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大米文学www.damiwx.com提供的《1983发家致富》 100-110(第9/30页)
单大气,没有雕梁画栋,也没有精美装饰,四面白墙上画着巨幅的水墨,有小桥流水,也有大漠孤烟,意境渺然,独一份的风雅。
这帮开侉子的粗人一时都忍不住放轻了动作。
店内来吃饭的人不少,将大圆桌坐得七七八八,看起饭店生意相当不错。
服务员将张向党一行人带到位置上,等众人落座后,笑着对张向党说:
“我们店长知道您要来,特地嘱咐后厨给您先上菜,还说要厨师长亲自掌勺,一定要招待好您。”
这话说得张向党太有面子了,店长亲自嘱咐,厨师长下厨做菜,简直是这家店的超级贵宾。
损友们纷纷打趣道:
“向党你出息了啊!”
“你怎么认识店长的?你这待遇有点太好了啊!”
“哎哟,怪不得非要带我们来这家新店吃饭,合着是有内部关系啊!”
张向党昂着下巴,故作谦虚:“还好,还好,也没那么厉害,就是认识饭店老板而已。”
损友们好奇:“这家店的老板是谁?我怎么头一次听说矿务局开了家‘乌金年代’?”
张向党吊了一会儿众人胃口,才慢悠悠道:
“说来也不是什么稀罕事,只不顾我这个人好交朋友,认识的人比较多,人脉广而已……”
这小子又在吹牛,众人皆嘘。
“不知道就不知道,还人脉广。说起来我在矿务局认识的人也不比人少,你倒是说说,我就不信不认识。”
张向党说:“煤矿人家知道吗?煤矿人家的老板知道吗?”
损友反应快,立刻就问:“这两家是一个老板?”
又有人想起来:“就是那个抓通缉犯的老板?!”
张向党点点头:“说对了,就是她,贺明珠贺老板。”
某个损友听着耳熟,但一时想不起来,直到看到手上的电子表,忽然问道:
“这个贺明珠和贺明军是什么关系?”
张向党鄙视道:“这你都不知道,人家是亲兄妹。”
其他人恍然道:“原来是之前卖手表的那个小年轻的妹妹啊!真没想到,这贺家孩子居然这么能折腾,又是倒腾手表,又是开饭店,还抓了个通缉犯。你说说,这家人还有什么干不出的?”
这话张向党可不爱听。
“瞎说什么,什么叫折腾,这分明是人家能干,有本事。”
损友们不怀好意地打趣:“贺明珠……一听就是姑娘名字,你是不是看上人家了?不然好端端的,你怎么和做生意的个体户掺和在一起?”
张向党涨红了脸,嚷嚷道:“你们胡说什么,你们这帮人,思想实在太肮脏了!”
损友们嘿嘿笑:“你都做得出来,还怕我们说不成?怪不得突然要请我们来饭店吃饭,原来打人家老板的主意啊~”
张向党急得耳朵都红了,说得乱七八糟,一时是“带你们来新店开荤,好心当成驴肝肺”,一时又是“这店的菜做得绝了,不吃是你们的遗憾”。
损友们只顾笑,谁也没拿他说的话当回事。
正闹着呢,服务员端着盘子来上菜了。
这帮子弟都是吃过见过的,去国营饭店就像去食堂,什么好吃的没尝过。
再加上这年头没有动物保护法,飞龙、熊掌、猴头都能拿来下菜,他们跟着长辈,什么稀奇古怪的玩意儿都吃过。
因此,虽然这家新开的饭店看着有点意思,但对于店里的饭菜,他们还真没
当回事儿。
一群人聊得开心,也不讲究什么餐桌礼仪了,随便拿筷子就去夹,也不论夹到什么,直接往嘴里塞,吃着东西还不忘说话。
可当菜真吃到嘴里,渐渐地,桌上说话的声音低了下去。
这是什么东西?吃起来好像还挺香的……
有人开始正视桌上的菜。
“服务员,这是什么菜?”
不远处待命的服务员应声走过来,看看他筷子指着的盘子,答道:“这道菜是核桃腰。”
核桃,腰?
损友们没听说过这个菜名,一时好奇起来,纷纷追问:
“什么叫核桃腰?”
“核桃炒腰花?”
“不对吧,核桃能和腰花一起吃?”
“盘子里哪有核桃?这不都是腰花吗?”
“去去去,谁教你拿筷子翻盘子的,你这一搅和,我们还怎么吃?”
“别吵了,先听服务员怎么说。”
面对七嘴八舌的问题,服务员耐心地说:“核桃腰不是核桃炒腰花,里面没有放核桃。之所以起这个名,是因为炒好的腰花吃起来软中带硬,口中有嚼核桃的感觉,因此取名为核桃腰。”
听了服务员的话,有人拿筷子夹起一片腰花,先仔细查看,再送入口中细细品尝。
和通常饭店将腰花改花刀的做法不同,这道菜的厨师将腰子切得厚实,表面略划纵横刀纹,下锅油炸后,捞出撒花椒盐。
这一盘核桃腰看着色泽诱人,入口后在腰花本身的软嫩中,又奇异地带着微硬口感,仿佛是在吃核桃。
腰花居然能做出如此奇特的口感,还起了更加奇特的“核桃腰”的名字。
这菜稀奇,张向党的损友们将盘中腰花一扫而空。
他们一改此前对新饭店的轻蔑,也不聊天了,开始期待起下一道菜。
第104章 第104章难搞的费大厨
“这家店有意思啊。”
损友一号咂咂嘴,放下筷子,对张向党说道:
“你小子还算有点眼光,挑的饭店不错,菜做得还算可以,和国营饭店的大师傅比起来也差不了多少了。”
张向党“嘁”了一声,问他:“你丫是不是从没去过煤矿人家吃饭?”
损友一号没否认,说:“工人吃饭的地方,我去干嘛?都是煤灰,可别弄脏了我的新皮夹克。”
张向党翻个白眼,鄙视道:“就你爱干净,恨不能拿消毒水当水喝,煤灰拍拍不就好了。我可告诉你,煤矿人家的厨子和这家店的是一个人,你小子没口福啊。”
损友二号听了就说:“我去过煤矿人家,好吃归好吃,但和刚刚那道核桃腰完全没得比,都是些普通菜,也没多稀奇。”
张向党哑然,反问他:“吃个饭而已,你还想要多有多稀奇?”
损友二号说:“当然得是去其他饭店尝不到的稀奇,不然我没事跑矿上干嘛,还不够折腾的。”
损友三号笑道:“就你事儿多,人家饭店本来就是为矿工开的,当然要符合矿工的口味,难不成还能为了你单列一本菜单?”
几个人你一言我一语,损友一号瞅了个空子,连忙插了一嘴:
“听这意思,你们都去过煤矿人家?”
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