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大米文学www.damiwx.com提供的《大明生活日常》 30-40(第5/15页)
的束脩比考进去的学生交得多，多多少你知不知道，我们认交行不行啊。”
刚刚还泪光潋滟看着自己，说要是不回来就不去找自己的人，下一句话又扯到小舅子身上去，气得裴元肝都疼。
到了嘴边的保证活生生给咽了回去，没好气的把人一把揽进怀里，有些发狠的紧了紧怀里的谢九九，“睡觉！”
转过天来一大早裴元和谢九九就出发了，书院在城外的山上，出了城一路的好景致，到了山脚下更是一大片已经成熟了的稻谷田。
“山脚下的田大部分都归书院，书院的佃农比给别的富户干活轻松，每年书院收四成租子，田里其他东西都归佃农，书院里不要。”
水稻田里可以养鱼，稻谷田里养出来的鲫鱼和草鱼肉质更鲜甜，还有一股淡淡的稻花香。
每年插秧之后十来天就可以往下放鱼苗，等六月末七月初第一季稻子黄了，就能提前挖开田埂排水，把鱼捞起来，大的卖了小的留着。
等晚稻插下去，鱼沟清理干净，半大不大的鱼又能继续再养几个月。等晚稻成熟把鱼捞起来养在鱼池里，能一直断断续续卖到过年前。
这么养出来的鱼不比在塘里养鱼多，但价钱却能卖得更高。
再加上田里的泥鳅和野生的水鱼，一年到头总还有些额外的收入。实在卖不出去的，书院的斋堂里全都要，总之不会让自己的佃户吃亏。
家里宽裕了，即便是佃户也愿意把儿子往山上的书院里送。只要书读得好的，书院里连束脩都能减免一部分。
时间一长，整个山下的氛围都跟别处的不一样，这个时节还能瞧见好几个书生打扮的年轻人在田里忙活，都是山上的学生请假回来，帮着家里在干活。
马车只能停在山下，谢九九下来跟着裴元一路往山上走，越往上路过的人就基本都是书生文人，还有几个秀才公，在这条去书院的小径上遇见了，也都彬彬有礼得很。
谢九九免不了在心里暗自感慨，怪不得青松书院有名气。这般往来无白丁谈笑有鸿儒的环境，是挺吸引人的。
早晨出门，直至中午才到书院门口。书院矗立在山腰依山而建，山门巍峨气势磅礴。
山门之后又是台阶，台阶两侧就开始有房屋院落，再往上院落被一看就是精心布置过的树木遮了大半，看不清了。
已经到中午了，就不着急进去拜见师长，裴元牵着谢九九走进一个食肆，“我在书院那几年最喜欢的就是这一家，尝尝？”
这食肆是一对夫妻开的，两人只有一个儿子也在书院里读书。他俩就在咱们书院外面弄了这么个小食肆，生意好极了。
夫妻两个看上去年纪不小了，那老板头发都花白了，看着起码得有五十往上。
“食肆的生意可是力气活，这么大年纪了吃得消吗。”
饭菜上来得很快，三菜一汤分量很足。米饭不是很白，胜在软硬适中，四个人一人就收一文钱，米饭能随便吃。
“他们家就准备这几个菜，按着时令来，菜价不贵谁来吃都是这几个菜，一锅炒能出几桌，就还忙得过来。”
“之前你说云客来的事，我就想跟你说来着。”裴元说着压低了些声音，“想要云客来跟小食肆那样道道菜都便宜，那肯定不成。
咱们能顺着时令节气出特色菜啊，到时候你就主推这一个菜，把这一个菜的名气推出去，让进云客来的每一桌都要吃这个菜，人气不就来了嘛。”
第34章 第34章规矩是用来干嘛的
一顿饭的功夫,食肆里五张桌子来回来去总共进了七桌食客，有单独一个人来吃的也有几个学生结伴过来的。
桌上的菜真就来回来去这三四样，就连配菜都差不多,切成小丁的酸萝卜，从坛子里拿出来的浸辣椒，配上不那么辣的仔姜和葱段，铁锅烧热大油一过,没什么菜会不好吃。
谢九九看得认真,觉得裴元这法子正经不错,便把已经在心里琢磨好些天的想法也说出来。
她本来是想要借云客来靠着街的那一扇窗户，把窗户打通另做个小门，支两口锅专门做外带的生意。
云客来离码头近，城外码头边上不是没有食肆饭铺，不过都是支个棚子摆两张桌子，卖些茶水和炊饼,面条凉粉这类容易做的东西。
这些吃食,在码头做工的苦力脚力们吃合适，有时候都
不用桌子板凳，蹲在路边三下两下吃完,再跟店家讨一碗水喝了,装粉装面的碗都干净了。
但对于那些跟着船停靠在码头的人,就不怎么合适了。除了一些干饼子,其余那些汤汤水水怎么好带到船上去,就是他们肯带，人家做生意的也不能叫他们连碗都端了走。
“我也不跟街上两家早饭铺子抢生意，他们辰时末就收摊了，咱们店里的两口锅就跟着云客来进客的时辰开张,想来也不会有大意见。”
如今出远门，最容易携带的干粮就是炊饼煎饼，不容易坏又放哪儿都行，即是压扁了压碎了照样能吃。再不然就是各种油炸之物，撒子麻花，炸鱼腌肉。
容县码头上最不缺的就是各种河鲜湖鲜，拿面糊一裹下油锅一炸，炸酥脆了拿油纸包好，夏天存放个三两天没问题，天气要是凉下来，还能存放更久。
云客来家底子比城外那些摊子铺子要足，连包油饼炸货的油纸都是以前谢德昌找了好久，才在两条街之外的杂货铺定下来的。
“陈妈妈可会做糖油团和葱油饼了，外面做的都没有她做得好吃。这一手我也学会了，等回去我让秦娘子也学，她学会了就专门负责卖这个。”
“客人的话也不着急，县城里那些老客本就喜欢在云客来点菜带回去吃。码头上的新客，交给何奎去想法子。
我不叫他白忙，油锅里炸的鱼虾必须新鲜，他每天来回给送货赚一份钱，要是有船上的贵客不愿意下船不愿意走这一趟，他给来回的跑腿我还给一分钱。”
“要是买得多的，还能送他们两个竹筒，装糗粮炒面岂不正好。”
说起自己这本生意经，谢九九总有说不完的话。裴元耐心听着，时不时还要搭茬问两句，看得路过两人的书生路人们，都忍不住回头再多看一眼。
俊朗的年轻书生带着容貌姣好的妻子进了山门，夏日炎炎，多看两人一眼也觉得养眼得很。
有两个书生连连回头看过裴元和谢九九，下山的脚步都匆忙了几分，恐怕是被两人勾起了心绪，着急下山回家找妻子去。
进了书院，裴元先带着谢九九往李院监住的小院子去。院监负责看管生徒行为执行学规，轻易不离书院。
李院监是带着妻子和书童仆从住在山上，只有过年那段时间，书院里放假了才会回府城的家里去。
李院监住的地方从书院进来没多久往左侧一拐，顺着小径弯弯曲曲走上一小会儿，越过一道溪水小桥，才豁然开朗。
溪水这一边不止有一个小院，院子之间都隔着不近的距离，看上去就是很普通的农家小院。
能在山腰处建起这些看似是农家小屋，其实处处仔细周全的院落，位置跟前面的大小讲堂和斋舍都分
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