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大米文学www.damiwx.com提供的《爸爸是厨神[美食]》 12、第12章(第2/2页)
将虾子炸一遍，注意用中大火……”
老爷子动作是真麻利，说话的功夫小龙虾已经下锅，快速在油锅中过不到一分钟，炸成漂亮的红色就被立刻捞出来。
楚易文每次看他做菜心里就油然而生起一股佩服，觉得怎么有人能做个菜做到如此……他不怎么怎么形容，非要说的话大概就是行云流水，特别流畅。好像他做菜完全不用思考，每个步骤都特别自然。
“发什么呆，好好看，看仔细。”老爷子明明在做菜，却能在他略一分神时立刻发现，这一心二用的本事确实厉害。
一份麻辣小龙虾很快出锅，油润透亮的小龙虾闪耀着诱人的光芒，看起来像是会发光一样。那股霸道的麻辣香气混合虾本身的鲜味，再配上啤酒酒精挥发后留下来的麦芽清香，特别有层次感。
这色，这香，放到谁面前都扛不住，楚易文明明中午吃得挺饱，现在却是又感觉饿了，直接上手就开始吃。
入口先尝到汤汁强烈的麻辣味，霸道的麻与辣两种口味瞬间唤醒味蕾，而麻辣之下则是醇美的酱香底味，等到虾肉入口，紧实弹牙的虾与汤汁的麻辣咸鲜融合在一起，咀嚼间余味回甘。啤酒的加入不光能为小龙虾去腥，残留的麦芽香淡淡甜味平衡了麻辣的刺激，同时为小龙虾带来若有若无的清香，令人回味无穷。
楚易文以前小龙虾吃得不多，倒不是他不爱吃，而是嫌麻烦。但此时此刻，他却觉得如果是面前这种档次的小龙虾，那他就是吃一大盆都不会嫌麻烦。
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