您现在阅读的是
大米文学www.damiwx.com提供的《我在古代发家致富》 30-40(第8/14页)
，将手里另外一个鸡蛋放进叶长生碗里，起身去给自己盛粥。
叶青青小心的打开罐子，一瞬间麻辣的佐料香味冲出罐子，叶青青手里的筷子还没用夹了一块腐乳放进大哥碗里，豆腐乳油亮沁润，豆腐上包裹着辣椒粉及各种香辛料粉，在白米粥的衬托下，显得格外有食欲，“大哥，你先尝尝。”
叶长生用筷子轻轻拨开，又低头嗅嗅，发现一点臭味也没有，便夹了一口尝，呡了一下，又夹了一块，低头喝了一大口粥。
“大哥，怎么样，里面有盐味吗？”叶青青很是关切。
“长生，味道如何？”
叶长生皱着眉头思索了一会，才憋出一段评价词，“有盐味，香，辣，还麻，豆乳很软很软，没嚼就烂了，佐白米粥好吃。”
周氏闻言狠狠松了一口气，开心的看向闺女，“丫头，成了，你大哥说好吃呢！”
“嗯，娘，您也快尝尝。”叶青青又给周氏碗里夹了一块，随后给自己也夹了一块豆腐乳。
叶青青有些迫不及待的尝了一口，豆腐乳化得刚刚好，入口即化，表层的麻辣咸香后是豆腐本身的回甘，菜籽油和各种香辛料相互融合，全部被豆腐吸收了，是她记忆中的味道。
“青丫头，这豆腐明明都放臭了，此时吃起来香得很呢，虽然辣嘴麻醉，还怪好吃嘞！”周氏像是发现了新大陆一般，再次为闺女的手艺所折服。
“娘，豆腐发臭是为了让豆腐乳化，变得细腻软糯，后面咱们拌了那香辛佐料粉，还有熟菜籽油，相互融合，就激发出这种奇妙的香味。这豆腐乳再放一放味道会更好，但是我想先带几罐去卖。”
“这可比你上次带回来的盐菜好吃多了，你打算卖多少钱一罐？”
“咱们这罐子要钱，菜籽油和各种佐料都贵，三十五一罐，若是没人买，我便卖三十文。”叶青青也不确定一个咸菜有没有人愿意花这个钱买。
“试试吧！”周氏也担心太贵卖不出去，可这豆腐是不贵，但做豆腐乳的佐料却是贵得很，她也没反对。
吃了早饭天才蒙蒙亮，兄妹俩急着赶路，大哥背着肉酱和肉干，叶青青背着五罐豆腐乳。
兄妹二人到达清泉河岸边，还是那个划船的老大爷在，距离上次见面没多久，叶青青发现老大爷都瘦成了皮包骨，神色也憔悴不少。
老大爷上次见到叶长生便絮絮叨叨说了一路，后来知道他说话结巴才算了，这次看到叶青青，差点哭了，连忙说了那日被几个凶神恶煞黑衣人用刀驾在脖子上的惊险遭遇，又说自己那日后病了几天，这才刚刚好。
叶青青心里愧疚的同时只觉得庆幸，幸好老大爷没事，不然她真是要负罪一辈子，连声跟大爷道歉。
老大爷反倒是安慰她，说什么这人啊，都是命，是福是祸躲不过，那日他救不救那人，只怕第二日都会有那么一番遭遇，但老大爷没说的是，自己能这么快好起来，是有人偷偷往他家里送了银子和药。
他也不清楚是谁放的，索性便当没这回事，被刀架在脖子上的恐惧，他再也不想经历。
叶青青跟大爷分别前，想了下，给了他一罐豆腐乳，“大爷，这是我自个儿家里做的咸菜，送您一罐，不值钱，上次那事对不住，不过稳妥起见，那事最好别再提，以免再招来横祸。”
老大爷一开始推脱不要，见叶青青神情恳切，目光真诚，这次道谢收下，连船钱都没收他们的，“我晓得，不会乱说，多谢。”
兄妹俩还是去了上次的码头，早市已经结束，街上并没有多少人，不过码头这块还是有不少人在卖菜卖鱼之类的。
这次叶青青买肉没估算好量，做出来多了两罐猪肉酱，另外十斤猪肉干是她本来就打算做来卖的，还有红油豆腐乳，送了船夫老大爷一罐，只剩下四罐。
叶青青将肉干罐子没打开，拿出来视线准备的试吃碎片肉干，随后拿出一只干净碗筷，夹出来几块豆腐乳。
“猪肉干免费尝，不买不要钱。”一旁的大哥突然吆喝起来，叶青青直接愣住，完全没反应过来。
她记得上次大哥来还是一副话都不敢说的样子呢，怎么没过多久，不仅说话不结巴，社牛属性直接拉满了？
“青青看着我作甚？上次没人买不就是吆喝才卖出去的。”叶长生并未觉得有何不妥，神情坦然，他只想先卖完肉干罢了。
“是呢！”叶青青忽然就笑了，大哥的转变让人欣喜，也让她觉得很踏实。
“猪肉干？我尝尝。”吆喝了一会，虽然有人围观驻留，却没人上来试吃。
过了一会，叶青青发现不远处一个大爷和大娘，大爷大娘都是同色的素色长衫，衣裳虽然旧，却是干净朴素，头发梳得一丝不苟，看起来都是清爽人，两人一直盯着他们兄妹看也不上前。
叶青青犹豫了下，主动打了招呼，将试吃的肉干给他们，“大爷，大娘，你们要不要尝一下？不要钱的。”
“不了不了，你这肉咋卖？”
“八十文一斤！”叶青青笑着回。
“多少？八十文？一斤？姑娘，你这肉比酒楼食肆还贵呢！\”大爷一听价格脸色都变了。
“小小年纪，狮子大开口，咋不去抢呢！我倒要试试什么肉干叫出这个价钱。”大娘脸色更难看，说话也更难听，不服气的走上前要尝尝。
“大娘，是猪肉干，两斤实打实的猪肉能做出一斤猪肉干。”叶青青也不恼，筷子给大娘夹了两块。
大娘拉着脸不信邪的尝了一口，随着咀嚼动作慢下来，再看叶青青脸色就变了，看向叶青青的眼神充满怀疑，“这是你做的？”
叶青青笑了笑，“我娘做的。”
“老婆子，味道如何？”一旁的大爷有些着急。
第037章 买方子？
“你尝尝。”大娘顺手将手里剩下的一块肉干塞进老大爷嘴里。
“当真是辛辣无比， 瘦肉肉质劲道紧实，越嚼越香，下酒不错， 老夫还是第一次吃如此做法的瘦肉。”老大爷仔细品尝一番， 似乎对味道颇为意外， 最终给出中肯评价。
“嗯。那便给你买一斤吃酒。”大娘神色缓和。
“请问二位是不是在卖猪肉干？你们几日前是不是在这里卖过？我来了好几次都没买到， 这次先给我来两斤。”这时候一道文气的年轻男声传来。
叶青青抬头见一个穿着灰色青布包边长衫的年轻男子，头上束着青布发带，“客官， 肉干八十文一斤， 两斤一百六十文， 您要麻辣味还是五香味？”
“额， 一样来一斤。”年轻男子也没纠结，很是爽快便掏出了钱。
大哥给他包了两包肉干，那男子拿着便要走， 却目光扫到另一个碗里的红油豆腐乳，忍不住好奇， “这事什么新吃食？”
“红油豆腐乳， 我娘做的新吃食， 可要尝尝？”
“豆腐？如何卖？便给我来两罐吧！”
“三十五文一罐。”叶青青说出心底的叫价。
“你说豆腐三十五文？”年轻男子脸色也有些变了，
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【请收藏大米文学 damiwx.com 努力为你分享更多好看的小说】