爸爸是厨神[美食]: 80-90

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炖汤前需要泡发,没直接将干香菇丢进砂锅里。

    等将汤炖上,他们决定先做红烧排骨。实际上红烧排骨有个难点,那就是炒糖色,其实不适合他们几个新手做,因为很容易将糖色炒过头,变得很苦。

    哪怕有教程参考,楚瑾钰他们做菜时还是手忙脚乱,锅里更是不停溅出油花,惹得几人惊呼连连。

    终于将锅盖盖上时,灶台旁边已经是一片狼藉,胡一齐拍着胸口道:“楚瑾钰,你说楚爸厨艺那么好,你怎么一点都没遗传到?”

    “滚,要你管。”

    眼见两个人又一言不合在厨房里打闹起来,商时贸闻着锅里那股总感觉有点怪怪的味道,心里有些后悔,觉得早知道还不如去酒店订一桌菜。

    但现在后悔已经晚了,他只能陪着楚瑾钰几人一起把菜做下去。

    书房里,楚易文看完一部电影,又拿起儿子留在旁边的游戏机玩了会,见还没人来喊自己,等到十二点多时终于忍不住出去。

    “嗯,还挺香。”

    走到厨房外,他闻见鸡汤的香味笑着夸了句。

    实际上和他炖的鸡汤比起来,这股香味很没有层次感,纯粹就是肉味,而且还不够浓郁。同时厨房里飘着股略带苦味的焦糖气息,楚易文不用进去就知道,十有八九是他们炒糖色翻车了。

    不过孩子们的心意值得鼓励,他自然不会扫兴,反而表现得很捧场。

    看到他过来,楚瑾钰小跑出去推着他往沙发那边靠:“爸你坐着休息会,马上就能吃饭了。”

    与此同时,胡一齐他们手忙脚乱拿着抹布擦着案台和地板,显然是怕他看到厨房内此时的狼藉。

    楚易文顺着儿子的力道坐到沙发上,通过嗅觉敏锐地察觉到厨房里缺少关键的味道,不由开口:“你们蒸饭没有?”

    他话落,厨房内胡一齐三人下意识看向电饭煲,才发现他们竟然忘记这回事。

    得到一片沉默的回答,楚易文还有什么不明白,开口道:“没煮饭正好,我中午想吃蒸饺,冰箱里有饺子。”

    “好的,我现在去蒸饺子。”楚瑾钰小跑进厨房,赶紧拿饺子出来蒸。

    快一点时,饭菜终于全部上桌,除了香菇鸡汤看起来还行,其他几个菜卖相都有点一言难尽。红烧排骨颜色发黑发暗;酸辣土豆丝里面辣椒壳都被烧黑,土豆更是粗的粗,细的细;番茄炒蛋的鸡蛋特别碎,番茄则是烂糊糊没有形状;米粉蒸肉不够干爽,看起来又湿又油腻;油焖大虾明显被烧焦了,哪怕他们努力摆盘,还是能看见点黑色。

    刚蒸好的饺子冒着热气,看起来倒是最正常的一个。

    楚瑾钰:“爸,要不我们还是出去吃吧……”

    他望着桌上的菜,觉得这比食堂做的还一言难尽,语气透着几分不好意思。

    “都做好了,干嘛出去吃。”楚易文说完直接坐下来,握着筷子先尝了口土豆丝,“不错,炒熟了,咸淡也还行。”

    听到他的话,胡一齐摸着脑袋“嘿嘿”笑起来:“有些土豆丝太粗了,炒不熟,就加了点水进去煮,我现在算是明白,为什么食堂好多菜都跟水煮出来一样……”

    看到楚易文开动,楚瑾钰他们也纷纷拿起筷子,哪怕菜是他们自己做的,吃完还是想说一句——真难吃!

    楚瑾钰:“爸,那个虾都焦掉,还是别吃了。”

    “没事,把壳剥掉就好。”楚易文说完剥掉虾壳将虾肉送进嘴里,肉质有点老,但也不是不能吃。

    其他菜都还能凑合吃一下,但红烧排骨是真不行,炒糖色时那发苦的糖浆被后面的炖煮完全炖入味,整块排骨吃起来又柴又苦。

    胡一齐:“我算是明白什么叫看着容易做起来难,明明平常看楚爸你做菜很简单,结果……”

    “是啊,太难做了。”楚瑾钰深有同感,觉得比试卷还难做。

    楚易文闻言眼中带着几分笑意,鼓励道:“第一次做饭能做成这样已经很不错了。”

    “楚爸你放心,晚上我们肯定会让你吃好的!”叶其林将味道还凑合的鸡汤一饮而尽后,边擦嘴边说。

    “晚上你们还要做啊?”楚易文很想说不用了,倒不是他嫌弃,主要是觉得没必要,“你们作业做完了吗?”

    楚瑾钰:“爸你放心,昨天晚自习时我就在学校做完了。”

    楚易文听到作业做完了便不再说什么,觉得他们想做就做吧。

    下午,趁着外面没再刮风,甚至难得出了点太阳,楚易文直接出门钓鱼去。他刚来到老地方,很快身边就出现不少猫,有些直接蹲他脚边,有些趴在不远处晒太阳。

    当他钓起第一条鱼时,猫猫们眼睛全都随着鱼竿上晃动的小鱼移动,在他把鱼取下来丢到地上时,一只橘猫快速抢到鱼吃起来。

    他在河边钓鱼时,家里楚瑾钰几人吸取中午的经验,晚上直接买了食材和火锅底料,决定吃火锅。当然,既然是过生日,生日蛋糕肯定少不了,下午四点多散发着香甜气息的蛋糕就被送过来。

    今天楚易文收获还不错,等到他开车回家时,天色已经开始变暗。

    他进入家门,闻见一股牛油麻辣香气时,顺口道:“晚上吃火锅?”

    “爸你鼻子也太灵了……”楚瑾钰感觉这样都没有惊喜。

    楚易文轻笑一声,举着自己手里的鱼道:“那正好,我把鱼给片了加道菜。”

    这次楚瑾钰没再阻拦,毕竟他们连土豆丝都切不好,更别说片鱼。

    等到天色完全黑透时,晚餐终于开始,桌上除了楚瑾钰他们准备的丰富食材,还有两盘现切的鱼肉。

    “楚爸来,多吃点牛肉。”

    “爸,你的鱼好了。”

    开饭后,楚瑾钰他们目不转睛盯着锅里,将煮好的食材捞起来后却是不约而同送到楚易文碗里。

    两分钟不到,楚易文碗里就被堆满鱼、肉、虾,他赶紧开口:“好了好了,你们自己也吃。”

    他语气里满是笑意,显然孩子们的心意令他感到高兴。

    太阳落山后,外面又开始刮起风来,在寒冷的冬天吃火锅再适合不过,餐桌上升腾起的热气看着就令人感到温暖。

    在孩子们的热情下,晚餐直接把楚易文给吃撑了,他感觉这是自己吃过最美味的一顿火锅。

    吃饱喝足,楚瑾钰、叶其林、商时贸拿着最新出的游戏卡带拉着楚易文一起打游戏。至于胡一齐,他石头剪刀布输了,得去收拾卫生。

    可以四人一起玩的游戏对楚易文来说有点幼稚,但有时候玩游戏玩的并非游戏本身,而是一种氛围,他很快就融入其中。

    通过游戏消耗一下多余能量后,终于来到吃蛋糕环节,家里瞬间就响起几个孩子扯着嗓子唱生日歌的声音。

    蛋糕吃完时间已经不早,楚易文给叶其林他们家长打了个电话说一声,晚上直接留几个孩子在家里住。

    对于孩子在同学家留宿,胡父觉得有人帮他管孩子,简直求之不得。

    而叶家,叶父忍不住

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