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大米文学www.damiwx.com提供的《爸爸是厨神[美食]》 40-50(第18/26页)
货差点没被好吃哭，同时发出羡慕的声音。
“楚瑾钰，你也太幸福了，天天能吃到这么没有的饭菜！”
“楚瑾钰你还缺朋友吗？你看我怎么样？”
楚瑾钰听着班里同学们羡慕的声音，眼底透出几分自己都没发现的愉悦笑意。
就在大家埋头苦吃时，楚易文终于从厨房出来，和工作人员一起端出腌笃鲜。
“苦瓜酿肉不好吃吗？”
楚易文将装腌笃鲜的汤盆放到隔热垫上，视线不自觉扫过桌子，看到大部分菜都被吃得连汤都不剩，只有苦瓜酿肉没怎么动。
“没有，是好吃的太多了，根本吃不过来。”
“对，叔叔你手艺简直太棒了！每道菜都是人间美味！”
“叔叔，你真不是御厨传人吗？厨艺简直比五星级大厨还好！”
“叔叔，你还缺儿子吗？不缺的话介不介意多一个？我听话懂事还吃得少……”
“叔叔看看我，我不光吃得少，还会搞卫生！”
刚开始是班上几个男生在起哄，很快有女生也笑着加入进来。
“叔叔你缺不缺女儿？”
楚易文被他们逗得笑起来，摆手道：“算了，我能把我家这个养好就不错了。”
“你们别闹，我爸才不缺儿子女儿。”楚瑾钰语气里带着几分傲娇。
玩笑过后，大家立刻就被桌上散发出浓郁鲜味的腌笃鲜给吸引，纷纷拿勺子去盛。
“这是笋子炖肉吗？闻起来好香啊！”
有同学没吃过腌笃鲜，捧着碗感叹完立刻低头去喝汤，那能把人眉毛鲜掉的滋味，让他喝得根本停不下来。
“什么笋子炖肉，这是腌笃鲜，楚爸的拿手好菜。”
胡一齐话落，楚易文笑着开口：“食材确实是笋子和肉，说是笋子炖肉也没什么问题。”
邵言易用勺子轻轻搅动碗里的食材，深粉色的咸肉，浅粉色的鲜肉，嫩黄色的笋、翠绿的莴笋、米黄色的百叶结在汤里飘动，他感觉这道腌笃鲜不光闻起来香，卖相更是特别漂亮。
咸肉和鲜肉给整道汤品打下咸鲜的基础，笋子的清甜融入汤中，平衡了这股咸鲜味，莴笋和百叶结则是让菜色和口感更加丰富。
邵言易品尝着自己从未吃过的美味，有点可惜不能让自家奶奶尝尝。
“叔叔，你做的这个腌笃鲜真好吃！汤也格外鲜！”
“叔叔你是不是还没吃？快来一起吃吧。”
“爸，给。”楚瑾钰直接将一碗食材满满的腌笃鲜递过去。
楚易文在厨房里闻油烟味都已经闻饱了，其实并不饿，不过见儿子这么贴心，还是伸手接过来，有一口没一口地吃着。
他今天准备的菜不论是种类还是分量都不少，可耐不住孩子们胃口好，等到午餐结束时，桌上连苦瓜酿肉都被吃完，只剩下香辣田螺。
当然，并不是香辣田螺他们不爱吃，而是它吃起来太费时间，影响大家抢其他菜，于是同学们默契地选择把它放到最后吃。
“吃饱没？”楚易文看到桌上盘子全部空掉，有点担心孩子们没吃饱。
“吃得特别饱，谢谢叔叔，叔叔你今天辛苦了！”
“吃饱了，叔叔你手艺太好了，我都有点撑着。”
“叔叔，楚瑾钰今天过的是农历生日还是阳历，要是农历的话，你要不要再给他过个阳历生日？”
楚易文听到最后那句有些好笑，确定他们都吃饱，开口道：“那你们可以去院子里活动一下，或者在客厅打打游戏，等你们消化一会再吃蛋糕。”
生日会策划方准备了不少室内室外的小游戏，然而大家却没几个对游戏感兴趣，明明一个个都说吃饱了，还有好多喊撑，却还坐在餐桌上舍不得放过香辣田螺。
“打游戏吗？打游戏吗？”胡一齐试图喊几个人一起打游戏，结果回应他的只有田螺壳碰撞发出的清脆声响。
同学们专心吃着田螺，螺壳一个接一个丢到桌上，压根没功夫理他。
有人很会吃，两指捏着田螺先吸干净表面的汤，再对准螺口轻轻一嗦，麻辣鲜香的汤汁就和螺肉一起进嘴，咀嚼间简直越吃越过瘾。
有人不擅长嗦螺蛳，便一手捏田螺，一手捏牙签，先吸口汤，再把螺肉挑出来吃。
听着螺壳碰撞发出的声音，再看他们吃得那么香，胡一齐顿时又馋起来，放下手里最新款游戏机，加入嗦螺大军中。
楚易文眼见他们一心只有田螺，都不知道该为自己手艺得到孩子们认可感到高兴，还是为准备的游戏没人玩感到好笑。
终于等到餐桌上香辣田螺被吃完，同学们有些嗦着手指，有些回味着嘴里余味，现在是真吃饱了撑的，完全不想动弹。
楚易文看到他们这样，想到还没吃的蛋糕，觉得不能让他们继续坐着，于是拿出自制小零食当奖励，说小游戏前三名可以得到奖品。
同学们听到有他亲手做的小零食，瞬间就精神起来，立刻跟着策划生日会的工作人员转移到院子里。
第一个游戏是踩气球，游戏还没开始胡一齐就开始放狠话：“你们等着，看我把你们的气球通通踩爆！”
“不是吧，你平常就能吃到叔叔做的美食，现在竟然还要和我们抢？”
“既然如此，大家一起上，先踩爆他，让他出局！”
楚瑾钰看到胡一齐引起众怒，被大家一起围攻，站在旁边笑弯了腰。
院子里同学们很快沉浸到游戏中，笑闹声接连不断响起时，楚易文站在门口围观一会就转身去厨房。
家里只剩几斤多牛肉干和大半桶虾干，他想到昨天买的小刀鱼，决定现做一个香酥小刀鱼。
他之所以午餐时没做，是因为买的小刀鱼不多，昨天水产摊子那里统共就剩三斤多，他全给包圆。
香酥小刀鱼做法简单，先将食材处理干净，再加点葱、姜、料酒、盐腌制去腥。腌制的时间，楚易文拿出盆开始调面糊，先将鸡蛋打散，再加入面粉、淀粉用水搅拌均匀。
搅拌完，他握着筷子挑起面糊，看到面糊顺着筷子上呈直线下落，觉得浓稠度正好，开始加入少许盐、少许五香粉再次搅拌。
等到小刀鱼腌制好，楚易文将鱼丢进盆里裹上面糊就开始炸，六成油温将鱼下进去，中火慢炸，很快一条条裹着面糊的小刀鱼就被炸成浅金黄色，带着焦香的鱼鲜味源源不断从锅里飘出来。
当香味传到院子里时，玩游戏的同学们有被馋到，瞬间竞争得更加激烈。
三斤多小刀鱼炸起来很快，没多久厨房台面上就冒出一盆浅金黄色的炸鱼。此时的小刀鱼已经被炸定型，内里基本熟透，不过想到达到香酥的口感，还得进行二次复炸。
锅中油温到八成热时，楚易文将小刀鱼分批下锅，这次炸的时间比较短，一分钟不到，在鱼表面变成金黄色时就立刻捞出来，倒在铺着吸油纸的盘子里。
趁着小刀鱼刚炸完还冒着热气时，他稍微
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