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大米文学www.damiwx.com提供的《女将军家的小厨郎》 25-30(第8/13页)
有实在家贫的渔户会带着鸬鹚来受冻。
如今入了夏，湖面上远远近近的渔船有七八艘，这当口几十只鸬鹚一齐下水，打得这片湖上像溅开的油锅。
离小筑最近的那艘渔船上，停着三只黑褐色的鸬鹚。
渔户将捆着它们的脚绳一松，鸬鹚就纷纷跃进水里，不一会儿，便有一只鸬鹚悠哉悠哉的探出头来，渔夫扫了它一眼没理会，直到下一只鸬鹚猛然蹿出水面，拼命吞咽着嘴里的鱼儿，但它的脖子上缠着芦苇，注定吃不到。
渔夫见状赶紧伸手抓住那只鸬鹚，见他喉咙里的鱼给挤出来。
“好玩吧？”辛符仰起脸，看着端端侧坐在美人靠上的余甘子。
她的表情却有一点哀伤，但还是点了点头。
“你是不是觉得鸬鹚好可怜啊？”辛符伸手搅着湖水玩。
余甘子垂下眼，抿着唇点了点头。
“将军同我说，六道轮回，咱们上辈子又或者下辈子也是鸬鹚，也是牛马，也是虫蛇，偶尔做了一回人而已，做得也不甚痛快，所以不用可怜这个可怜那个的，该吃吃该喝喝该玩玩。”
辛符很没所谓地说出了这番让余甘子惊讶的话，她张了张口，望向远处如画的水色。
余甘子不会说话，辛符又是个闲不住嘴的，片刻后又自说自话道：“郁郎中同我说，鸬鹚也叫鱼鹰，所以这些渔户也算养鹰人。同燕北的养鹰人一样，这些鱼鹰也要打小养起，剪羽驯服的路数都差不多。”
她俯身探向湖水，指尖蘸了蘸水，在砖地上写，辛符一字一字有点费劲地看着念，“燕北也有湖吗？啊，废话，燕北的湖也很大，但要浅很多。”
余甘子又写，辛符又念，“那就称作，称作啥，这啥字？”
余甘子教了他一个‘淀’字，辛符恍然大悟，往湖里扔了一粒石子，“噢，原来这个就是‘淀’字，我们军营边上的芦花淀同东湖一比的确是很浅。你知道的好多，有你在学堂里，郁郎中教书都起劲了。”
广却浅的湖叫淀，而眼前东湖广而深，在阳光下水波都格外有一种柔润的感觉，始终只晃动面上那薄薄一层。
余甘子觉得很不好意思，她没有告诉辛符，今天是她第一次看到这么大的湖，她所学所知的东西只是一团乌黑的墨，远不如他脑海里的那些鲜活。
余甘子和辛符在湖边差不多待了小半个时辰，通身凉爽，心也静了，正要走时，瞧见龙三和邹二毛提着桶子拿着杆钩线来湖边钓鱼。
寻常都是余甘子避开人走，可他们这几人每每出现就远远就躲开孩子，只有辛符要贴过去，挂在龙三背上被他驮到湖边。
他们用的是郁青临给做的蚕肠丝，又用蓝草染成蓝色，这种鱼线没在水里时非常隐蔽，原本一天只能钓个两三条杂鱼，但眼下只余甘子站住脚的一会功夫，龙三就钓上一条小臂长的鲮鱼，乐得他大笑起来，笑声嘎嘎嘎嘎的，像只老鸦，吓余甘子一跳。
“去吧，人小女孩等你呢，陪她先回去也成。”
龙三对辛符说着，取下鱼钩重新一抛杆，闲闲躺在草地上，懒懒打了个呵欠。
他们几个不方便出去的人得了这桩钓鱼的事儿，也能怡然自得了。
余甘子不知道辛符是特意送她回来的，回了正院，就见东西两侧跨院的门都敞开着，孩子们在阴凉的廊上追逐着，小铃铛一下就撞进了余甘子怀里，余甘子屈膝搂住他，掏出帕子擦干他额上的汗，又放他跑去了。
正院只住了南燕雪、小芦、余甘子三人，屋子都闲得很，今日因有莫红霞来访，所以又敞开了一间偏厅容郁青临侯在里头，只余甘子经过时人不在，余桌上清茶一盏，还有他的小药箱。
“郁郎中说江宁府入夏要吃麦粥，”廊上随侍的仆妇见余甘子驻足，便解释道：“恰好又来了新麦，郁郎中问过将军的意思，得了首肯就去小厨房煮了。”
夏日吃麦粥为得是一个爽滑清凉，所以麦粥都是冷吃的，得早些做好。
而这风俗只有江宁府才有，所以是专门为了余甘子做的，她不能失礼，于是往后头去向郁青临道谢。
樟树下细细碎碎的光斑里都浮着一股粮食的香气，小厨房里的郁青临正在搅一碗棕黄色的麦粉水，对她笑了一笑，道：“看过鸬鹚了吗？”
余甘子点点头，很新奇地瞧着他把麦粉水徐徐倒进米粥里，用长勺在锅中搅和着。
她虽年年入夏吃一碗麦粥，却从不知道麦粥是怎么做的。
灶台上还有一碗水，底下沉着一层灰，余甘子正纳闷这脏水怎么装在瓷碗里，就瞧见郁青临用勺子篦出上头的清液往麦粥里加，不由得眨了眨眼。
“这不是脏，是蓬灰水，麦粥吃起来滑溜溜的，就是因为加了这个。”郁青临瞧余甘子的样子就知道她在想什么，笑道：“我听翠姑说，燕北有一道吃食也需得加蓬灰水，叫灰豆汤，吃起来稠糊糊的，香甜可口。等秋后下了麻豌豆，就从北边买些来。届时翠姑会熬上一大锅，冬日里热乎乎的一碗绵豆汤，还要撒花生，拌白糖，淋桂花，咱们也好尝尝燕北滋味。”
站在夏日里，余甘子对这日子的盼头却一下就被拉到了冬日里。
除了麦粥香气，小厨房里还有一股子泛着甜的肉香。
“有一道佐粥的桂圆烧鹅。”郁青临这一回倒不似先头那般细细说来，只是对余甘子道：“晚膳时大厨房还会进些凉拌豆腐，瓜茄酱菜。”
江宁府这一带的州府都喜吃禽肉，多是用盐水香料卤着吃的，入口清香肥润，细腻咸鲜。
烧鹅余甘子吃的不多，更别说桂圆烧鹅，但偏就这般巧，这桂圆烧鹅她曾在南静恬的碗盅里尝过一筷子。
那是南静恬还怀着弟妹时的事了，蒋伯谊的夫人听说她这一胎有些不稳，又喝不下药，所以特遣人送来这桂圆烧鹅，说这是一味药膳，益气养阴，补心安神，失眠心悸之人可常食。
“张氏家中兄弟是太医局令，她惯是会保养身子的，明明比婆母长了六岁，却似小她六岁。”南静恬那时气色已经不好，怀着孩子也难有笑颜，对余甘子道：“这药膳既过了明路，我儿也尝尝。”
余甘子舌根处泛起一丝回忆里的苦涩，只被蒸腾的香雾气一罩，她回了回神，听郁青临掀开锅盖，正说：“好了，等凉了就好喝了。”
锅里的麦粥泛起一层薄薄亮亮的淡粉，一看就香滑绵绸。
‘说起来，从前大伯母也说过麦粥素有健脾和胃，益气调中的效用。小芦姐姐抱怨了两三回，说将军总是三餐不定，入夏后更是一味闲吃零嘴蜜饯，像个孩子，“余甘子有些好奇地瞧了郁青临一眼，’这麦粥和桂圆烧鹅莫不是专给将军做的药膳？苦药坏人胃口，郁郎中有心做药膳调养，怎么不说出来讨赏，好似还有些遮掩？’
郁青临见余甘子站在这挨热，不由得道：“灶间闷热，不用在这陪着我。”
余甘子依言往前头院里去了，走在廊上时正瞧见小芦送莫红霞出去。
“方才虽听将军说自己身子无大碍，我心里还是挂念，将军若有意，我尽可将叔父请来随侍，切莫同我客气。”莫红霞的神情拿捏得正好，有心关怀南燕雪却
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