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大米文学www.damiwx.com提供的《农门长姐当家日常》 40-50(第17/23页)
哈哈哈!”
“我们死了不要紧,可是总要有人干活,你也还要找人吧,最近上山的多么?”
男人不说话了,眯起眼来,谢小五道:“我在清泉镇还有认识的乞丐,你们指望曹大光给你们拉人头,还不如指望我,他就是个蠢蛋。”
男人阴阳怪气笑了几声:“好啊,那你来说说看,你有什么好办法找更多的人来?!”
谢小五擦了擦唇边的血:“我不和你说,你带我去见三爷,拉到的好处,我分你三成。”
男人盯着他看了半晌,忽然笑了笑。
“臭小子,你最好别耍什么花招!”
他吐了口唾沫:“起来!和老子换套衣裳走!”
谢小五猛地松了口气,慢慢从地上爬了起来……-
五关镇。
一上午过去了,兰草这边的三桶还没卖完。
那对婆媳的眼神都要飞到天上去。
切,认识码头上的又咋样,她们在这摆了大半年的摊了,积累的顾客不是比他们多多了!
小样!
还做什么小油条出来,那就别怪她们也来抢生意了!
兰草不晓得对面这么多的心思和戏,她只是在琢磨和观察码头的流量。
其实,这码头的人还是挺多的,就算再来一家也完全养活的起。
但生意并没有想象中那么好。
兰草在找原因。
观察了一上午之后,兰草总算发现,油茶虽然热气腾腾,但是终究吃多了也腻,种类单一,黄胜利算个例外。而大部分人早上可能都愿意吃包子、稀饭更多有滋味的东西,咸辣都有。
这么一琢磨,兰草觉得,增加品类这事今天就要提上日程了。
第48章 (2合1)肉丸胡辣汤……
油茶最后还是卖完了,只是时间花费的更久一点。
镇子口那边还是老时间,两边汇合之后,胡小萌着急地把码头上的情况给说了,巧娘也急得不行。
“兰草,那咋办?”
兰草想了想,道:“没事,我一会儿就去买胡椒这些香料,今天看看能不能把肉丸胡辣汤做出来。要是失败了,咱们还可以卖菜盒,一样的。”
菜盒也是过油烙,还有馅料,只要他们舍得下本钱薄利多销,总是饿不死,兰草对此并不慌张。
但不改变肯定是不行的。
巧娘连连点头,收摊之后全家就继续去镇子上大采买了。
这些香料有个好地方可以寻,兰草径直就去了悬壶医馆,孙大夫一听她的来意,眯起眼笑道:“你这女娃鬼精,你咋知道我这卖的要便宜些?”
“它们也是药嘛,您拿得多,价格可能比外面公道一些。”
“人小鬼大!说吧,你要多少!”
兰草:“肉蔻、白胡椒、花椒各来五斤。”
“不少啊,这是做大料,做啥,卤味?”
兰草神秘笑了笑:“不是,改明儿做出来请您去尝尝!”
“好啊!”
算下来15斤香料花了快1两,比外面还是便宜些,香料是贵的吓人,兰草虽心疼,但也知道是公道价。
接下来还要添置一些新的粗陶碗,一口大锅,这么一看,处处都要花钱,不过所好的是摊位上的灶头和桌椅板凳都还多,这每天1文的租金,还是挺值得的。
采买完,车上简直都要放不下了,没办法,大家人挤着人,大福都只能被兰花抱到怀里,荆哥儿坐在兰草怀里,一家子紧紧巴巴的回了祝家村。
刚到家,还来不及卸货,祝村长就火急火燎赶来了。
胡小萌心口一跳。
昨天,其实是祝村长带着几个村里的长辈去清泉镇讨说法去了,第一次,便没带胡小萌。
不过看样子,出师不利,祝村长脸色不好看。
“大石媳妇,走,去你家说。”
巧娘虽然也好奇,但这会儿也不会去添乱,再说她迟早也会知道。
廖婆子也没去,正在家等结果。
铁牛和一田帮着兰草他们卸了货之后也去了祝家老宅,因为按照之前商量的,第一次要是不顺当,第二回再去,他们这些青壮年也要跟着去了。
文的不行就要来武的。
巧娘一边摘菜洗菜一边叹气:“晓得给你三叔讨公道难,也不晓得啥时候有个结果……”
兰草也在灶房忙活:“再难也得讨,不蒸馒头争口气。”
巧娘笑了笑,不说话了。
胡辣汤,其实在宝瓶县也有,但那种胡辣汤和兰草吃过的不大一样,宝瓶县的胡辣汤偏向豫州的做法,主要是面筋、肉块、油豆皮为料,出来的颜色也偏黑。她要做的里面会多一些肉丸,还有莲白菜、黄花菜,出来的汤汁没那么黑,大抵是酱油的多少,看着会清澈一些。
兰草一下午都在灶房埋头研究,巧娘负责捏肉丸,兰草负责煮菜,煮熟的菜和肉丸加入洗面水,调味是关键,酱油和胡椒粉的比例要反复琢磨和实验,兰草没那么多条件去实验,只能是少次多量,反复去尝,来来回回的总算是琢磨出来了第一个比例,她牢牢记下,按照这个比例又煮了一锅,最后才大功告成。
做出来的胡辣汤里有肉丸、有莲白菜、黄花菜、还有泡软的粉条和木耳。其实正宗的关中做法还会有胡萝卜、土豆丁、还有一种瓜,兰草在这边没见过。
但味道已经大差不差了!
第一时间,全家先尝了尝味道。
巧娘感叹:“这滋味……真是绝了。以前从来没吃过这味道。”
兰花和荆哥儿也吃了。
“姐!这个真香!真好吃啊!”
荆哥儿不会说话,但是手舞足蹈也表示了自己惊艳。
“就是……挺贵吧,这还有肉丸呢……你打算卖多少?”巧娘问。
兰草:“还是8文吧,成本差不多,但是舀这个胡辣汤,有点考验娘的手法。”
巧娘还懵着,兰草笑眯眯道:“因为一碗里面我就算了3个肉丸的成本,要是再多,咱们这个价格就包不住了。”
巧娘恍然大悟。
兰草嘎嘎直乐:“娘!这可就看你了!”
巧娘也笑:“今天我就来练习一下,争取咱们开始卖的时候不出错!”
全家都笑。
晚上的时候,胡小萌来了一趟,说了下午的事。
毫无意外的,第一次去王员外根本不理他们,吃了个闭门羹。
兰草气愤:“太过分了!无法无天!”
胡小萌也气得不行:“所以我们打算后天再去,这回我也要去了,兰草,大嫂,和你们说一声,后天我就不和你们一道摆摊了。”
巧娘:“好,你先把这事忙完,不着急。”
“嗯嗯,不过今天我
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