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大米文学www.damiwx.com提供的《我的小食摊火爆整个汴京（美食）》 20-30(第7/17页)
不如趁着末冬景色出门行走，权当舒展心胸，说不定更好。”
“确是这么个道理。”李兄笑着拱手，“往日老师总赞二郎的文章‘文质无双，风骨凛然’，尔今二郎又不急不躁，从容雅致。若我不提前预祝二郎榜上有名，一举夺魁，倒显得我有眼无珠了。”
这话打趣味儿甚浓，几人都是一笑。
傅霁景笑意克制轻微，眉眼温和。
只是余光之下，他却瞥见有一抹熟悉的影子一闪而过。
下意识抬起眼眸瞧去。
只见一少女低头钻出膳房，身姿纤细窈窕，眉眼清丽动人，一双眼眸清亮有神，红扑扑的两颊，显得无比鲜活生动，好似生机盎然，气血满满。
“你等下！”少女嗓音脆生生的，带着嗔意，“我要的八个厚胎黑釉素瓷碗碟怎得还不拿来？”
第25章 八味珍馐周天子的食谱
被柳金枝问到的丫头赶忙道：“回娘子的话,台盘司的司长娘子说，有几位好茶的宾客已经过府坐下了。府上但凡一些好的厚胎黑釉素瓷碗碟，都被台盘司的呈上去,供这几位宾客斗茶去了。”
都说唐人煮茶,宋人点茶，今人冲茶。
宋朝人对点茶的热爱绝不逊于对美食的喜欢。
茶、茶碗、点茶师傅。
都有很高的要求。
今人大多喜欢一些胎薄、釉白、半透明的浅口小茶碗,觉得更显风雅。
但宋人偏偏爱一类从建州窑出产的胎厚、釉黑、造型古朴,看起来十分笨重的高口茶碗。
因为这类茶碗耐高温、导热满，特别适合点茶。
而且宋朝最好的茶汤都是乳白色,用黑釉碗，才更能显出茶汤的乳白,也更能凸显点茶师傅手艺的高超。
可是柳金枝接下来要做的这道“八味珍馐”,也要用到黑釉碗。
这下可糟了。
柳金枝挠挠头，正想亲自去与管家嬷嬷商量,支一笔银子去外头临时买八个黑釉碗回来,一扭头，却见一名眉眼俊逸温和的年轻郎君站在廊下,正拢袖而立，浅笑晏晏地瞧着她。
“傅、傅……恩人？”柳金枝磕巴了一下。
她倒是没想到居然能在司□□的宴席上看见傅霁景。
但转念一想,傅霁景身份贵重，能出现在这里也不奇怪。
傅霁景对柳金枝叉手一拜,歉意道：“吓到柳娘子了,是在下唐突。”
柳金枝摆摆手，觉得傅霁景好似客气的有些过分。
“唔……”傅霁景沉吟了一下，慢吞吞地开口，“上次在船上得蒙娘子做了半个月的吃食，却未能当面致谢,还望娘子莫要见怪。”
柳金枝颇为尴尬地笑笑。
心想这都是上上个月的事儿了，傅霁景倒不必记得这样清楚。
而且这半个月她做菜用的是傅霁景的食材，最后还得了傅霁景三两银子，怎么算，都不能说是傅霁景失礼吧。
便道：“傅恩人当真不用这样客气，我也只是报恩。”
她现下一门心思担忧
着那八个碗碟呢，倒没有时间和傅霁景在这里搞这套‘你谢我，我谢你’的繁文缛节。
也就快速开口：“恩人，膳房油烟很重，会熏到你的，不如往前堂去，哪儿雅致，是恩人该去的去处。”
毕竟他俩身份一个天上，一个地下。
站在一起聊久了不合规矩，也对柳金枝不太好。
柳金枝对傅霁景福身一礼，转身便走。
这般毫不犹豫，怕是不一会儿就要像那天一样没影了。
傅霁景不由抿了抿唇瓣，缓缓道：“……其实，我手中就有一套厚胎黑釉碗碟。”
柳金枝：？？？
虽然现在去找管家嬷嬷支银子买也来得及，但买哪儿有顺手快？
柳金枝果断道：“多谢恩人，请问碗碟在何处？”
傅霁景对一名家仆耳语几句，不一会儿，杏安就将成套的碗碟送来了。
见是这碗碟是要给柳金枝的，杏安喜得就快跳起来了。
不仅叉手见礼，还殷勤地要把碗碟送进膳房里去。
笑道：“柳姐姐，许久不见了。想必是食摊生意不错，这会儿都是司□□的厨司了。”
对于杏安，柳金枝倒敢说话一些，笑道：“还要多亏了杏安小哥给我介绍了应天爵，等我忙完这一阵，请小哥到我食摊上去吃夜市。”
二人一前一后进了膳房，傅霁景犹豫了一会儿，却也跟着进去了。
杏安问道：“柳姐姐，你做什么好吃的，要用八个厚胎黑釉？”
“八味珍馐，又叫八珍。”柳金枝一笑。
杏安不明觉厉，问：“哪八珍？”
柳金枝尚未回答，站在一旁的傅霁景倒是温和开口：“想必是淳熬、淳母、炮豚、炮牂、捣珍、渍珍、熬珍、肝膋。”
没想到傅霁景居然愿意进膳房，不都说君子远庖厨么？
柳金枝略微惊讶。
这个傅二郎，怎么跟她刻板印象里的古代男人都不一样？
杏安讶然道：“这八道菜我听都没听过。”
“你自然不会听过，因为江湖故老相传，这八珍乃是周天子所食之物，平常人难得一见。”柳金枝解释道。
周天子所用的八种美味，在中华美食史上赫赫有名。
作为对每一种美食都要钻研到底的厨子，柳金枝在现代就琢磨过这个八珍该怎么做。
现在刚好派上用场。
“难怪柳姐姐要用专门的盘子装呢。”杏安恍然大悟，“原来是这菜很有来历。”
厚胎黑釉瓷盘古朴厚重，其风格正好适合周天子那个以礼为重的时代。
好盘配好菜，这才叫相得益彰。
因为时间紧急，柳金枝也没跟傅霁景和杏安再客套，礼貌性将二人请到一边之后，就直接撸起袖子干活。
八珍第一味“淳熬”，就是熬肉酱，再把肉酱铺在白米饭上，做成盖浇饭。
其实也就是说，现代每一个点了盖浇饭外卖的朋友们，吃的都是古代的八珍之一。
这么一想，会不会觉得吃饭都有干劲多了？
柳金枝认真挑了块五花肉出来，手腕一转，闪着寒光的剔骨刀就将这块五花肉切成了肉沫。
其动作之干净利落，叫旁边的杏安忍不住瞪大双眼。
傅霁景没说话，却也是抿了抿唇瓣，一眨不眨地看着柳金枝动作，双眸亮亮的。
不过柳金枝没时间分他俩一点视线，切完猪肉后，她抿紧唇瓣，将花椒油倒入一口双耳铁锅之中，又吩咐丫头加大火力。
受到火舌的刺激，锅中花椒立即油滋滋作响。
更有油星噼里啪啦地从油锅里跳出来。
杏安
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