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大米文学www.damiwx.com提供的《八零胡同小饭馆》 100-110(第11/32页)
陈念嘉正在小心地抿海参，这东西据说一条就要十块钱，一盘要小五十，她感觉自己抿的不是海参，是大团结。
突然被宋言川点名，差点呛到，陈念嘉横了他一眼，声气儿有点弱：“……来都来了。”
好贵，可是好吃。
宋明瑜笑得不行。
“咱们拿大铁锅炖一锅红烧肉，和人家这个精致的小碗就不是一回事。”
林香颇有同感地点点头，“我刚刚就想，这么大个盘子，要是拿来装小饭馆的麻婆豆腐，恐怕能吃上一天都不带歇的。”
宋言川这小吃货就不会放过这个话题：“麻婆豆腐拌饭特别好吃。”
宋明瑜这么一打岔，大家倒是放松了许多。
平时在明瑜店里吃饭，会有一种“回家了”的错觉，不像锦城餐馆，光是这些珠光宝气的装修，就知道自己正在“下馆子”。
“没事儿，也就这么一顿。”宋明瑜说道，“这以前都是官府菜，给道台衙门的大人物们做菜的，咱们来吃一次就不错了，这就不是咱们能天天吃的。”
钱遭不住不说，人也遭不住，这环境太精致了，吃饭背挺得比开员工大会还直。
宋明瑜撑着下巴，咬了一口宫保鸡丁。
味道很好，调味适中，肉炒得鲜嫩多汁，花生的香味儿也浸了进去。
这是一桌子菜里头，看上去最不讲究那一道，但仍旧是用上了精致的摆盘手法。
要不是服务员上菜的时候特地介绍了一下这菜就是宫保鸡丁，她肯定以为是佛跳墙之类的珍稀菜。
太精致了！
宋言川恋恋不舍地把排骨上最后一点肉都嗦干净，抬起头左右张望，忽然小声“哇”了一下：“姐，这餐馆还有电视看！”
“嗯？”宋明瑜顺着弟弟指的方向看过去，“这么奢侈！”
这餐馆可够下得了本钱的，竟然在用餐的地方放了一台二十寸的电视！
荧幕上正放着一个综艺节目。
说是综艺也不贴切，其实就是演播室里头，一个端庄严肃的主持人坐着，另一个受访嘉宾也坐着，两人你问我答。
宋明瑜看了一眼就收回目光，摇摇头，“怪不得在胡同的时候，高阿姨从来不看这些东西，一看就换台。”
高彦芝宁肯蹲守南城电视台重播《街坊邻居》，同样的剧情看第二遍也津津有味。
前两年她还看会儿戏曲表演，后来戏曲表演看了个遍，就只剩这种访谈节目，高彦芝说比电视剧还好猜。
“我看到他俩坐在位置上，我就能猜到，哦，今天肯定要提问这些，我就不爱看。”
“岂止是你高阿姨，现在这些节目都没人爱看了。”林香说道，“大家下了班回家都是等着看电视剧。”
现在电视剧引进得本来就多。
除了前几年火遍大江南北的《血疑》、《阿信》这些岛国电视剧，还有来自港城的《射雕英雄传》、《上海滩》。
现在内地也有了扛把子，光是《霍元甲》和《西游记》两部，就足够吸引人的了。
相对比之下，这些端着架子，又不好笑，又不好玩的节目，自然就讨不了观众的欢心。
“要说好看，估计也就只剩下每年的春晚了。”甘宇也附和道，“有港城和宝岛的明星，还有陈佩斯，朱时茂的小品呢！”
“对！”林香难得来了兴致，“小甘，你最喜欢哪个小品？”
“我？我喜欢《吃面》……”
“我也喜欢，不过我觉得马季的《宇宙牌香烟》更好看。”
时间还真是个轮回。
宋明瑜耳朵里听着两人闲聊。
要是现在她告诉他们，几十年后的春晚大部分人都不爱看，反而是现在不受欢迎的综艺翻了身——不知道他们会是一种什么感觉？
“其实，这些综艺但凡学一学春晚就挺好了。”
宋明瑜说道。
春晚上的小品相声，就一个目的，逗人笑。
“电视上这个采访节目，完全可以做成真人秀嘛。”
“真人秀？”
“比如说，可以把《街坊邻居》那种电视剧拿来做节目。”
宋明瑜解释道，“林姐你想想，要是刘卫东他们上节目，也不用很复杂，和主持人一起做个菜什么的，高阿姨会不会乐意看？”
“那当然的呀！”林香一下就想到了之前宋明瑜客串的那一集，一点不带迟疑就点头，“你高阿姨绝对乐意看的！”
别说是做菜，就是《街坊邻居》那几个主角在电视上啥也不干，坐着聊天扯皮，以高彦芝的性格，绝对看得津津有味。
“是吧，那林姐你想象一下，假如高阿姨也去节目上，和他们一起做菜呢？”
“彦芝也去？”
林香刚想象着高彦芝站在台上，一会儿又想和这些角色们合照，一会儿又想展示一下自己的厨艺，那手忙脚乱的样子，扑哧一声笑了出来。
“那咱们全胡同，不，厂里所有人，那天一定都守在电视机面前看！”
“很有趣对吧？”宋明瑜打了个响指，“真人秀就是要有趣，无论是明星，还是咱们这些普通老百姓，谁都可以去参加，这才是最有趣的。”
就在两人闲聊的时候，综艺已经放到了结尾，荧幕上随着这些片段滚动过去一串人名。
等再看过去，又换成了纪录片。
叫什么《锦城美食》，名字非常平铺直叙，美食纪录片，甚至就是在锦城餐馆取的材。
镜头一会儿往华丽的用餐环境，一会儿又是桌上摆放的精致餐具去拍，一个镜头顿住至少就是两三秒。
再切个镜头，就是轰轰作响的后厨，戴着高厨师帽的厨师们炒菜的样子。
底下也没有黑白字幕，全靠旁白解说。
长篇累牍，念念叨叨地说着，这个菜有多么惊才绝艳，有多么复杂难做。
这个纪录片其实看得出来花了不少钱，毕竟还挂着中央台的标。
只不过效果么，在宋明瑜这个穿越者的眼里，比《舌尖》之类的差得实在太远。
宋明瑜看了不到两分钟，就忍不住吐槽——
“全是大场面，厨师就跟机器人似的站在那，不是傻笑，就是做菜。”
“‘滑炒’、‘薄芡’、‘武火’这些词，有解释都不见得好理解，这底下连个说明文字都没有，观众真的听得懂吗？”
总结就两个字，无聊——非常无聊！
越是对比，越是显现出来那些经典的纪录片有多么厉害。
“纪录片就是这样的，枯燥。”林香说道，“咱们胡同好像都没人看。”
宋明瑜摇摇头，“其实，纪录片也可以拍得很有趣的。”
她回忆起前世看过那些经典的纪录片，“光是做菜肯定无聊，但是如果加上普通人
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