国公府小厨房: 70-75

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师父,那是再造恩人,一个个的恨不得把她瞪回去。

    杨宏娘当做没看见,堆着笑对董婆子说:“大厨房那边要做锅子,月姐儿要做月饼和其他的吃食,咱们人手不够,就想着把你们请过去帮帮忙。”

    小厨房的众人听了这话,一个个的都倒抽起冷气来。

    以前大厨房的人请她们去做东西,什么时候这样过,哪次不是耀武扬威,随便派个小丫鬟来传个话,也不问她们有没有空。

    这次,不仅是杨宏娘亲自过来请的,说话也这样客气。

    董婆子她们几个觉得浑身神气爽。

    胡娘子压低了声音说:“谁能想到咱们也有这么一天,能被请过去帮忙给主子做饭。”

    “那岂不是待会儿主子们吃的,都是咱们做的饭菜?”

    董婆子说完,就有几分紧张。

    她做巧果还行,且那些巧果主子们也根本就不会入口,不过是图个样子。

    可这锅子就不一样了,是主子们都眼巴巴等着要吃的。

    赵嬷嬷想了想就答应了下来:“咱们这就跟着去。”

    又对小厨房的众人说了一番话,“既然是月姐儿那边要让咱们帮忙,咱们怎么也都得拿出本事,让其他人看看这段时间月姐儿教了咱们些什么。”

    这话一说出来,众人瞬间情绪高涨,忐忑也被抛到了脑后。

    “月姐儿都这么相信我们,我们还怕什么?定然要好好做,把这段时间学的本事都拿出来才行。”

    一时之间,府里的人就都听说小厨房的丫鬟婆子,也被请去帮着给主子们做锅子了。

    “不会传错了吧?那些小厨房的丫鬟婆子,手艺什么样儿,竟然还敢去给主子做吃的,这是不要命了?”

    “你说的都是多少年的老黄历了,听说那锅子可是月姐儿手把手教的她们,月姐儿都说行,你在这里怕什么?”

    “是呢,你没听说,大厨房的那些人都不会,只有小厨房这些人是她手把手教的,才让过去帮忙。”

    “那岂不是说,咱们之前吃的也都和主子差不多?”

    “不知道咱们晌午吃什么?”

    “这我却是听说了,好像是什么麻辣烫!”

    “麻辣烫是什么?”

    众人不知道是什么,但一听就是新鲜的吃食,自然都盼起来。

    “对,我早就等着吃了,等一会儿开饭的时候说什么也要跑得快一些。”

    小厨房的这些人一过来,李妈妈就亲自去迎。

    脸上堆着笑着,说话也亲热:“又把你们请来帮忙了,这锅子咱们都不知道如何做,到时候还得你们来提点提点。”

    赵嬷嬷和李妈妈关系不错,就笑着接了话。

    大厨房的其他人看她们也不再那样轻蔑,而是一个个又羡慕又好奇。

    松姐儿就和胡娘子咬耳朵:“现在想想,咱们当初拜月姐儿当师父,可真是占了大便宜了呢。”

    “你才知道啊,我们也就罢了,平时也就和月姐儿关系好,你这人可没少和月姐儿闹不自在,也亏得她是个心胸宽广的,不和你计较。”

    松姐儿脸上烧了起来,她先前做的那些事,自己也觉得不得劲。

    林杏月正和柳娘子在做各种馅的月饼,见她们来了,就和赵嬷嬷说了一声:“只按照咱们做的那些来就行了,有什么不明白的只管来问。”

    赵嬷嬷见林杏月热得满头是汗,赶紧让她去忙:“放心,我们昨儿个都是认真学过的。”

    林杏月点头,等着锅子做完,又说了麻辣烫的做法。

    原本大厨房就熬煮着鸡骨,和火锅的清汤底一样,配料也都有,只需要把烫煮好的食材捞出来,放到碗里面,再浇上一些汤底,放上各色的配料。

    “最主要的就是那蒜汁和芝麻酱,我看着倒是不够,咱们得多做些来。”

    芝麻酱需要用炒好的芝麻,再石磨上慢慢研磨出来,磨的过程中也要、适量的加一些温水,让芝麻中的油脂更多的磨出来。

    大厨房的那些丫鬟们一个个都热情高涨,她们才听林杏月说了,那什么麻辣烫,和那锅子可没多大区别。

    不过是没有肉可以涮,但其他东西都差不了太多。

    竟然也能尝一尝味道了。

    “只管让咱们来就是。”

    上上下下都齐心帮着忙,林杏月着实松了一口气。

    既然平春都说了,老太太和周大娘子才吃饱,不是多饿,赵娘子也让不用太费劲。

    这样说是说,糊弄了来却也不行。

    要不就做那热干面,别的地方也是吃不到。

    很新鲜,味美。

    做起来还很简单。

    且那芝麻酱才磨出来,老远就能闻到香味。

    李妈妈她们都跟着小厨房的一干人学起来如何弄各种酱料,真做起来倒也并不是难,只是这么些没见过的酱料,一时让她们动起手来有些抓瞎。

    再有那熬牛油汤底的法子是她们之前没见过的,清汤锅底和菌汤锅先前林杏月给老太太做的时候,她们倒是看见了,但到底不如自己上手做。

    就连杨宏娘也舔着脸来说要帮忙。

    董婆子她们谁也没搭理杨宏娘,只让她自己在一边忙活。

    就连宋二娘也都上了手,杨宏娘心里更是酸溜溜的。

    那边的林杏月却在和柳娘子加班加点做月饼,老太太既然都开了口,那就要各色的馅儿都做好。

    只是火腿林杏月嫌外面做的味儿不够正,还用的是自家的。

    杨宏娘干脆不在那边学怎么做锅子,想来学着怎么做月饼。

    柳娘子看了一眼林杏月,直接回绝:“咱们这边人手已经够了,那边做锅子才是要紧的。”

    杨宏娘被拒绝,心里更是酸楚,指着郑念慈说:“那我们两个换一换,让她去那边帮忙做锅子,我瞧着那个简单,这个可是要费不少功夫。”

    林杏月一听,动作慢了下来,却始终没有停,看着郑念慈问:“你是想在这里,还是想去那边帮忙?”

    郑念慈虽然认了杨宏娘当师父,又因着杨管家的事,杨宏娘多少算是她的主子。

    可是这样好的跟林杏月学手艺的机会她却不想放过。

    她不是觉得做锅子不好,而是有林杏月在一旁,总能时不时得到提点,哪怕随口说出的话,她也会在心里反复琢磨,等明白了才知道话中的深意。

    “师父,这些我都已经快帮着做完,再换反倒是不好。”

    见郑念慈就这么拒绝了,杨宏娘比刚才还要难受,要不是林杏月在,她说什么也会怼回去。

    偏她如今想在林杏月跟前留个好印象,只能忍下不说。

    等月饼的馅儿做的差不多了,林杏月就让柳娘子帮着揉面,做起来热干面。

    其他人也都差不多做好,个个好奇的看过来。

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