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大米文学www.damiwx.com提供的《我靠美食苟成综艺大佬》 31、烧肉粽(第2/2页)
了，人为什么要长大呢？
他夹起粽子里的五花肉，颤颤巍巍地跻身于两筷之间，稍微用力就会夹碎，抿进嘴里是海城烧肉粽特有的卤肉味道咸鲜软糯，好久没有尝过这味道了。为什么妈妈不再包粽子了，为什么出道后一切都变了，温情变得严厉，自由变成约束，之前竟然以为当了明星后什么都能拥有，可实际连自由玩耍的时间都被压缩，每天有无数只眼睛盯着，要行端坐正，要在镜头面前完美无瑕，要不停地赶通告跑剧组……
宫宇眼眶不自觉泛起泪花，他其实都明白，妈妈辞掉工作带着他去选秀，是在支持他圆歌唱梦想，走红以后帮他接戏推他上综艺，也是因为光靠唱歌一线走不长远，现在乐坛日落西山，哪个歌手不是几种业务一把抓，他对工作懈怠不过是一种无声反抗，仔细想来这反抗既不高明也毫无用处，反倒横隔了两人间的情感。
意识到自己的失态，宫宇从纸筒抽出纸巾擦掉眼泪，别扭地说着：“好辣。”
辛真咬一口肉粽，点点头：“是有点，可能我倒太多甜辣酱了。”
老板娘坐在一旁疑惑道：“不会啊，这酱不……”
“肉燕汤是用什么做的呀？”辛真立刻打断老板娘的话。
“噢，我家肉燕是用猪后腿的瘦肉捶打成肉泥，再加地瓜粉擀成的肉燕皮，比一般的面皮都要清透有韧劲。”
老板娘滔滔不绝地介绍着肉燕的制作方法，辛真舀起一粒放到嘴里，猪肉做的肉燕有着类似新鲜蔬菜的爽脆口感，混着香醇的骨头汤，一口一粒落进胃里相当舒坦。
等两位嘉宾品尝完美食，老板娘引着嘉宾走到包粽子的后厨，两个男人站在操作台旁备好了材料。
“师傅教我们包几只烧肉粽吧。”
辛真虚心地请教，这也是节目流程之一，展示特色美食的制作过程。
年长的男人示范包肉粽，拿起三片烫过水的长片粽叶，在手上挽成尖角筒将调至过的糯米、鲍鱼、五花肉、干贝等食材塞进其中，抽出粽绳压紧捆扎成形。
宫宇看得很仔细，在自己包的每个粽子里都放了两块五花肉，捆出比一般烧肉粽要大的形状。
“学得很快哦。”辛真在旁鼓励。
宫宇咧嘴笑，用很真诚的口吻说道：“我想把这几只买下来给妈妈尝尝。”
“嗯，她很快就能吃到。”辛真腾出手指向门外：“你看。”
直播间弹幕：
【哇，宫宇哥哥真的好孝顺】
【小小声说，传言他和经纪人妈妈闹得很僵】
【传言就是谣言，小心我转发你500遍！】
【不愧是官博说的传承中华美食好温馨啊】
【烧肉粽看起来很好吃诶能不能给个链接啊？】
【想吃就来啊，海城人民欢迎您】
侯经纪烫着一头时髦的齐肩卷发，面容保养得很好，看着不过三十出头的模样。她与导演组站在后厨门口，正看向宫宇专注包粽子，见辛真提到她才走进镜头，走到宫宇面前。
“妈妈——”
宫宇并不意外侯经纪出现在这儿，但又很意外自己看到她会很高兴，声音带着惊喜邀功道：“你看我包得好不好？”
“傻崽崽，哪有人把烧肉粽包这么大的，这得煮多久啊？”侯经纪挽起袖子在水池旁洗净手，加入包粽子行列：“我给你包两块五花肉的烧肉粽吧，要小小颗的才容易煮糯。”
作者有话说：
烧烤涮花生酱也是一绝，有机会一定要尝尝。
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