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大米文学www.damiwx.com提供的《大理寺打工人(美食)》 23-30(第14/24页)
打抱不平罢了。”
“需要你一个只会水果炖菜的厨子来指点?”孟淮还憋着一股气,又忍不住呵斥两句,“你看看这食堂有几人来吃暮食的,管好你自己!”
刘师傅无缘无故被骂了一顿,心中不爽。奈何眼前这位是大理寺出了名的炮仗,就算是陆少卿他都敢骂上几句,只好缩着脑袋回自己的灶台。
碍人眼的终于走了,孟淮这才吁了一口气,见着那锅盖又被盖上了,好奇得不行,又想起方才那股霸道的香味,心痒难耐,忍不住问道:“黎师傅,这又是做什么好吃的。”
黎书禾也没藏着掖着,直接说道:“是卤猪蹄。”
怕孟淮接受不了,又想着他几次为自己出头,不免又解释一句:“我处理得很干净了,不脏的。”
孟淮摆摆手,无所谓道:“老夫常年和尸体接触,不过一个猪蹄罢了,也就是刘茂春那种穷讲究的人才这般忌讳!”
他搓了搓手,一脸期待:“这玩意拿来下酒,最是相配了!”
“孟大人是个会吃的。”黎书禾赞同道。
总算知道那王师傅觉得找到同道之人后是何感受了,当即对着孟淮叉手行礼:“方才还未谢过大人替我解围。”
“小事一桩小事一桩。”孟淮现在一双眼睛就盯着那灶锅,恨不得能立马揭开让他大快朵颐,“黎师傅,这还要等到何时才会好?”
黎书禾沉吟片刻,道:“大约还要一盏茶的时间吧?”
猪蹄要炖得软糯酥烂才算入味,现下才只炖了一下午,要等到明日才算是最美味的。
不过捞几个出来给孟大人解解馋倒是可以。
孟淮在食堂里不停地来回踱步,被这香味馋得根本坐不下来,光是想着,口水就要不受控制地流下来。
终于在他踱到第十二圈的时候,黎书禾揭开了锅盖,卤汤的香气扑鼻而来,让人忍不住口生津液,垂涎欲滴。
孟淮早已是迫不及待,一个箭步上前,催促着:“黎师傅,多来几个!”
黎书禾笑道:“这大晚上的,怕是不好克化。”
孟淮一脸坚定:“老夫回去多喝些山楂陈皮饮子消食!”
犟不过他,黎书禾捞了五块猪蹄替他装好,说道:“孟大人不要贪口,左右明日朝食便是这猪蹄面,想吃明日再来便是。”
孟淮舔了舔嘴唇,只觉太少,但是黎师傅都已经这般说了,再开口讨要倒是有些不好意思了。
他接过后连连点头:“光是闻着这味便是忍耐不住!我得赶紧回屋子里配酒去!”
美食配美酒,当乃人生一大幸事哉!
孟淮拎着个一个小罐,一路哼着小曲走着,路上碰到吕一璋等人跟他打招呼都权当没听见,生怕被他们瞧出端倪要来分食!
就那么点,他自己还不够吃哩!
吕一璋觉得奇怪,对着旁边几人说道:“这孟淮今日怎么奇奇怪怪的?”
丁復一眼锁定了他手里拎着的那罐东西,低声道:“你瞧他手中的东西,感觉有些猫腻!”
说着他又猫着身子跟在孟淮后头走了上去,冲着他们挥挥手:“我们跟上去去瞧瞧,指不定他藏了什么好东西!”
几人相互对视一眼,点头跟上。
……
这厢,黎书禾又捞起几个猪蹄,装入食盒中,走之前还特地交代了田七和春桃几句:“看着些火候,文火慢慢温着就行,别让汤汁糊了!”
春桃应道:“师父放心,我们会小心看着的!”
她这才放心地又往牢狱方向走去。
大理寺监牢。
黎书禾再次来时,已经不是那么抵触这阴暗的地方,迈步向前,看着还是昨日那两位狱卒。
她将食盒打开,两位狱卒立马闻香站立起身:“黎师傅今日又带什么好吃的了?”
黎书禾犹豫了一会儿,还是开口道:“是卤的猪蹄,就是不知道两位差大哥吃不吃的惯。”
两人面面相觑,猪蹄啊——
沉默良久,还是那位长相较为稚嫩的狱卒先开口道:“管他是什么做的,这香味勾人的紧,先尝一口再说!”
说完便拿起食盒中的筷子夹起一块。
软糯的表皮晃动几下,连带卤汁的鲜美滋味在口中溢开。鲜咸辛辣中又带着些回甘,更添几分风味。
还管他是什么猪蹄不猪蹄的,那位少年狱卒直接上手,恨不得将骨头上那一丁点的豚肉都啃食干净。最后咂巴咂巴嘴唇,将唇边残留的卤汁舔尽,发出一声舒服的轻叹:实在是太爽了!
只可惜今日值守当差,不然以此物配酒,那才叫做痛快!
另一名狱卒瞧见,也跟着咽了咽口水,将那些“猪蹄乃脏污之物”的想法摒弃于脑后,先吃了再说!
黎书禾满足地笑了。
不管是谁,做出来都食物受到喜爱,都是一件非常让人满足的事情。
她冲着两位还在啃食的狱卒说道:“还请……哪位大哥先带我去给绿芜送饭?”
年长的那位立刻指挥起来:“你去,方才你已经先吃了一块,按理该我多吃一块。”
年幼的不应:“上次就是我带过去的,这次该轮到你了!”
“嘿你这小子!让让前辈怎么了!”
“我不!”
“……”
黎书禾无奈地看向争吵的两人,说道:“那个,要不你们猜拳?”
最后还是那位年幼的输了,拿起钥匙带着她往里走。
到了绿芜关押的那间牢房前,脑袋还一直往外瞅着,欲哭无泪道:“黎师傅待会儿要出来喊我一声就成,我怕再不过去,那猪蹄就要被范正平吃光了!”
黎书禾“噗嗤”一声笑了:“明日食堂的朝食便是这猪蹄面,若是轮到你休沐,便过来食堂吃吧。”
她还记得狱卒和犯人的饭菜都是由黄师傅做的,若是人家明日要值守的,那吃的便是黄师傅做的,她也不好越俎代庖。
没想到歪打正着,对方连连点头:“明日恰巧轮到我和范正平休沐,我一定来!”
黎书禾走进牢房里时,绿芜的嘴唇动了动,蜷缩的身体也跟着直了起来。
她方才听见两人在门口的谈话,不知道究竟是何等美食,能让这位狱卒这般急切。
黎书禾似乎看穿了她的想法,轻笑一声:“那猪蹄太过油腻,你便是想吃,现下这个身体也受不住。”
绿芜抬了抬眼皮:“将死之人罢了,黎娘子何必为我这般费心。”
“就当你我有缘吧。”黎书禾把碗筷放下,“今日多给你加了两道小菜,若是明日身子舒适一点,我便给你带一碗那猪蹄面。”
绿芜看了她一会儿,最后缓声道:“给我带一碗云吞面吧。”
黎书禾愣住了。
“我还有些存银,就放在我屋子里的床头下。”绿芜说道,“不敢让女郎再替我
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