妈宝女在八零躺赢[美食]: 30-40

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还有几个月的时令可以卖,利润也大,已经有固定回头客了,这个必须放进菜单继续卖。

    晚上可以架个烧烤摊,卖一些烤串,搭着饮料啤酒一起售卖。

    “可以卖羊肉串,牛肉串,五花肉串,那炭火烤的滋滋冒油,再撒一把小料,味道绝了!

    “素菜烤起来也很好吃,烤韭菜,烤蘑菇,烤青椒,烤茄子,烤馒头!”

    林苏一边畅想,一边咽着口水!她都有多长时间没吃过过烧烤了,就是念着那口滋味呀!

    桌上其他人听着林苏的描述,那也是口水直流。连李树都往嘴里直灌水,才压住那

    蠢蠢欲动的食欲。

    “苏苏,真有这么好吃吗?”李婷眨巴着眼睛,一脸好奇地看着林苏。

    林芳芝哈哈大笑,看着林苏一幅揶揄打趣道,“你其他的可以不信苏苏,但吃的这块你一定要信她。这小丫头这张嘴最厉害了!我一道菜少放一点点盐,她都能尝出差别来!”

    林苏理所当然地点点头,“ 那可不,我这可是金舌头!”

    至于中午卖啥,众人一致决定卖盖浇饭和小炒,出餐快又方便,适合中午的快节奏。

    五个忍,一壶茶,几个人从菜单设定,到装修布置,到开店促销活动都畅想了一遍,直到晚上十二点才准备休息。对于这个没有什么娱乐消遣的年代,十二点已经是晚睡了。

    第二天又起了个大早,一家人顶着黑眼圈,兴致冲冲拿着钥匙去看新商铺。

    在入口第二家,一眼就能看到,店铺面积大约四十五平左右,看着挺宽敞明亮的。

    商铺里都是灰,大红砖墙刚刚打通,地上还有砖块,乱糟糟的无处下脚。

    “这里摆六张桌子!这里墙刷上水泥全部刷白!”

    李树越看越满意,他在屋里走来走去,仿佛已经想象到这店装潢好后的样子。

    林芳芝也笑着点头,“简单地装修下,等拿到营业执照,就可以开业了。”

    说干就干,李树在国营饭店认识的人多,三教九流都有,他喊了两个做工程的朋友帮忙刷墙,找人定做了招牌,又跑去二手市场淘了一些桌椅跟用品。

    一忙起来就没有概念,忙到了下午,一家人只早上草草啃了两个馒头,正是饥肠辘辘的时候。

    林芳芝一边烧龙虾,一边跟李树准备新店开业的新菜试菜,荤素的浇头都有准备,素的有麻婆豆腐盖饭、红烧茄子盖饭、素什锦盖饭,荤的有宫爆鸡丁盖饭、青椒炒肉丝盖饭、卤肉盖饭、回锅肉盖饭。

    一共准备了七种口味,都是下饭菜,后续根据顾客的口味和需求会有所调整。

    整个下午,林苏他们家的院子里的菜香味都没有停过,一会是辣、一会是鲜、一会是麻……各种滋味层出不穷。

    院子里只听到林苏跟李婷两个人叽叽喳喳的声音。

    “这个青椒有点辣了,感觉大家会吃不习惯,要换青椒。”

    “哇!这个回锅肉好好吃啊,为啥肥肉一点都不油腻?!姑姑做的好好吃!”

    “这个卤肉饭好吃,肥瘦相间,甜味跟咸味中和地刚刚好!但是光有点单调了,再配点青菜吧!”

    住在一个院子里的钱奶奶看着院子里的动静,那香味从窗口,从门缝里简直见缝插针,无孔不入,让她坐立难安,直咽口水。

    钱家宝馋地口水都要掉下来了,“奶奶,他们在煮什么,好香啊!”

    看乖孙嘴馋,还能怎么办呢?

    钱奶奶拿着搪瓷碗,牵着钱家宝出了门,还没等她舔着脸开口。倒是周文娟先先声夺人,笑着吆喝道,“钱奶奶,你来的正好,帮我们尝尝新菜口味。”

    林苏笑眯眯地补充了一句,“我们家要在机械厂那边开店了,到时候欢迎钱奶奶来吃饭!”

    一听白吃不要钱,钱奶奶立马双眼放光,乐的跟啥似的,自来熟地掏出了硕大的搪瓷碗,“白米饭帮我装满,多来点肉,我家家宝喜欢吃肉!”提起要求,也一点都不迷糊。

    舀菜的周文娟没跟她计较,都给她盛的满满的,临了又加了一勺汤,“钱奶奶你跟家宝尝尝味道,还行不?”

    钱家宝从来都没闻过这么香的肉香味,那酱汁特别浓郁裹满在猪肉上,用的是肥瘦相间的猪五花肉,还用了香菇丁来提鲜,汤汁已经完全浸入了米饭,舀一大口有米饭有肉有汤汁,送入嘴里。

    “好好吃!”钱家宝幸福地眯起了眼睛,卤肉入口即化,汤汁包裹米饭,这一口已经让他欲罢不能,简直是神仙美味。

    他一口气就吃掉了一大半,在能吃也只是个小孩子,他摸了摸圆滚滚的肚皮,跟钱奶奶撒娇,“奶娘,周阿姨家的饭太好吃了,以后我们每天都去他们店里吃好不好?”

    钱奶奶,“好好好,家宝你想吃啥,奶奶都买给你吃。”

    周文娟笑着看这一幕,大方道,“我再给你打点茄子跟鸡丁吧,可以晚上再吃一顿。”

    “好咧!文娟你太会做人了,李树娶了你这么贤惠的媳妇太有福气了!”

    不爱占便宜的钱奶奶笑地合不拢嘴,连忙激昂搪瓷碗递了过去,看到周文娟给她打菜打地小山似的,更是笑地眼睛都合不拢了。

    晚上,钱江河下班回来,看到桌上好几个菜,一看就特备有胃口,色香味俱全,一看就不是他妈的下厨水准,不禁好奇道,“妈,你今天下馆子打包的?”

    钱家宝抢先回答道,“不对,是隔壁周阿姨家要开饭馆了,这是他们今天试菜的,拿给我们尝的!特别好吃,爸爸你尝尝

    ……”

    “啊?对门老李不是在国营饭店做大厨吗?怎么要饭店了?”

    钱江河无比意外,钱家宝贴心地夹了一块肉喂给他吃,钱江河吃到那块肉,顿时瞪大双眼,下意识地开始咀嚼,那股鲜美的滋味直冲击他的味蕾,好吃地让他吞舌头,“啧啧啧太好吃了!这猪肉怎么做的啊,怎么能做出这个口感?”

    “爸爸,我没骗你把,真的好吃!”钱家宝星星眼看着钱江河,撒娇道,“爸爸,以后我们天天去他们店里吃!”

    钱江河沉溺在自家儿子甜蜜的笑容里,无奈摸了摸自己干瘪瘪的荷包,很是无奈道,“爸爸的工资挨不住你天天这么吃啊,一个礼拜最多下两次馆子。”

    看到钱家宝一脸委屈失望的模样,钱江河立马补充道,“不过等他们开业那天,我们一家去支持支持老邻居,可以多点几道菜!”

    钱家宝听了顿时双眼放光,恨不得抱住他爸爸猛亲,“爸爸万岁!我就知道爸爸最好了!”

    …………

    一个院子的邻居都收到了周文娟家送的菜 都得了她们家要开店的消息,反应也各不相同。

    顾倩茹下班回家看到桌上的菜,问道,“嗯?你下馆子打包的?”

    顾嘉辰摇头,简明扼要地回道,“林苏送的,他们要在机械厂旁边开店。”

    见他妈妈点头,他直直地看着顾倩茹的眼睛,语气郑重地说道,“妈妈,他们开业那天我们去支持他们家的生意吧。”


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