都是少年漫我们为何画风不一样?: 40-50

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了被人类选育种植的水果后,怎么还可以那么酸!难道是像柠檬一样,刻意被培育出食酸的品种吗?但现在柠檬也有在往甜口培育了啊!

    “哎呀,这不是山楂吗?”一道声音蓦然插入了两个男孩之间,泽田奈奈有些惊喜地捻起一颗被牙签串着的山楂说:“好怀念,这个我上次吃还是在怀纲吉的时候呢!”

    “妈妈?”两个男孩齐齐发出一声惊呼,二人面上都带着吃惊,显然是没意识到她的出现。

    泽田奈奈笑着解释:“进来的时候看到你们在熬糖浆,就没叫你们啦。”

    那不是已经回来很久了吗?

    这当中明明有很多机会可以叫他们的吧?!偷偷在后面看什么的好吓人哦!

    泽田纲吉不由自主地拍了拍胸口,安抚了下被惊到噗通乱跳的小心脏,虽然他也不知道自己为什么会被吓到,但总之妈妈这样就是不对啦!

    泽田奈奈忽视了儿子抱怨的小眼神,她熟稔地捻起一颗冰糖山楂送入口中,和一口吞的泽田纲吉不同,她十分有经验地只是小小地在山楂球上咬了一口,但即便如此,她也因为这股酸涩眯了眼睛。

    “啊,对,就是这个味道。”泽田奈奈露出了怀念又欢喜的笑容:“我怀阿纲的时候,有一段时间孕吐很厉害,吃什么都要吐,阿纲的爸爸就到处搜罗止吐的东西,国内国外的他都会努力买回来给我试,这个就是他当时特地去横滨的唐人街买回来的。”

    “爸爸他啊,为了买这个糖葫芦可是跑了好几次呢,”泽田奈奈笑靥如花:“第一次他是坐JR回来的,东西放在座位下面的空调出风处,然后到家后外面的糖衣完全融化了,没了糖衣的山楂非常的酸。后来他特地借了同事的车子开车又去了一次横滨,因为不确定什么温度更合适,他直接没有开空调,就吹着冷风回到家里。”

    “到家的时候,他的手比糖葫芦还冰,还好这个糖葫芦止孕吐的效果非常好,才没让爸爸的辛苦浪费。”泽田奈奈眼神温柔,显然这段回忆对她来说十分美好,忽然,她伸手捏了捏泽田纲吉的脸蛋:“后来爸爸可是买过好多次,买到老板都看不过去,特地送给他另一种耐放的白山楂球的程度。阿纲是男孩,如果阿纲是女孩的话,你的小名可能就是小山楂啦。”

    “……这是什么名字。”泽田纲吉情不自禁地打了个冷战,不过他一向不会在这些问题上多做纠结,反而有些疑惑地问泽田奈奈:“可是,后来我从来没看到过妈妈你吃这个啊?不管是山楂……还是糖葫芦都没见过。”

    “啊,那是因为我本来就不喜欢吃酸的。”泽田奈奈顺手摸了把儿子软蓬蓬的头发:“喜欢吃酸,说不定是阿纲的喜好呢。”

    泽田纲吉回忆了下刚才的味道,觉得自己的腮帮子又有点发酸了,他觉得自己应该还是甜口派,但是如果尤利下次还做糖葫芦的话,他应该也不会拒绝山楂味的。

    虽然真的很酸,但是酸得也很刺激。

    不过这些都是后话,现在的关键是——人数到齐了,可以开饭啦。

    泽田纲吉和幸平尤利二人交换了一个眼神,两个男孩眼中闪烁着紧张又有些兴奋的光芒,而这一幕全落在了Reborn的眼中。

    他略有所思的眼神扫过桌上的凤梨罐头、散开的意大利面和放着牛奶的咖啡机,面色稍有些阴沉,但似乎又因为想到了什么有趣的事情一般,嘴角微微翘起。

    意大利的菜肴源自古罗马帝国宫廷,同时,因为其独特的地形地貌,南北的风格差异巨大,Reborn到底是南意大利还是北意人,这点塔克米也没法帮他押题,只能说海鲜、橄榄油、芝士、意面、面饼子是绝对不会有错的选择。

    恰好日本现在也是海鲜便宜且美味,又有山本武在背后帮忙牵线,他从山本同学那位开寿司店的爸爸那里买到了不少新鲜又廉价的海鲜。

    头盘是醋汁虾沙拉伴帕尔玛火腿拌无花果两道,清爽且开胃。

    顺带一提,帕尔马火腿的好搭档其实应该是蜜瓜,但现在这个季节还没到蜜瓜上市的时候,一定要买就得去买超市的精品蜜瓜了,这超出了幸平尤利的钱包负荷范围,所以幸平尤利选择了稍稍廉价些的无花果,据说这也是当地非常流行的搭配。

    这是一道快手菜,幸平尤利唯一需要做的就是在菜品上桌前喷上橄榄油。

    他使用的是雾化度极高的喷瓶,这可以有效地在为菜品增加橄榄油香味的同时不让其过于油腻。

    这其实也是料理上的小心机,高级意大利餐厅内的帕尔玛火腿都是现用现切的,如此可以保证每一片火腿都带有一种特殊的油润感,但幸平尤利买的可是超市封装产品,即便密封包装包得再好,无论香味还是外形都没法和现切的比。

    ——这几乎是无法挽回的差距。

    不过喷上橄榄油后,不光色面变得漂亮,而且即便是挑剔的意大利人也能原谅这点食材上的偷工减料,毕竟意大利人血液里一半橄榄油一半葡萄酒这也是出名的。

    但橄榄油的香气或许会过于抢镜,破坏了无花果和火腿的发挥,这种时候就需要另外的一点小心机了。

    幸平尤利在牙签上带上了一小节芝麻菜。

    芝麻菜原产地也是地中海区域,这种十字花科的植物种子明明也是榨油的高手,然而神奇的是,它那微苦的叶子在解油腻上有奇效,和油腻的火腿、酸甜的无花果搭配在一起味道非常高级。

    就是对小孩子来说可能有些苦……泽田纲吉的脸微微皱起,此后再也没碰过一口芝麻菜。

    但对大人来说,味道却刚刚好。

    泽田奈奈和Rerborn都露出了赞赏之色。

    “我之前有吃过火腿蜜瓜,没想到无花果和火腿搭配起来也很好吃!无花果的果肉软糯,火腿的咸味和油脂感和无花果的搭配鲜明,将彼此的优点都凸显出来了,是非常立体的口感!”泽田奈奈有些惊奇地说:“不过无花果是这个味道吗……好像和平时吃的有些不太一样。”

    “是烤过了。”Reborn一言道破天机,他唇角上扬,“时机把握得非常好,非常完美。”

    幸平尤利努力压制,但还是没忍住,在勾起嘴角的时候插了腰。

    没错,这就是他对这道菜的创新。

    这次买的无花果可能是因为前段时间降雨比较多的缘故,糖分积累不够,味道有些寡淡,但发现的时候他已经来不及再买新的了,更何况无花果也不算特别热门的水果,要买还得去大超市,所以幸平尤利就利用了水果加热后水分蒸发会让味道更浓的原理进行了简单的处理。

    其实他不太确定无花果是加热后变酸那派还是变甜那派的,但无论哪一种对他来说都可以和火腿搭配,而且加热后的无花果口感会更加软糯,类似于面包一样的口感让人欲罢不能。

    前菜都比较凉爽的缘故,所以汤他就选择了热腾腾的古典利古里亚海鲜奶油汤,没有人能够拒绝香浓的奶油汤,如果可以,就放入烤得脆脆的干面包再试试。

    干面包蘸浓汤的味道太搭配了,这是动物蛋白与碳水化合物最美妙的天作之合,除了酥皮之外没有可以加入这场战局的备选。

    “这个面包好韧!”泽田奈奈有些惊奇:“小尤利居然还

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