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大米文学www.damiwx.com提供的《八零胡同小饭馆》 60-70(第1/29页)
第61章 第 61 章 双更合一
总店卖疯了！
除了宋明瑜声势浩大地搞了一场“剪彩仪式”, 给这个新开的总店吸引了不少客流量以外，还有一个不可忽视的原因，那就是“流动贩售队”。
彭倩她们这段时间可没闲着，天天出摊的时候可都是把总店一起宣传着呢！
端午开业, 还送一碗免费的冰镇绿豆汤。
“除了咱们最招牌的酸辣粉, 还有各种各样的小吃和盖浇饭, 包您满意！”
这些小队本身就游走在人流量最大的地方，哪儿有人往哪儿去, 关键她们这摊位本身就是卖“明瑜酸辣粉”的。
不少人都是在她们这儿买了一碗, 觉得好吃，才动心思要不要去总店看一看。
他们唯一的顾虑就是，“总店会不会和你们这个味道不一样啊？”
很多人都担心这一点, 万一摊位上的好吃, 结果去了总店反而味道对不上，那不是白跑一趟吗！
宋明瑜一再强调标准化、流程化的好处这会儿就体现得淋漓尽致。
“您尽管放心, 店里的味道和咱们这儿的绝对是一样的。”
不仅仅是他们这一处贩售点，“您去其他贩售点，他们做出来的也跟我们的一模一样, 您认准穿明瑜品牌制服的, 一定没错！”
队员们特别耐心, 一遍遍地给客人们解释。
“明瑜”本来现在就在南城名气不小，加上他们出摊一定会穿制服，动作又利落, 摊位又干净, 早就是口口相传的口碑。
得到一个肯定的答复，客人们一下就对还没去过的这处总店产生了天然的信任感。
有钱有闲的自然乐意跑一趟，就当是凑个热闹, 没钱也没时间的，也把这事儿给记在了心里。
万一什么时候能过去吃吃看呢，这些“明瑜”的员工不是说，店里还有其他花样？
宋明瑜提前布局的这些流动贩售队，这会儿就变成了流动宣传队。
这效果显然要比站在街头发传单，又或是拿个高音喇叭到处嚷嚷要讨喜和有效得多！
只有极个别队员惴惴不安：“倩倩，老板这会儿有了总店，咱们这些流动小队，以后还能卖那么多吗？”
彭倩想都不想就点头：“肯定能，而且肯定能比现在还多！”
她跟着队伍东奔西跑这么久以来，隐隐约约有一种感觉——
如果总店能做起来，她们这些队伍不仅不会减少客流量，反而能趁着这个机会，继续扩大他们的市场。
她想不通为什么自己会有这个念头。
但彭倩如今对宋明瑜有一种无条件的笃定和信任，她相信自家老板肯定知道原因，而且也早就想到了总店开张之后的影响。
“宋老板做生意就像是下棋，一步落下去，其实后头早就算到了三四步。”
彭倩说道，“咱们别想那么多，只需要把手里头的事情做好，宋老板不会亏待我们的。”
这不仅仅是彭倩一个人的想法，而是绝大多数员工的想法。
尤其是总店此刻忙得脚不沾地的新人们，更是一个个打了鸡血一样。
宋老板说了，他们好好干，就能拿奖金，收红包，涨福利！
大团结，谁不喜欢，更何况会到宋明瑜这里来的员工，除了家里情况特殊找不到稳定工作以外，个个都是吃苦耐劳，勤快利落的好青年。
这些年轻人们使不完的热情劲儿，在客人们眼里，那简直加分都要加到天上去了。
李卫东是江北福利社的职工，这天端午节，他和在国营饭馆当收银员的老婆顾琴双双请了个假，带女儿出门玩。
谁知道人还没走出街道呢，玲玲就闻见了总店里头传出来的香味儿，说什么也不肯走。
小姑娘才四岁，劲儿却很大，蹲在地上说什么都要进去：“吃！”
这是夫妻俩的独生女，家里从小宠到大，两人都拿她没办法，只好排起了队。
“今天还打算带玲玲去沙区公园玩呢——”顾琴看着前头黑压压的人头，不知道得排多久，有些不高兴。
她好不容易才请来这么一天假，要下馆子，去她上班的解放饭馆不好么？
能打折，有优惠，最重要的是，她上班的地方，大厨可不敢随便糊弄。
来吃什么酸辣粉，浪费时间！
李卫东正想安抚妻子，穿着暖橘色制服的服务员带着热情笑容走了过来，手上还端着托盘：“您好，这是咱们免费送的茶水。”
她看见夫妻俩还带了个小孩儿，说了声“稍等”，很快就拿过来一个小摇马。
玲玲一看见眼睛就亮了：“马马！”
“这是给小妹妹坐着休息和玩的。”服务员语气诚恳，“抱歉，今天客人比较多，要辛苦稍等一下——”
她蹲下身，亲切地和玲玲打招呼：“小朋友，咱们先和小马玩一会儿好不好呀？”
“好~”
玲玲兴高采烈地骑上了小摇马，这像是木马一样的玩具前后摇动起来，她顿时高兴得摇头晃脑。
顾琴还没说完的话顿时哽在了喉头，她轻咳了两声：“谢谢，你们有心了。”
“这是我们应该做的！”对方朝她露出一个真诚的笑容，又微微鞠躬，继续去发放茶水。
“这下不生气了吧？”
顾琴轻轻打了揶揄自己的丈夫一下，“我是为了谁，还不是担心玲玲站着难受。”
李卫东没拆穿妻子的口是心非。
也是，有了摇马这么个小玩具，玲玲玩也玩到了，坐着也不会累，顾琴这个当妈的自然不可能有什么不满了。
顾琴看着那服务员的背影，“这老板还挺会招人。”
不过很快她就发现，不是这家店的老板发掘了服务态度那么好的员工，而是这家店，它就没有哪个员工服务是不好的！
等一家人排到位置，马上就有服务员过来带位，笑容热情地对他们说欢迎光临，还请他们小心门槛。
玲玲坐在摇马上玩得正欢，旁边过来一个服务员，也不知道和小朋友说了什么，玲玲乖乖点了头：“玲玲和马马说再见。”
李卫东和顾琴夫妻俩都惊呆了，这还是他们家那个抱着玩具就不撒手的小魔王吗？
这也太听话，太乖巧了！
更令人震惊的还在后面，找到位置，服务员先帮她们检查桌椅干不干净，紧接着另一个服务员过来，手脚麻利地在夫妻俩的位置旁边加了一个小木椅。
这个小木椅长得颇有些新奇，椅背很高，椅腿很长，座位宽敞，像是母亲怀抱一样，面前是一个餐盘。
两口子谁也没见过这样子的椅子，服务员说这叫“儿童座椅”，“就是给小朋友准备的，您可以试一试。”
循着她的指导，李卫东小心翼翼地将玲玲抱上去坐好。
顾琴还
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