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大米文学www.damiwx.com提供的《山神娘娘小饭馆[美食]》 80-90(第10/32页)
溢、汁水丰盈的厚肉饼放上去。紧接着，铺上煎到卷曲焦香的培根，盖上融化的、拉丝效果绝佳的芝士片。
再放上金灿灿的太阳蛋，最后，再叠上第二块同样厚实多汁的肉饼，再铺一层芝士、一圈酱汁、一些配菜，最后盖上吸饱了肉汁和蛋液、被烘烤得温热松软的面包顶盖。
一个“巨无霸”级别的、层次分明的特制双层肉饼太阳蛋芝士汉堡，稳稳地落在了小孩哥面前的白瓷盘里。旁边还配了一堆现炸的、撒了细盐和一点点香草碎的薯条，金黄酥脆。
“哇！！！”
杜北的眼睛瞪得溜圆，嘴巴张成了“O”型，被这豪华的“小山”彻底震撼了，顾不上烫，迫不及待地就想捧起来。
“慢些，小心烫。”瑾玉笑着提醒，递给他一张干净的油纸。
杜北在妈妈的帮助下，笨拙地用油纸包住汉堡的下半部分，张开小嘴，啊呜一口，狠狠咬了下去。
那一瞬间，丰富的层次和味道在他小小的口腔里爆炸开来。
唇舌率先感受到的是面包胚的微甜和烘烤后的麦香，柔软中带着恰到好处的韧劲。
旋即是焦香酥脆的培根带来的咸香和油脂的满足感，而厚实多汁的肉饼紧随其后，浓郁的肉香混合着黑胡椒的辛香和肉汁的鲜美，汹涌澎湃。
融化的芝士如同温暖的丝带，缠绕在每一口食材，带来浓郁的奶香和柔滑的口感。
最让杜北喜欢的，是那枚溏心太阳蛋。温润的蛋黄液在咀嚼的动作里流淌出来，带着鸡蛋特有的鲜香，浸润着肉饼和面包，将所有的味道温柔地包裹、融合在一起，形成一种难以言喻的、丰腴而和谐的幸福感。
微酸的酱汁和爽脆的生菜则恰到好处地解腻，带来清新的尾韵。
——杜北的小脑袋可分析不出这么多感受，他只会一口接一口，把腮帮子塞得鼓鼓囊囊，眼睛幸福得眯成了两条缝，小腿在凳子下快活晃荡。
“唔…唔嗯，好吃，好好吃！”
每一口咀嚼都伴随着心满意足的哼哼，那全情投入的模样，就是给食物最高的礼赞。
“看小孩子吃饭就是香。”宋莉在一旁边吃边看，心情也分外开怀。
就在这时，几位老食客也爬上了山顶，熟门熟路地直奔售卖点。
“老板，老规矩，今天的菜品来两份——嗯？”
领头的中年大叔话说到一半，瞬间刹住车，直勾勾盯着杜北餐盘里，那个快有他脸大的庞然大物，又抬头看看小黑板上的字体，嘶了一声。
“汉堡？”他挠了挠头，语气充满了不确定和一丝丝幻灭，“老板，您这画风突变得有点快啊？我印象里，不都是什么绿豆饮、荷叶饭、那些…很传统很养生的吗？”
旁边几个老食客也纷纷点头，眼神里都写着“这有点怪”。
瑾玉正煎着肉饼，闻言头也没抬，语气轻松自然，“偶尔也新鲜新鲜。节气养生要吃，馋嘴的时候想吃点痛快的，也得满足不是？”
她手腕一翻，肉饼在铁板上发出诱人的“滋啦”声，香气四溢，“况且，好吃就是真谛，不是吗？”
“这话太有道理了！”食客们直接缴械投降，“就吃汉堡，来两份，要跟这小家伙一样的。”他指了指吃得满嘴酱汁、一脸幸福的小孩哥。
“那不行，”瑾玉朝看过来的杜北眨眨眼，“他的是独一无二特制版本哦。”
“姐姐真好！”杜北只觉嘴里的汉堡更更更好吃了。
其他食客无奈，“那行，就经典版套餐。”
“还有我！加个蛋！”
“给我来两份。汉堡好啊，好携带，我下山给上班来不了的老婆尝尝。”
小摊前又热闹起来。瑾玉嘴角噙着笑，手脚麻利地忙活着，铁板上肉饼滋滋作响，面包胚烘烤出焦香，芝士片在热气中融化流淌。一份份分量扎实、香气扑鼻的汉堡套餐递到食客手中。
很快，满足的叹息声此起彼伏。
“这肉饼真绝，汁水足，味儿正。感觉比那几个全球连锁的品牌还好吃。”
“这面包胚也好，软乎又不塌，有嚼劲，我能吃出股新麦味儿。”
“这酱汁…酸酸甜甜带点微辣？一点不腻诶，还很开胃，跟这肉搭起来真是绝配。”
“薯条也好吃！外脆里糯，盐撒得刚刚好！”
刚才那点关于“画风”的疑惑，早已被抛到九霄云外。
食客们各自待在喜爱的用餐区，欣赏着山间景色，捧着汉堡大快朵颐。山风吹过，带来林间的清凉，也吹散了汉堡的热气和食客们额头的薄汗，只剩下纯粹的、饱腹的快乐。
用餐高峰期很快过去，瑾玉又做两份套餐，一份留给自己，一份递给了旁边仿佛永远最后一个的裴雪樵。
裴雪樵接过盘子，看着眼前这个和他认知里瑾玉会做的食物截然不同的汉堡，眼中闪过一丝不易察觉的讶异。他拿起汉堡，姿态优雅，咬了一口。
咀嚼的动作微微一顿。
他抬眸看向瑾玉，眼神里带着探究，“很…正宗的美式风味。”肉饼的火候、芝士的融化度、酱汁的调配，甚至面包胚的口感，都无限接近他在国外吃到过的那些经典汉堡，甚至更胜一筹。
“和我预想的味道截然不同。”
瑾玉正咬着自己那份，闻言咽下嘴里的食物，眉眼一弯，带着点促狭的笑意反问，“那你以为是什么味道？”
裴雪樵认真地想了想，自己都觉得有点好笑，轻笑摇头，“我以为…会是那种馒头夹煎蛋，或者夹卤蛋豆干的‘中式汉堡’。”
“噗嗤！”瑾玉忍不住笑出声，“裴先生，你这叫刻板印象哦。”
捻着根金黄薯条，她扔进嘴里，“汉堡就是汉堡，有它成熟的风味体系和烹饪逻辑。要学就学精髓，尊重人家的做法嘛——我可是认认真真，在网上研读了很多资料，做了很多准备的！”
裴雪樵看着她打开的密密麻麻的页面和她脸上“我超厉害”的小得意，心头一动。
他忽然想起不久前在美食节上，她当众拆穿黑心汉堡摊时，口中流利吐出的一系列专业名词。
那时他全副心神都在担心她的情况，无暇细想。
此刻，看着眼前这个笑得眉眼生动的女子，一个清晰的认知浮上心头：她从初识时对这个世界的一切都懵懂陌生的状况，短短几月，她便彻底融入了世界，甚至掌握了相当专业的食品安全知识和烹饪化学词汇。
这份强大的学习能力和对所做之事的极致认真……
“学无止境嘛！”瑾玉没察觉他心头的波澜，很自然地接了一句，语气理所当然得像在说今天天气真好。
她又咬了一大口汉堡，鼓着腮帮子，目光扫过那些吃得*心满意足、脸上洋溢着纯粹快乐的食客们，眼神温柔而明亮。
就在这时，那位领头的中年大叔终于干掉了最后一口汉堡，满足地打了个饱嗝，拿起纸巾擦了擦满头的汗——一半是爬山累的，一半是被热腾腾的汉堡烘的。
“过瘾！
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