爸爸是厨神[美食]: 40-50

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的话他妈以前也说过,虽然是对他爸说的。想到此,他心里怀念父母的同时又有些小遗憾,遗憾父母在世时自己没有这个手艺,不然还能做美食孝敬孝敬他们。

    等他从书房里出来时,几个孩子早就回房间去,隔着门都听见里面打打闹闹的声音。

    “晚上早点睡,别熬夜。”楚易文没有进去,只站在门口提醒一句。

    “知道了。”

    “楚爸你放心,我肯定不熬夜!”

    听到几个孩子此起彼伏的回应声,楚易文这才回自己房间休息去。

    *

    嫩秧秧的荠菜特别适合拿来包饺子,楚易文家冰箱保鲜效果好,次日早上他起来将荠菜拿出来时还很新鲜。

    荠菜洗干净剁碎时,一股清新又独特的气息飘散出来,等到肉末和它搅拌在一起时,荠菜那股野性清香被油脂给包裹住,形成一种难以言喻的香味。

    光是饺子馅就已经散发出几分诱人香气,可以想见待会包成饺子煮熟会有多美味。

    饺子馅调好,楚易文开始揉面擀饺子皮,在他已经擀出不少饺子皮时,忽然听到身后传来脚步声,转头就看到原来是商时贸。

    “怎么这么早醒了?”

    “昨天睡得早,今天到点就醒了。”商时贸没说是被胡一齐忽然甩过来的胳膊砸醒,直接走到厨房里,“楚爸,你竟然连饺子皮都自己擀!”

    “揉两下面的事,顺手就擀出来。”楚易文笑着说。

    主要他之前看到网上报到,说外面卖的饺子皮添加硼砂,觉得左右自己都学会擀饺子皮,就别省这个事。

    “那我来包饺子。”他自己早上也要吃饺子,商时贸压根没说“帮”这个字,洗干净手就直接开始包。

    楚易文夸道:“你还会包饺子,真不错。”

    “饺子挺简单的,小时候玩橡皮泥就会包了。”商时贸边说边拿着饺子皮往里面添馅,然后将饺子皮捏紧,看起来确实还挺像样。

    很快厨房中二人一个擀饺子皮,一个包,气氛安静中带着几分温馨。

    直到将最后一个饺子皮擀出来,楚易文也开始包饺子,他包饺子的手法是跟老爷子学的,包得又快又漂亮。

    “楚爸你包的饺子真好。”商时贸本来觉得自己会包饺子,等看到他包出来的饺子,顿时觉得没有对比就没有伤害。

    在他开始跟楚易文学包饺子时,房间里,不知道是不是少个人的缘故,很快叶其林也醒来,左右转着脑袋,发现商时贸不在,他直接起身。

    楚瑾钰和胡一齐很快被他起身的动静吵醒,于是三人都没再睡。

    等他们洗漱完从房间出来,看到商时贸在跟楚易文一起包饺子,楚瑾钰这个亲儿子还没什么反应,胡一齐已经像是吃醋似地跑过去:“楚爸,你竟然教他包饺子不带我!”

    楚易文闻言哭笑不得道:“你不是才起来,我怎么带你?”

    “不管,我也要学。”

    胡一齐说完就挤到两人中间开始凑热闹,然而包出来的饺子却是有些一言难尽。

    “你包的什么玩意,待会那个饺子你自己吃。”楚瑾钰嫌弃道。

    人多做事就是快,本来还要包一会的饺子,在几个孩子全部参与进来后,十分钟不到就包完,就是外形各有各的特色。

    楚易文在他们抢着包饺子时就把地方让出来,转头烧水准备煮饺子。

    随着饺子开始下锅,饺子皮本身的麦香味被煮出来,那朴实无华的谷物气息在春日早晨闻起来让人感觉很是温暖。

    “好香啊,饿了。”

    热气升腾间,荠菜和肉鲜味逐渐从饺子皮里钻出来,混着那股麦香,让胡一齐直接开始摸肚子。

    “很快就煮好了。”

    楚易文说完又过一会,等饺子滚完最后一道水,开始关火给他们盛饺子。

    “爸,那个丑饺子是胡一齐包的,盛给他。”

    “哪里丑了?你不要以貌取饺子。”

    楚易文眼见盛个饺子他们还能吵吵起来,干脆放下勺子道:“那你们自己盛,吃多少盛多少。”

    很快几个孩子就把自己要吃的饺子盛好,他们都是挑一部分自己包的,然后挑楚易文包的,对其他人包的饺子则是十分嫌弃。

    楚易文好笑地摇摇头,正准备等他们盛完再去吃时,没想到几个孩子却自己将他那份盛好。

    锅里饺子个别卖相确实不太好,但饺子皮和饺子馅都是出自楚易文手,味道还是不会差。

    一口咬下去,柔韧的饺子皮带着面食特有的香味,随即鲜美的饺子馅带着汤汁在嘴里迸发开来,荠菜的清新和肉沫的鲜美随着咀嚼融合在一起,鲜香美味。

    叶其林咽下饺子,感觉嘴巴里还残留着荠菜特有的清香,忍不住夸道:“太好吃了!”

    “确实好吃,楚爸你做的饺子,我能吃一百个!”胡一齐说完直接把整个饺子塞进嘴里,享受着咬开那瞬间饺子里汤汁溢出来的鲜美,吃得眼睛都弯起来。

    “喜欢你们就多吃点,还有好多。”楚易文说完起身将第二锅饺子给煮上。

    今天早上饺子包的可不少,足足有一百五十多个,结果还真全部吃光,可见荠菜饺子是真好吃。

    早餐结束,楚易文边穿外套边问:“我准备去买菜,你们是一起去还是在家里玩?”

    楚瑾钰有点不想动弹,但见胡一齐屁颠屁颠喊着“一起去”,又见商时贸甚至已经起身,觉得自己待在家里也没意思,便干脆都一起去。

    自从知道码头菜市场后,楚易文大部分时候都是在那里买菜,今天自然不例外。

    他们到时船已经到码头,有不少年轻人帮着卖菜的老人提篮子挑担,画面看起来很是美好。

    都不用楚易文开口,几个孩子自发跑下台阶,帮几个老人把菜搬到大坝上的菜市场里。

    “爸,这里有卖河虾的,要不要买点?”楚瑾钰帮老人们搬完菜后,看到有个年纪特别大的老人身边还带着几岁的小孩,开口喊。

    楚易文走过来看到桶里新鲜的河虾,直接点头:“给我称三斤。”

    “爸多买点吧,胡一齐爱吃虾。”楚瑾钰说。

    楚易文闻言直接询问老人桶里一共多少斤,得知有十斤,干脆全部买下,买完的同时系统“叮”的一声响起,给了个“韭菜炒河虾”的菜谱。

    老人将河虾全部卖出去,脸上顿时露出笑容,他旁边的小孩也跟着笑起来。

    看到一老一少两张笑脸,楚瑾钰在听见他爸说“河虾趁新鲜才好吃,接下来得吃好几顿了。”时,直接点头:“没事,反正爸你做的菜那么好吃,吃几顿也不会腻。”

    楚易文听到这话脸上露出几分笑容,想着家里韭菜没剩多少,又转身去买韭菜。

    本来他还有点担心这边没有咸肉卖,结果买完韭菜就看到隔壁摊子有老人在卖咸鱼、咸肉,他直接每样买了点。

    “楚爸,吃枇杷。”

    胡一

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