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大米文学www.damiwx.com提供的《满级绿茶在六零躺赢》 80-90(第11/20页)
呢!
而王雪照和姚若男一众当着科学家的面,也不好跟小伙伴们明说。
于是,知青们欢欢喜喜、热热闹闹地自发分成小组,带着科学家们在农场四处参观。
科学家们最想看的,就是传说中的千年地下供水系统。
早在第一场雨下来的时候,地表就冒出了三三两两的嫩绿芽尖。
到后来,遍地都是。
知青们觉得非常奇怪。
因为他们很清楚,来到砂村的时候,脚下的黄沙十分松散,不可能藏有任何草根、树根之类的……
那么,这些突然从地表冒出来的细嫩芽尖是从哪来的?
它们是哪种植物的芽苗?
王雪照一眼就认了出来——以苜蓿为多,冰草其次,以及大面积的针茅、羊草这类天然牧草;
更有野沙葱、野韭菜、蒲公英、曲麻菜、苦脉菜、燕尾菜、野艾蒿这样的既可食用,又可药用的野菜和中草药等等。
其中苜蓿草的生长,占据八成以上。
这是绝佳的野生牧草,牛羊都爱吃。
王雪照突然想起之前陈与舟说过,砂村并不是不毛之地。
到了雨季,这里会变成另外一个世界。
来自远方的放牧人会将羊群、马群、牦牛群赶到这儿来……
丰美的水草还会引来灰兔、洞鼠子这样的小型啮齿动物。而这些动物又会招来狼群、豹子这样的食肉猛兽。
陈与舟说,他小时候甚至还在这儿见过老虎!
于是王雪照也就并不觉得奇怪了。
如今一个月过去,季节河还不见踪影,但整个地表已经变得绿多黄少。
仔细看看,满地都长着像绒毛一样的细嫩小草!
就连知青们挖的河道、引水渠,以及用来充当堰塞湖的洼地里,全都长满了小草。
包括菜地里也长满了小草。
知青们开始疯狂地给菜地除草。
活计倒也不累。
因为这些草看起来,好像就是浅浅地长在地表。
它们扎根不深、还连成一片……
拿锄头一勾,很轻易就能勾走一大片。
这些小嫩草也非常审时度势。
人类不让它在这儿长,它就不长了。合适了!
她又看到骨头汤的表层飘着厚厚的油花?
王雪照立刻拿来了勺子,小心翼翼地将汤表面的这层油花给撇走,全都装在小碗里。
——这油可不能扔,但一会儿可以用来下油锅。将热油淋在焯过水的豆芽菜上,不知道有多香呢!
文涛和好了面,得让面团发酵半小时左右,略微有些膨胀了,面包才有弹力,切面、拉面的时候才不会断。
半小时过去后,文涛开始擀面、切面;
王雪照则负责拉面。
——把切好的面条拉得细长些,再洒点儿面粉防粘,再放进盆里盖上干净的布,进行二次发酵。
这么一来,面条会较之前发得更大一些,吃起来更有弹性和嚼劲儿,看起来也显得更多一些,视觉上会让人更有满足感。
看着时间差不多了,王雪照和文涛开始生火、洗锅、烧水。
锅要涮得干干净净的,一点油星都不能有。
因为第一锅沸水,要倒进干净的木桶里晾凉,这是凉白开,是整个团体所有人的饮用水。
第二锅水烧沸以后,王雪照先在桶里放了一把沙棘果干、枸杞干和沙枣干,才将沸水一勺一勺地舀进木桶里。
这一桶水将会被染成淡淡的粉红色,还会有着微酸微甜的口感,晾凉以后,当成下午茶,在最热的时候送去给上工的小伙伴们喝,再配上每人一块豆渣饼,既解暑又饱肚子,让干体力活的大家别这么累。
至于豆渣饼么,现在王雪照也已经很会做了。
豆渣,是昨天他们做豆腐时剩下的副产品。
其实大家都不爱吃豆渣饼,实在是太割喉咙了。
而且现有的调味料也不多,豆渣饼的味道……很一般。
但今天不一样。知青们傻乎乎地站在空地里,仰头看天。
他们来到的这个叫做砂村的地方,属于次高原地区。
从他们三月抵达这儿,到现在七月初……
每天看到的天空,是一模一样儿的——天空压得很低很低,颜色是湛蓝的、纯净的,也是空荡荡的。
偶尔天边飘来一缕云丝,都会让知青们兴奋得指指点点。
现在不一样了。
天空中挤满了云朵。
有白色的、灰色的,甚至还有黑色的,以及被即将西坠的残阳映成橙色的晚霞……
落日不再耀眼到让人无法直视。
它变成了一枚美味的咸蛋黄,半落不落的挂在天际。
清劲的风,迫切地卷走各色云朵。
于是那枚咸蛋黄时不时从厚重的云朵中露出小半张脸……
让这世界也变得明明暗暗起来。
雨停了。
嗯???
雨停了?!
大家还有点儿不敢相信。
人人都伸出手探试了半天,才确定已经停了雨。
一个个的都跑去问陈俏妞,“不是说,七八九三个月是雨季吗?怎么这场雨才下了几分钟就停了?这地都没湿!”
陈俏妞失笑,“雨季又不是一直下个不停!”
大家七嘴八舌地说了起来,
“我们老家的雨季……那是会天天下雨的!而且还是很神奇的,人一出门就下瓢泼大雨,一回家就雨过天晴!”
“我们老家没那么夸张,我们那儿的夏天不下雨,冬天下雨!可烦了,冬天本来就冷,一下雨就更阴冷了!”
“这不是雨季吧?反正我没见过天上挂着大太阳还下大雨的……这种情况有,但肯定不是雨季!太阳雨下不长久。”
“是雨季!肯定是雨季!不信你看看天上的云……跟平时完全不一样啊!”
王雪照问陈俏妞,“俏妞你说说,你们这儿的雨季是怎么样的?”
陈俏妞点头,“我们这儿的雨季,可不是天天下雨的。”
“频率么,大约两三天下一次!”
“雨势也不会太大……一般不会影响咱们上工的!”
姜帼英一听,顿时哀嚎了起来,“求求你们了季候风!”
“你们再加把劲儿,让这雨再下大点儿!”
“好好影响一下我们吧!”
知青们哄堂大笑。
气氛变得愉快了起来。
王雪照又好笑又好气地瞪了姜帼英一眼。
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