娘子，请问怎么称呼？”
林知了抬头：“娘家姓林。掌柜的有话不妨直说！”
有了台阶，刘掌柜立刻下去，“林娘子见谅。是否可以详细说说？”
林知了想想怎么说。
先前林知了就知道这顿饭不便宜。毕竟原身有关于竹林酒家的记忆，记忆中林家和薛家人都提过这家酒店贵。至于多贵，原身从未来过，林知了初来乍到无法想象。
当她看到挑剔的锦衣袁公子时，确定饭菜很贵。又因为林知了发现整个菜单没有酸甜口的菜，就想饭后同掌柜的聊聊食谱。可是没想到计划赶不上变化，掌柜的先过来。
这么好的机会林知了不想错过，哪怕一道菜能卖一百文，那也是钱啊。
林知了：“刘掌柜，先别上火。”
刘掌柜：“林娘子尽管直说！”
“无论我点的这几个菜多少钱都给我免了，你再给我一贯，我送你一道酸甜口的鱼？”林知了问。
刘掌柜愣住，这跟他想象的不一样啊。这位林娘子不是要吃白食吧？她是真蠢还是大有来头？不知道这家店的东家是谁吗？
未曾仔细打量过林知了的袁公子因此朝她看过来。竖起耳朵看热闹的食客不由得起身看看何方神圣敢在太岁头上动土。
林知了又夹一块鱼塞弟弟口中：“刘掌柜，谈生意啊，我漫天要价，你也可以坐地还钱不是吗？要是你认为我异想天开，就当我没说，您也没听见。这几个菜该多少是多少！”
话说到这份上，刘掌柜要是因此计较反倒显得他小肚鸡肠。
那位袁公子好奇起来：“刘德全，既然这位娘子说她漫天要价，你看你是就地还钱，还是假装没听见？”
刘掌柜看着林知了信心满满的样子，有点不想错过。再说，错过事小，就怕过几日城里酒店出现了酸甜口的菜。
刘掌柜又考虑到袁小公子同东家熟稔，今日这事被他听见，明日在城里吃到酸甜口的鱼，袁小公子定会在东家面前嘲笑他上不了台面，“林娘子，你说一贯就一贯，咱也不差这点钱。但是你要先把菜做出来，让我等尝尝。”
林知了看向刘掌柜，我是傻子吗？届时你说不值这个价，我找谁说理去！
袁公子：“林娘子，有我在他不敢耍赖！”
林知了闻言没了顾虑：“那容我先吃饱。刘掌柜，你可以先吩咐后厨准备一条鱼——就草
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