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大米文学www.damiwx.com提供的《七零年代大富婆》 50-60(第24/37页)
马秀丽想要倒入酒动作的时候，还觉得颇为奇怪，然而现在一闻就知道，米酒跟鹅肉竟然奇异的完美融合，酒香带有肉香，肉味又融着酒香，让人忍不住去想这一道醉鹅在口齿间的味道。
马秀丽是一个可以熟练掌握火候的老手，大约十分钟之后，她知道已经差不多好了，在关火前最后加一点盐和调整口味，就把它放在盘中送到各位评委的面前。
马秀丽在摄像机前焦急地等待评委们的点评。
在这道火焰醉鹅一被端到各位评委面前的时候，他们筷子伸向菜肴的动作甚至带着点急迫，好像前面吃了那么多只是开胃小菜，大餐就是马秀丽做的这道菜。
评委们一一赶快吃完，简家南可以明显地注意到，不同于之前敷衍的只吃了一块两块，这一道火焰醉鹅他们倒是都抢着吃，盘子里面很快就空了一大片，要不是还有一个观众评委团在外面，专家们毫无疑问的肯定会一扫而空。
等回味过来，第一个专家首先向吕秀丽发问。
“小姑娘，我看到你先前交上来的单子，原本是想准备客家酿豆腐的，现在又是为了什么改变主意了呢？”
马秀丽坚定地说，“客家酿豆腐是我做厨师以来第一道学会的菜，它对我也有非凡的意义，但是我觉得今天这个场合它不太适合。”
“哦，这是为什么呢？”
“因为豆腐干干净净清清白白，但是场上却有一个人玷污了这份清白，所以我今天不想做客家酿豆腐了，而是换成了这座火焰醉鹅。”
评委们其实对吕祖德和马秀丽的渊源有一定了解，要是不在比赛中他们可能还会八卦几句，但是现在有摄像机对着，很快就换了话题。
“那说说你对火焰醉鹅这道菜的理解吧。”
讲到自己擅长的地方，马秀丽更加自信了。
“火焰醉鹅，是一道不存在于任何已知的菜谱上的菜，它完全是由我一个人在十几年的厨房生涯中，加以研发和改良创新的，是我多年来的心血，在今天这个时候，我也想把我多年来的成果让大家品尝品尝。”
“好。”诸位评委都笑着点头。
“你的心意我们已经吃到了，现在就给在场的市民评审团吧。”
等这道火焰醉鹅去到观众席上转了一圈回来，就只剩下光秃秃一个碟子了，看来不少观众都把筷子伸向了这一叠创意菜火焰醉鹅。
五十位选手都已经表演完毕，下来就是公布评分和最后结果的时候了。
马秀丽和吕祖德站在台子下面，焦急等待。
比赛得分和排名采用的都是现场提出制度，再过几分钟，前三名□□后三名就可以揭晓结果了。
马秀丽心跳如擂鼓，觉得要不是有这一层薄薄的胸腔挡着，她的心跳肯定就会马上跳出胸外面去。
名字按照顺序依次从第一位选手到最后一位选手公布，吕祖德排在马秀丽的前面，公布的时间自然也在前。
“吕祖德，九十五！”
竟然是这么一个高分！就连吕祖德都没办法相信自己的眼睛！
接下来就是马秀丽了，马秀丽越发紧张，手指都差点要掐进自己的肉里去了。
评委含笑看过来，宣布她的分数。
“马秀丽，九十六！”
竟然比吕祖德险之又险地高了一个分，她胜利了！
围在中间的那个评委笑着看向马秀丽：“小姑娘啊，高出来的一分是给你自己良苦用心的创新，你可千万不要辜负了呀！”
第57章决赛胜利！
嗯？
胜利了？
她胜利了？
他们胜利了？
简家南在比分一出来的时候, 就欢呼了起来，打小的数学功底在身，她可是出现一个分数就计算一次, 最后的分数一出现她就知道最后结果了。
“耶耶耶！太好了！秀丽姐赢了！我们赢了！”
简家南的欢呼声终于把大家也全部都带动了, 一起勾肩搭背地庆祝起来。
马秀丽在一切的中心，愣住了许久都没有其他的动作，简家南看了还以为她秀丽姐是开心傻了，才这样。
但是人家马秀丽, 其实现在是得偿所愿, 心愿终于得到实现之后的满足罢了, 加一点被高兴冲昏头脑的心情，当然，马秀丽是绝对不会承认狂喜的，只有一丁点，一丁点罢了。
其中一个年纪看起来最大, 也最是慈眉善目的评委上到台子上，她对着马秀丽温柔地说：“孩子啊, 现在政策改了, 我们这些厨子再也不用在各种国营饭店里，拿着死工资干到底了。自然就有了其他的创新动力，我们相信, 本来死气沉沉的美食市场，假以时日, 一定会重新活跃，散发生机起来。”
“这个烹饪大赛的举办初衷也是如此。我们希望借这次比赛, 挖掘到更多的广东省厨艺方面的可造之材，吸引更多的人来从事这一行业, 让它重新焕发生机。”
“我们很庆幸，看到有一位姑娘，站在了这块比赛台子上，她还取得了胜利，你的第一名对其他想要从事这个行业的女性来说是具有非凡意义的。有许多比你年轻，或者是比你年长的妇女，终日被禁锢在家庭的厨房灶台边上，明明有着一手的好厨艺，却因为这样那样的原因，不能出来一展厨技，我每每想到这里，总会觉得遗憾。”
“但是，今天你出现了，这为其他的被困在家庭里的妇女注入了一针强心剂，她们看到了其他的可能性，那就是站在各个知名饭店的厨房内，当一个厨师，甚至是一名主厨。”
“这样一来，就可以提供更多的劳动岗位，带动经济发展，还有我们餐饮行业的良性循环。”
“小马，你居功甚伟啊。”
慈祥的老龄委亲切地拉着马秀丽的手，一字一句地对着她这样说。
说完她就走了，徒留马秀丽一个人站在台上恍恍惚惚，许久都没有回过神来。
自己，自己真的有这位老评委说的那么好？
这个夸奖，让自己都不好意思起来了。
马秀丽心里是压抑不住的欢喜，她今天出现在这里，站在比赛台子上，确实是经过一番挣扎的，并且历经磨难的。
从一开始爸爸的反对，他觉得女人就不应该去抢男人的位置当主厨，甚至起了撮合她跟吕祖德的念头，想要“两全其美。”
到后来吕祖德的临阵倒戈，殊死反扑，这一桩桩一件件的，都给马秀丽带来不小的阻碍。
但是她都克服掉所有的困难，挺过来了，她站在这里拿到了第一名，就是对她多年来的不肯放松和奋力拼搏的最好奖赏！
马秀丽今天的时间获得了从前二十多年都没有经历过的夸奖和荣誉。
等最后的获奖名单被公布出来之后，她先是被各位评委拉去夸赞，大肆夸奖了一番，然后就接受了电视台的赛后采访，她认认真真而且又不失诚恳地回答了许多问题，换来了主持人欣赏的目光。
最后，是众人的大合照。
无数的
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