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大米文学www.damiwx.com提供的《玲珑小饭馆》 50-60(第12/31页)
莫玲珑笑着说:“对,我写的字,丑是丑了点。有了这根笔,我们记客人点菜就要方便许多了。”
她琢磨了许久,想出这个简易的铅笔做法。
也没想到姜师傅能做得这么精致,比她想象的更接近铅笔。
“师父,我也有啊?”霍娇拿着刻着“娇”字的笔杆,把玩得爱不释手。
林巧嗤笑:“姑娘是看你这辈子写不了好字了,给你这根笔用。”
“巧姐!你找打!”
两人扭在一起,嬉闹起来。
莫玲珑拿出最后的那支递给男人:“杜琛,这是你的。”
笔杆顶部的“琛”字,她没有献丑,而是直接用了他抵押给她那个金坠子上的字。
用印泥拓下来后,拿给姜师傅刻的。
挑选木料的时候,她一眼看中了最贵的酸枝木。
毕竟,她们不那么依赖用笔,他却几乎只有这个方式同人交谈。
他已经帮了很多忙,值得多花点银子给他做根好笔。
用得久的东西,就要用好的。
这是奶奶教她的,这么多年以来她也的确如此在做。
然而,贺琛却没有她想象中高兴,铺开纸写下:
为何我的笔不是你写的字?
“因为我的字丑啊。”莫玲珑耐心再次解释。
他又写:
可我想要你写的,这样才像你说的“团队”。
他视线落在莫玲珑剩下的那支笔上,手摊开向她伸出。
莫玲珑惊讶:“你要我这支?这支不如你手里那支好。”
她们几人的都是檀木,价格要低不少。
贺琛坚定摇头。
莫玲珑拗不过他,便给了他。
想想也无所谓,她自留的那支,笔杆上刻的字跟店招牌如出一辙,也是玲珑两字。
梁图安和弟弟擦完了楼下的桌子,爬楼梯去擦楼上的。
他趴
在扶手上,听见了她们传出来的嬉闹声。
心里有一丝难言的羡慕。
真好啊。
如果他没有偷过东家的东西就好了。
那样,他或许也可以得到一支笔,可以继续去书肆抄书。
他收回思绪,攥紧了手里的抹布:“走,我们擦完桌子就去洗菜,你在旁边跟大鹅玩,别让它过来偷菜吃,能行吗?”
梁图宁格外认真地点头:“阿宁行的!我能把大鹅看好,它打不过我!”
晚上,掌灯时分,刘大娘准时带着一家人上玲珑记来。
巧合的是,居然在门口遇见了隔壁卢掌柜。
“哟,这不老卢嘛!”刘大娘无法压下嘴角,脸上的悲痛有些扭曲,“您家那口子好些没?”
卢掌柜有些尴尬:“劳您记挂,她……她还好,吃了药睡下了。”
刘大娘:“那您这是……”
她上下打量一番。
卢掌柜身上这身衣服,虽然旧了些,但从里到外都是好料子。
外行人看来是素布,实则是一种贵价的绢丝。
她不禁看向他作陪的人,脸生,没见过。
卢掌柜面露尴尬:“生意上的朋友,吃个便饭。”
您家吃个便饭穿恁好的衣裳?
刘大娘也不点破,点点头:“那我先进去了哈,玲珑给我留了桌,再晚就迟了。”
从卢掌柜面前趾高气扬走过,短短几步路,走得刘大娘心情愉悦。
这顿饭还没吃,就已经满足了。
人进去后,卢掌柜才尴尬地对着那人笑笑:“都是老街坊,您见笑了。”
对方根本没放在心上:“无碍。待会儿我会把她家铺子里的热销菜品都点一遍,趁现在还未轮到,劳亲家出去打听一番。”
卢掌柜能怎么办?对方是女婿的舅舅,名叫伍伟。
此人虽不是如意楼股东,从不出面,却因为手里捏着几道招牌菜的调料方子,隐隐控制着小半个如意楼的后厨。
他苦哈哈地踮脚看后头的食客,终于找到面熟的客人,上前寒暄打听。
林巧如常送出姜枣茶来,伍伟只尝了尝,就觉得这家小饭馆灶上的功夫不简单。
姜枣的比例搭配很妙,多一分姜就嫌辣,而少一分枣则嫌淡。
看了眼卢掌柜手里的小碟卤味,不用尝,他已闻出厨子是位行家。
只有行家知道,卤汤的底至关重要,绝不是一味加香料就万事大吉的,她甚至豪奢地用了火腿勾出腌腊的厚味。
简直是不惜血本!
队伍慢慢挪近饭馆门口,厅堂里扑面而来的辛香,和夹杂其中丰润鲜美的汤味,伍伟表情凝重起来。
这汤底,很复杂,很难琢磨出配比。
待两人坐下,不等卢掌柜报,他看着隔壁的回头客,飞快勾出招牌菜。
卢掌柜有些悻悻,僵硬吹捧道:“亲家果然如劲松说的那样,闻一下就知道什么好吃。”
伍伟没搭理他,表情严肃地观察着其他食客的大快朵颐。
前后桌都已上菜。
看着那鲜红热辣的辣锅,汤色清醇但汤味又浓郁的鸡汤锅,每一种都需要极有经验的厨子,经年累月的尝试,才能熬出来。
那肉片的切功,看出有些些稚嫩,但进刀的方位,一点错处都找不出来。
还有那包子,极小个头,但面皮松软,酱汁浓郁。
点包子吃的食客,甚至在吃肉和吃包子之间,果断选择了吃包子!
伍伟心情复杂地夹了口泡菜,来掩饰表情。
但没想到,这泡菜居然该死的爽口!
金安本地多腌咸菜,这泡菜还是他行商到西南地界上尝过。
这厨子竟然做得一点不错,究竟什么出身?!
纵横这个行当多年的伍伟,燃起了斗志。
“您二位点的鸳鸯锅来咯!”林巧端来锅子,点燃了桌上小炭炉,“配菜也都配齐了,我看两位点得有些多,若是吃不完可以交了锅子押金带回去吃。”
卢掌柜笑容僵硬:“好林巧,真周到。”
林巧:“两位慢慢吃。”
她困惑地看了眼摆得满满的桌子。
卢掌柜一向节俭,今日也不知请什么客人,这么铺张!
卢掌柜应付完林巧,扭头惊讶地看伍伟竟然一口接一口地在品那辣锅。
“亲……亲家,这好像挺辣的,您喝点米酒。”
伍伟伸手挡住瓷杯,眼神灼亮:“不用,我大概够了!”
他尝出来了。
这锅子辣中带麻,显然是产自西南的花
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