宋记卤味: 100-110

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    这样的机会她曾经也是触碰过的!只是棋差一着,还是擦肩而过!

    看着那总价不过四十来块的退款订单,凌虹英的肠子都要悔青了!

    这VIP会员制度一出,每日的订单余量就成了不确定事件,毕竟剩下的放量都要先经过

    预约小程序里因为削减了门店订单的缘故数量增多了些,但在名气渐长的宋记面前算是小巫见大巫。

    凌虹英手速本就一般,不然也不会那天一抢到预约单就兴高采烈。她现在想吃上一口宋记的卤菜全得靠当天下班跑得快。

    不过这些天店里的情况倒是也怪怪的…

    最近宋记卤味瞧着不声不响,没什么大动静 。

    但里头的人个个都十分怪异,那位经常在后厨忙活的宋老板也常常不见身影,后院里那位帅气的烧烤小哥也像是换了人,由另一个长相憨厚的大叔接了手。

    这一天两天还好,时间久了后连着一周都没见宋老板身影的VIP客人杨梅都忍不住抱怨了。

    “亚文妹妹,你们这儿什么情况啊?怎么宋老板现在连影子都不见啊!要不是现在进门还能瞧见你和小简,我都要怀疑自己走错店了。”

    陈亚文笑着从厨房内将她的那份鸡腿饭端了出来。

    自打拥有了VIP名额,杨梅如今在选购卤菜上也多了几分闲适,从前总是着急抢不上新菜,现在不仅选菜时的菜量上放松了,时不时还能对之前没翻牌子的小嫔妃们加以关注。

    这些天宋记门店内的人员分工也更换了不少,后院那边就不说了,原本在吧台忙活的陈亚文升职加薪去了厨房。

    现在顾客们领餐瞧见的也都是她在里头忙活的模样,而最前面迎客的则变成了简棠,一时间还有不少其他叫不出名字的陌生店员也穿上了宋记的工装,叫这些老客们好不陌生。

    “放心吧,会是好消息的。我们老板最近忙着大事呢!”

    杨梅怒啃了一口大鸡腿,这卤鸡腿仍旧是宋老板之前在店里时留下的风味。

    眼睛能骗人,舌头却瞒不了谎言。

    嫩滑饱满的大鸡腿早已被淹泡入味,鸡皮紧致肉质鲜软,一口咬下混着卤香的肉汁便充盈舌尖。

    “的确是宋老板的手艺啊!”

    将近一个月没吃大鸡腿,杨梅暗自将腿贵人册封为嫔位,以弥补之前的疏忽冷漠。

    厨房里陈亚文听得无奈,手上切剁卤猪蹄的动作也是一点没停。

    “本来就是,我这会就帮着出餐,店里的卤菜都是老板下午做好了的!”

    别以为她不知道,这帮VIP老客前两天老在背地里琢磨是不是她陈亚文率领简棠起兵造反,登堂篡位!

    杨梅心里顿时被勾起了兴趣,凑近悄咪咪打探道。

    “那亚文妹妹,你说的好消息是指什么啊?这要是没什么重要的事我估摸着宋老板怕是不会离开这么久吧?”

    陈亚文犹豫再三,说了个模棱两可的答案。

    “大概就是…产量加大?然后大家以后的购买途径变多了?”

    “难道要开分店?!”

    杨梅瞪大眼睛瞬间欣喜起来。

    还没等陈亚文回话,旁边听热闹的其他顾客也都拿着半截子开跑,纷纷议论起来。

    “分店?我看行!”

    “但宋老板就一个,分店那边味道会不会变差啊?”

    “这事早就该干了!之前那地摊不也是撑不住客流量才换地址了嘛,我看现在这门店咱们这老多人进也费劲!”

    “但是分店开在哪啊?我看还是离远点好吧?我每天跑兴科这来油费都不少嘞,要是宋老板能去城东开店就好了!”

    “哎哟,我看你们就不能眼光放大点啊!宋记早就该开成连锁店了!我建议这第二炮直接就干到W市去,城市战略很重要好不好!”

    “呸!”

    那位有着明显W市口音的游客朋友直接被挤出了讨论圈,面对数量庞大的敌人愣是没有发言机会。

    “停停停!我可没说过要开分店啊!”

    见这帮人脑洞越开越大,开始琢磨起怎么攻占全国地图干翻对门,称霸卤味界时,陈亚文连忙出声叫住。

    “跟你们说的也不是一回事!哎呀,等老板过段时间自然会跟你们解释的!”

    这话勉强叫停了店里顾客们的脑洞,不过大家这会儿揣着个未解秘密,心中更是好奇难耐,只能抱着一肚子疑惑回了家。

    另一边,已经将门头上【万家福卤味食品厂】招牌换成【宋记卤味食品厂】的工厂内,宋晚秋正在生产间忙碌着调试。

    时间略有些晚,厂里做事的普通工人们最近因为工厂转让,订单叫停的缘故一时没了事做,下班也比之前早了些。

    不过大伙倒也不是都闲着,有的忙着将仓库里的成品礼盒和包装材料尽数倾销,有的则按照新任厂长宋晚秋的吩咐对着厂里各个车间进行布局改造。

    剩下没有固定工作的工人也没嫌着,卤味厂内各个地方如今是直接干起了大扫除,严格遵照指令将里里外外都给翻新清理,保证没有一点脏污。

    工人们不怕累,就怕没事做歇业。

    若是叫他们回去休假这月底的工资单都要被砍去一大截,那自然是百般不乐意。

    好在这工厂转让是个大事,管理人员这边的工作不说,就是仓库的备货也得一点点摸出来整理,工作量实在不小,还有好些食材处理线上的女工最近还接了特殊任务,每天出发去兴科路那边上班。

    不过比起这些,车间里新筹备的研发部才是最忙碌的,即便这会儿夜色都有些深了,但这研发车间仍旧灯火通明。

    “这是最新配比调的吧?我瞧着颜色倒是好不少!”

    夏正清最近没多少外出的活动安排,念着自家小徒弟近来忙碌,也来工厂内帮着当上了参谋。

    虽然手上这批“试验品”都是经由自己人内部消化,宋晚秋的头上还是老老实实绑着卫生帽。

    H市天气还没升温,郊区这边比城区还要低上两度,但因为旁边那口大卤锅里的热气滚滚,她的额间也是汗珠直冒。

    “师父,你们大家再尝尝味,看看这三锅里哪种配比更好。”

    术业有专攻,尽管宋晚秋平常在店里做的卤菜也不少了,但要跟着流水线上的工业化生产比起来还是只能甘拜下风。

    这不同的设备不同的做法,就跟炒精品小菜的厨师被拉去做大锅菜也会发挥失灵是一样的道理。

    卤味厂内,万家福如今虽然卸任了厂长一职,但当下也没闲着,他主动接任了今年六月就要退休的老李的工作——担任工厂大门门卫。

    这活说来不太体面,但讲究一个稳定性和对各项事务间的熟悉度,再加上万家福卖厂后仍旧挂念着厂里员工,便在宋晚秋的热情挽留下还是留了下来。

    虽然老能听见老柳的调侃,但如今的门卫万大爷反倒觉得生活舒畅,平日里清闲了还能帮着巡逻厂区——跟之前

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